Σάββατο, 26 Σεπτεμβρίου, 2020

Snickers cake!!

Yλικά(για ένα ταψάκι 24×34 περίπου)

Για το κεϊκ

200 γρ. αλεύρι
120 γρ. ζάχαρη
60 γρ. κακάο
10 γρ.baking powder
120 γρ. βούτυρο
200 γρ. γάλα
2 αυγά
1 Βανίλια
1 πρέζα αλάτι

Για το σιρόπι
200 γρ. σιρόπι καραμέλας
150 γρ. ζαχαρούχο γάλα
70 γρ. νερό

Για την κρέμα και την επικάλυψη
400 γρ. κρέμα γάλακτος
60 γρ. άχνη
1 Βανίλια
4 σοκολάτες snickers ψιλικομμένες

Λίγο σιρόπι σοκολάτας
Λίγο σιρόπι καραμέλας

Ετοιμάζουμε το κεϊκ. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, ρίχνουμε τα αυγά και τέλος τα στερεά υλικά εναλλαξ με το γάλα.
Βουτυρώνουμε(ή στρώνουμε λαδόκολλα) σε ένα ταψάκι 24×34 cm.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 30-35 λεπτά(μέχρι να βγαίνει η οδοντογλυφίδα καθαρή).
Οσο ψήνεται το κεϊκ ετοιμάζουμε το σιρόπι. Ανακατεύουμε το σιρόπι της καραμέλας με το ζαχαρούχο και το νερό να διαλυθούν καλά.
Μόλις βγάλουμε το κεϊκ, και όσο είναι ακόμα ζεστό, κάνουμε τρύπες με ένα καλαμάκι, και περιχύνουμε με το σιρόπι.
Αφήνουμε το σιροπιασμένο κεϊκ να κρυώσει καλά.

Ετοιμάζουμε την κρέμα. Χτυπάμε σε σαντιγύ την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε στο τέλος την άχνη και την βανίλια.
Ανακατεύουμε μέσα στην κρέμα μας τις 3 από τις 4 snickers μας.(ψιλικομμένες)
Απλώνουμε το μίγμα πάνω από το κεϊκ μας και αφήνουμε στο ψυγείο για μια-δυο ώρες να σφίξει λίγο.
Οταν θέλουμε να σερβίρουμε , κόβουμε σε κομμάτια, ρίχνουμε την 4η snickers απο πάνω και λιγο σιρόπι σοκολάτας και καραμέλας.
Κό-λα-ση???

Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου
Βρείτε την Ελένη στην σελίδα της  Lena’s cakes στο facebook!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Σεισμός τώρα στην Κρήτη

Σεισμός τώρα στην Κρήτη Αισθητή έγινε σεισμική δόνηση στην Κρήτη. Το μέγεθος του σεισμού ήταν 4.2 ρίχτερ. Έγινε ιδιαίτερα αισθητός σε Ηράκλειο, Άγιο Νικόλαο, Σητεία. Η σεισμική...

Στις 8:15 το πρώτο κουδούνι στα σχολεία τη Δευτέρα 14/9 και μετά αγιασμός . Οδηγίες του υπουργείου Παιδείας

Στις 8:15 καλούνται να προσέλθουν στα σχολεία τους οι μαθητές και οι μαθήτριες όλων των τάξεων όλων των εκπαιδευτικών βαθμίδων, προκειμένου να χτυπήσει το πρώτο κουδούνι...

Ελάτε να παίξουμε με τη θεατρική ομάδα Μικρός Νότος στο Modus Vivendi by Krateros Katsoulis

Ελάτε να παίξουμε με τη θεατρική ομάδα Μικρός Νότος στον Πολυχώρο Modus Vivendi by Krateros Katsoulis στα Βριλήσσια. Ελάτε να παίξουμε!   Η θεατρική ομάδα Μικρός Νότος παρουσιάζει με...

Ρεκόρ κρουσμάτων! 372 κρούσματα μέσα σε 24 ώρες στην Ελλάδα

Είναι τα περισσότερα από την έναρξη της πανδημίας στη χώρα μας - Τι μεταδόθηκε από το Open Tv, στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων της Πέμπτης 372 κρούσματα κορονοϊού πρόκειται...

Συγκέντρωση από γονείς μαθητών κατά της μάσκας στα σχολεία σε Σύνταγμα & Θεσσαλονίκη

Σύνταγμα: Συγκέντρωση από γονείς μαθητών κατά της μάσκας στα σχολεία Οι γονείς ζητούν να αρθεί το μέτρο της υποχρεωτικής χρήσης τους στα σχολεία – Οι...

Κικίλιας: Αποκάλυψε το φύλο του μωρού

Μετά την χαρμόσυνη είδηση που έγινε γνωστή το Σάββατο Σε πελάγη ευτυχίας πλέουν ο υπουργός Υγείας Βασίλης Κικίλιας και η σύζυγος του, Τζένη Μπαλατσινού,...

«Με παράτησε επειδή έμεινα έγκυος». Όλοι είναι εναντίον μου

Η ανύπαντρη μητέρα αποτελεί ακόμη και σήμερα ένα θέμα ταμπού, αφού πολλοί άνθρωποι, κυρίως μεγάλης ηλικίας, αρνούνται να δεχτούν πως μία γυναίκα μπορεί να...

Back to school κατασκευή! DIY Σχολική τσάντα (βίντεο)

Back to school -Εύκολη κατασκευή τσάντα σχολική Μια νέα σχολική χρονιά ξεκινά! Το κουδούνι θα χτυπήσει ξανά, το σχολείο θα γεμίσει  με παιδικά χαμόγελα! Μέσα από τα...

Στις 14 Σεπτεμβρίου ανοίγουν τα σχολεία! Είναι επίσημο.

Στις 14 Σεπτεμβρίου θα ανοίξουν τα σχολεία τελικά φέτος, όπως είπε πριν από λίγη ώρα η υπουργός Παιδείας Νίκη Κεραμέως. Το σενάριο που θα άνοιγαν...

Η πρώτη ανάρτηση της Τζένης Μπαλατσινού για την εγκυμοσύνη της

Η πρώτη ανάρτηση της Τζένης Μπαλατσινού για την εγκυμοσύνη της Ο Βασίλης Κικίλιας ανακοίνωσε το χαρμόσυνο νέο της εγκυμοσύνης της συζύγου του Τζένης Μπαλατσινού και...