Πέμπτη, 28 Ιανουαρίου, 2021

Τα cupcakes της Κατερίνας απ’την Πάτρα!

 

Φανταστική γρήγορη και γευστικότατη συνταγή για Cupcakes απο τη μαμά Κατερίνα απο την Πάτρα!

“Φίλες μανούλες με αγάπη σας δίνω την αγαπημένη μου συνταγή για cupcakes!Τη φτιάχνω συχνά και την έχουμε αγαπήσει όλοι συγγενείς και φίλοι!

Yλικά :
250 γρ βιτάμ
250 γρ ζάχαρη
4 αυγά
300 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
10 γρ μπέικιν πάουντερ
10 γρ βανίλια σε σκόνη
180 γρ γάλα


 
 

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε σε μπολ ανέδευσης το βούτυρο (λιωμένο) και την ζάχαρη και με το μιξερ στην πιο χαμηλή ταχύτητα ίσα ίσα να ανκατευτούν,μετα προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά,σε ένα άλλο μπόλ έχουμε ανακατέψει το αλεύρι,το μπέικιν και την βανίλια και όταν αναμυχθούν ρίχνουμε λίγο λίγο στο μπολ με το μίξερ εναλλάξ με το γάλα.αφήνουμε κανένα διλετπο να σταθει καλά και σταματάμε το χτύπημα.
έχουμε πάρει χαρτάκια για τα cupcackes βουτυρώνουμε τον πάτο τους και τα τοποθετούμε σε θήκες αλουμινένιες μιας χρήσης (στα σούπερ μάρκετ ή σε αποθήκες χαστικών και απορρυπαντικών:πιο πολλές εκεί και πιο φθηνές) ρίχνουμε ποσότητα με το κουτάλι της σούπας να φτάσει λίγο πιο πάνω από το χαρτάκι.προσοχή:λίγο πιο πάνω απο το χαρτάκι όχι την σκληρή θηκη αλουμινίου!
τοποθετούμε με την σειρά τις θήκες πάνω στην λαμαρίνα του φούρνου κ ψήνουμε για 20 – 25΄λεπτά στους 180.μέχρι να ροδίσουν.αν είσαι πρωτάρα πάρε 1 οδοντογλυφίδα και βυθισέτο αν δεν κολλήσει το μείγμα θα είναι έτοιμο.το στόλισμα είναι θέμα γουστου,εγω πέρνω λευκή κουβερτούρα την λίωνω και με χρώμα που ρίχνω ζαχαροπλαστικής οργιάζω!!!!

Η συνταγή θα πετύχει ΜΟΝΟ εάν μετρησετε με ζυγαριά και τα κάνετε ΟΛΑ ακριβώς!!!
Το αποτέλεσμα θα δας δικαιώσει!



Ο άντρας μου και όλο μου το σόϊ (χιχι) λιώνουν όταν τα κάνω!!!


Καλή επιτυχία!!

Κατερίνα

Προηγούμενο άρθροDIY:Μουστάκι!
Επόμενο άρθροΚόψτε τα μαλλιά σας μόνες σας!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Σχολεία: Aπό 1 Φεβρουαρίου Γυμνάσια και Λύκεια

Οι καθηγητές ζητούν πρόσθετα μέτρα ασφάλειας για την επιστροφή στα σχολεία τόσο για τους ίδιους όσο και για τους μαθητές Στην επίσπευση επαναλειτουργίας των Γυμνασίων και Λυκείων προχωρά η...

Τα φανταστικά κουμπιά και η βροχή των αστεριών

Όλα μπορούν να ανατραπούν μέσα σε μια στιγμή! Όμως η δύναμη της συνεργασίας μπορεί να κάνει θαύματα!  Ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο… Φανταστικοχώρι με Τα Φανταστικά...

Xριστουγεννιάτικες κατασκευές για παιδιά.Diy

Χριστούγεννα! Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Τα φετινά «περίεργα» και διαφορετικά Χριστούγεννα θα είναι ακόμα φωτεινότερα για τις ζωές όλων μας, αφού...

Κεραμέως: “Η τηλεκπαίδευση διεξάγεται καθημερινά με περισσότερες από 6 εκ. συμμετοχές μαθητών”

H υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, με ανάρτησή της στο Facebook ενημερώνει για την πορεία του εγχειρήματος της καθολικής τηλεκπαίδευσης που καθημερινά υλοποιείται τόσο στην Πρωτοβάθμια όσο και...

Έκκληση: Ο 4,5 ετών Μανώλης διαγνώστηκε με σάρκωμα ewing και πρέπει να χειρουργηθεί στο εξωτερικό

Έκκληση για βοήθεια απευθύνει ο Οργανισμός Μικρός Πρίγκιπας για τον 4,5 ετών Μανώλη Καλομοίρη από το Ηράκλειο Κρήτης που διαγνώστηκε με σάρκωμα EWING αριστερού μηριαίου οστού. Χημειοθεραπευτικά αντιμετωπίζεται...

«Σε εκείνο το δωμάτιο του ογκολογικού νοσοκομείου, η τύχη μου χαμογέλασε ξανά» Μελίνα, 17, παιδί ευχής

“Είμαι η Μελίνα και η ζωή μου μπήκε σε παύση στην Γ’ Γυμνασίου. Πριν 3 χρόνια, μέσα σε λίγα λεπτά, η ζωή μου άλλαξε. Η παύση...

Κορονοϊός & σχολεία: Μέχρι το τέλος της εβδομάδας η απόφαση για το άνοιγμα

H γενική γραμματέας του υπουργείου Παιδείας, Αναστασία Γκίκα, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος» για τις αποφάσεις του ανοίγματος ή όχι των σχολείων, τα οποία παραμένουν κλειστά εδώ κι εβδομάδες στο πλαίσιο των...

Σχολεία. Κεραμέως. Άφησε ανοικτό το ενδεχόμενο περιορισμού των διακοπών

Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία: Δεν αποκλείστηκε το ενδεχόμενο για περιορισμό των γιορτών των Χριστουγέννων από την Υπουργό Παιδείας Σχετικά με το πότε θα ανοίξουν τα...

Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 1 έτους παιδάκι με σοβαρό τραύμα στο κεφάλι

Ώρες αγωνίας για ένα παιδάκι μόλις ενός έτους που μεταφέρθηκε εσπευσμένα από τη Λαμία στο Νοσοκομείο Παίδων όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένο καθώς τραυματίστηκε σοβαρά στο...

Η Κάρμεν Ρουγγέρη Brand Ambassador των βιβλίων «Γιαγιά, μίλα μας για σένα» και «Παππού, μίλα μας για σένα» στην Ελλάδα

Η Κάρμεν Ρουγγέρη Brand Ambassador των βιβλίων «Γιαγιά, μίλα μας για σένα» και «Παππού, μίλα μας για σένα» στην Ελλάδα Εξαιρετική υποδοχή επιφύλαξε το ελληνικό αναγνωστικό...