Πέμπτη, 6 Αυγούστου, 2020

Τα cupcakes της Κατερίνας απ’την Πάτρα!

 

Φανταστική γρήγορη και γευστικότατη συνταγή για Cupcakes απο τη μαμά Κατερίνα απο την Πάτρα!

“Φίλες μανούλες με αγάπη σας δίνω την αγαπημένη μου συνταγή για cupcakes!Τη φτιάχνω συχνά και την έχουμε αγαπήσει όλοι συγγενείς και φίλοι!

Yλικά :
250 γρ βιτάμ
250 γρ ζάχαρη
4 αυγά
300 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
10 γρ μπέικιν πάουντερ
10 γρ βανίλια σε σκόνη
180 γρ γάλα


 
 

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε σε μπολ ανέδευσης το βούτυρο (λιωμένο) και την ζάχαρη και με το μιξερ στην πιο χαμηλή ταχύτητα ίσα ίσα να ανκατευτούν,μετα προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά,σε ένα άλλο μπόλ έχουμε ανακατέψει το αλεύρι,το μπέικιν και την βανίλια και όταν αναμυχθούν ρίχνουμε λίγο λίγο στο μπολ με το μίξερ εναλλάξ με το γάλα.αφήνουμε κανένα διλετπο να σταθει καλά και σταματάμε το χτύπημα.
έχουμε πάρει χαρτάκια για τα cupcackes βουτυρώνουμε τον πάτο τους και τα τοποθετούμε σε θήκες αλουμινένιες μιας χρήσης (στα σούπερ μάρκετ ή σε αποθήκες χαστικών και απορρυπαντικών:πιο πολλές εκεί και πιο φθηνές) ρίχνουμε ποσότητα με το κουτάλι της σούπας να φτάσει λίγο πιο πάνω από το χαρτάκι.προσοχή:λίγο πιο πάνω απο το χαρτάκι όχι την σκληρή θηκη αλουμινίου!
τοποθετούμε με την σειρά τις θήκες πάνω στην λαμαρίνα του φούρνου κ ψήνουμε για 20 – 25΄λεπτά στους 180.μέχρι να ροδίσουν.αν είσαι πρωτάρα πάρε 1 οδοντογλυφίδα και βυθισέτο αν δεν κολλήσει το μείγμα θα είναι έτοιμο.το στόλισμα είναι θέμα γουστου,εγω πέρνω λευκή κουβερτούρα την λίωνω και με χρώμα που ρίχνω ζαχαροπλαστικής οργιάζω!!!!

Η συνταγή θα πετύχει ΜΟΝΟ εάν μετρησετε με ζυγαριά και τα κάνετε ΟΛΑ ακριβώς!!!
Το αποτέλεσμα θα δας δικαιώσει!



Ο άντρας μου και όλο μου το σόϊ (χιχι) λιώνουν όταν τα κάνω!!!


Καλή επιτυχία!!

Κατερίνα

Προηγούμενο άρθροDIY:Μουστάκι!
Επόμενο άρθροΚόψτε τα μαλλιά σας μόνες σας!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Νίκη Κεραμέως: Πώς θα λειτουργήσουν τα σχολεία τον Σεπτέμβριο

Η υπουργός παιδείας είπε ότι υπάρχουν 2 σενάρια: Είτε να ανοίξουν  σε πλήρη σύνθεση αλλά με αυξημένα μέτρα ασφαλείας είτε με εκ περιτροπής διδασκαλία...

Τετραμελής οικογένεια στη Λέσβο, θετική στον κορωνοϊό

Έντονη ανησυχία έχει προκαλέσει στο Πλωμάρι της Λέσβου η εμφάνιση τεσσάρων κρουσμάτων κορονοϊού στα μέλη μιας οικογένειας που επέστρεψε πρόσφατα από ταξίδι στο εξωτερικό. Όπως έγινε γνωστό, έχουν ληφθεί...

Πού θα είναι υποχρεωτική η χρήση μάσκας από αύριο Tετάρτη 29/7

Επεκτείνεται η χρήση μάσκας από αύριο, σύμφωνα με ανακοίνωση της κυβέρνησης, δια στόματος του Νίκου Χαρδαλιά. Όπως ανακοίνωσε ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας, από αύριο Τετάρτη...

D.I.Υ Διακοσμητικός καθρέφτης με καλοκαιρινά στοιχεία

Ένα ακόμη καλοκαιρινό Σαββατοκύριακο πέρασε και άφησε πίσω του όμορφες στιγμές με αγαπημένα πρόσωπα και πρωτότυπες D.I.Y δημιουργίες! Από την αρχή του καλοκαιριού, προσπαθούσα...

Κοινωνικός Τουρισμός: Βήμα προς βήμα η διαδικασία των οριστικών δικαιούχων

Μετά την υποβολή και την εξέταση των ενστάσεων, έρχεται το οριστικό μητρώο των δικαιούχων ώστε να ξεκινήσουν οι επιδοτούμενες διακοπές - Πώς θα εκδοθούν...

Από σήμερα οι αιτήσεις για τους παιδικούς σταθμούς

Ξεκίνησε σήμερα η διαδικασία της ηλεκτρονικής αίτησης για τη δράση «Εναρμόνιση Οικογενειακής και Επαγγελματικής Ζωής», που αφορά στους βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς καθώς και...

Κοινωνικός Τουρισμός: Στη τελική ευθεία για τα αποτελέσματα

Στην τελική ευθεία βρίσκεται ο ΟΑΕΔ για την ανάρτηση των προσωρινών πινάκων για τους δικαιούχους του κοινωνικού τουρισμού 2020 οι οποίοι θα είναι 370.000. Ειδικότερα στο...

Κορονοϊός: Τι αποφασίστηκε στην έκτακτη σύσκεψη στο Μαξίμου

        H εντατικοποίηση των ελέγχων και η αυστηρή εφαρμογή των υφιστάμενων μέτρων για την αντιμετώπιση του κορονοϊού συζητήθηκαν σήμερα στη σύσκεψη υπό τον Πρωθυπουργό Κυριάκο...

Αφράτα Τυροκούλουρα από την Πόλη

Συνταγή για τυροκούλουρα, σκέτος αφρός, με απίθανη τυρένια γεύση που σίγουρα θα κερδίσουν την αγάπη σας! Δεν θα την αλλάξετε αυτή την συνταγή, όπως...

Κλείνουν τα εκπαιδευτήρια Νέα Γενιά Ζηρίδη στα Σπάτα

  Ένα από τα μεγαλύτερα και παλαιότερα ιδιωτικά σχολεία της χώρας βάζει “λουκέτο”! Πρόκειται για τα εκπαιδευτήρια «Νέα Γενιά Ζηρίδη» στα Σπάτα, τα οποία, λόγω οικονομικών...