Δευτέρα, 18 Ιανουαρίου, 2021

Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα και φυστικοβούτυρο!

Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Αυτά τα τρουφάκια είναι χαριτωμένα, υπέροχα και πανεύκολα. Μου αρέσει να τα φτιάχνω ως κέρασμα για τους καλεσμένους μου (αν καταφέρω να τα κρύψω από τους υπόλοιπους στο σπίτι). Πολλές φορές τα πηγαίνω ως δώρο σε μία επίσκεψη ή γιορτή. Τα προτιμώ πολύ καλύτερα από τα έτοιμα γιατί μπορώ να ελέγξω την ποσότητα της ζάχαρης και την ποιότητα των υλικών. Αν δεν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο μπορείτε να το παραλείψετε θα γίνουν εξίσου υπέροχα…

 

Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα και φυστικοβούτυρο. Λαχταριστά και υπέροχα!

Υλικά:

  • 230γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου για να μαλακώσει
  • 285γρ. μαύρη σοκολάτα
  • 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο

Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει κρεμώδες και λείο.
  2. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε φούρνο μικροκυμάτων μέσα σε 30 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας ανά διαστήματα μέχρι να λιώσει και να γίνει λεία.
  3. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο στη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
  4. Ρίχνουμε από πάνω και την κρέμα τυριού και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα.
  5. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί 20×20 εκατοστών και το αφήνουμε να κρυώσει για αρκετές ώρες.
  6. Παίρνουμε ένα κουτάλι από το μείγμα σοκολάτας και το πλάθουμε σε μπάλα και συνεχίζουμε έτσι με το υπόλοιπο μείγμα. Αφήνουμε τις μπάλες να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου καθώς θα έχουν ζεσταθεί από την θερμοκρασία των χεριών μας.
  7. Καλύπτουμε τις μπάλες με σκόνη κακάο, ζάχαρη άχνη ή ψιλοκομμένα καρύδια.
  8. Διατηρούνται στο ψυγείο.

Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Πηγή: http://www.bakerella.com/

 

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Τα φανταστικά κουμπιά και η βροχή των αστεριών

Όλα μπορούν να ανατραπούν μέσα σε μια στιγμή! Όμως η δύναμη της συνεργασίας μπορεί να κάνει θαύματα!  Ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο… Φανταστικοχώρι με Τα Φανταστικά...

Xριστουγεννιάτικες κατασκευές για παιδιά.Diy

Χριστούγεννα! Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Τα φετινά «περίεργα» και διαφορετικά Χριστούγεννα θα είναι ακόμα φωτεινότερα για τις ζωές όλων μας, αφού...

Κεραμέως: “Η τηλεκπαίδευση διεξάγεται καθημερινά με περισσότερες από 6 εκ. συμμετοχές μαθητών”

H υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, με ανάρτησή της στο Facebook ενημερώνει για την πορεία του εγχειρήματος της καθολικής τηλεκπαίδευσης που καθημερινά υλοποιείται τόσο στην Πρωτοβάθμια όσο και...

Έκκληση: Ο 4,5 ετών Μανώλης διαγνώστηκε με σάρκωμα ewing και πρέπει να χειρουργηθεί στο εξωτερικό

Έκκληση για βοήθεια απευθύνει ο Οργανισμός Μικρός Πρίγκιπας για τον 4,5 ετών Μανώλη Καλομοίρη από το Ηράκλειο Κρήτης που διαγνώστηκε με σάρκωμα EWING αριστερού μηριαίου οστού. Χημειοθεραπευτικά αντιμετωπίζεται...

«Σε εκείνο το δωμάτιο του ογκολογικού νοσοκομείου, η τύχη μου χαμογέλασε ξανά» Μελίνα, 17, παιδί ευχής

“Είμαι η Μελίνα και η ζωή μου μπήκε σε παύση στην Γ’ Γυμνασίου. Πριν 3 χρόνια, μέσα σε λίγα λεπτά, η ζωή μου άλλαξε. Η παύση...

Κορονοϊός & σχολεία: Μέχρι το τέλος της εβδομάδας η απόφαση για το άνοιγμα

H γενική γραμματέας του υπουργείου Παιδείας, Αναστασία Γκίκα, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος» για τις αποφάσεις του ανοίγματος ή όχι των σχολείων, τα οποία παραμένουν κλειστά εδώ κι εβδομάδες στο πλαίσιο των...

Σχολεία. Κεραμέως. Άφησε ανοικτό το ενδεχόμενο περιορισμού των διακοπών

Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία: Δεν αποκλείστηκε το ενδεχόμενο για περιορισμό των γιορτών των Χριστουγέννων από την Υπουργό Παιδείας Σχετικά με το πότε θα ανοίξουν τα...

Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 1 έτους παιδάκι με σοβαρό τραύμα στο κεφάλι

Ώρες αγωνίας για ένα παιδάκι μόλις ενός έτους που μεταφέρθηκε εσπευσμένα από τη Λαμία στο Νοσοκομείο Παίδων όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένο καθώς τραυματίστηκε σοβαρά στο...

Η Κάρμεν Ρουγγέρη Brand Ambassador των βιβλίων «Γιαγιά, μίλα μας για σένα» και «Παππού, μίλα μας για σένα» στην Ελλάδα

Η Κάρμεν Ρουγγέρη Brand Ambassador των βιβλίων «Γιαγιά, μίλα μας για σένα» και «Παππού, μίλα μας για σένα» στην Ελλάδα Εξαιρετική υποδοχή επιφύλαξε το ελληνικό αναγνωστικό...

Σχολεία: Αυτές είναι οι ώρες της τηλεκπαίδευσης για δημοτικά και νηπιαγωγεία

Από τη Δευτέρα 16 Νοεμβρίου και για δύο εβδομάδες (μέχρι 30 Νοεμβρίου), θα παραμείνουν κλειστά τα σχολεία της Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης. «Από τη Δευτέρα 16 Νοεμβρίου...