Τετάρτη, 14 Απριλίου, 2021

Snickers cake!!

Yλικά(για ένα ταψάκι 24×34 περίπου)

Για το κεϊκ

200 γρ. αλεύρι
120 γρ. ζάχαρη
60 γρ. κακάο
10 γρ.baking powder
120 γρ. βούτυρο
200 γρ. γάλα
2 αυγά
1 Βανίλια
1 πρέζα αλάτι

Για το σιρόπι
200 γρ. σιρόπι καραμέλας
150 γρ. ζαχαρούχο γάλα
70 γρ. νερό

Για την κρέμα και την επικάλυψη
400 γρ. κρέμα γάλακτος
60 γρ. άχνη
1 Βανίλια
4 σοκολάτες snickers ψιλικομμένες

Λίγο σιρόπι σοκολάτας
Λίγο σιρόπι καραμέλας

Ετοιμάζουμε το κεϊκ. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, ρίχνουμε τα αυγά και τέλος τα στερεά υλικά εναλλαξ με το γάλα.
Βουτυρώνουμε(ή στρώνουμε λαδόκολλα) σε ένα ταψάκι 24×34 cm.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 30-35 λεπτά(μέχρι να βγαίνει η οδοντογλυφίδα καθαρή).
Οσο ψήνεται το κεϊκ ετοιμάζουμε το σιρόπι. Ανακατεύουμε το σιρόπι της καραμέλας με το ζαχαρούχο και το νερό να διαλυθούν καλά.
Μόλις βγάλουμε το κεϊκ, και όσο είναι ακόμα ζεστό, κάνουμε τρύπες με ένα καλαμάκι, και περιχύνουμε με το σιρόπι.
Αφήνουμε το σιροπιασμένο κεϊκ να κρυώσει καλά.

Ετοιμάζουμε την κρέμα. Χτυπάμε σε σαντιγύ την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε στο τέλος την άχνη και την βανίλια.
Ανακατεύουμε μέσα στην κρέμα μας τις 3 από τις 4 snickers μας.(ψιλικομμένες)
Απλώνουμε το μίγμα πάνω από το κεϊκ μας και αφήνουμε στο ψυγείο για μια-δυο ώρες να σφίξει λίγο.
Οταν θέλουμε να σερβίρουμε , κόβουμε σε κομμάτια, ρίχνουμε την 4η snickers απο πάνω και λιγο σιρόπι σοκολάτας και καραμέλας.
Κό-λα-ση???

Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου
Βρείτε την Ελένη στην σελίδα της  Lena’s cakes στο facebook!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Η τελική εισήγηση για τα σχολεία: Ανοιχτά Γυμνάσια παντού, κλειστά Λύκεια στις κόκκινες περιοχές

Η εισήγηση των ειδικών είναι να γίνονται τα ψώνια με ραντεβού. Η τελική εισήγηση για τα σχολεία είναι ανοιχτά Γυμνάσια παντού, κλειστά Λύκεια στις κόκκινες περιοχές. Σε...

Σχολεία: Aπό 1 Φεβρουαρίου Γυμνάσια και Λύκεια

Οι καθηγητές ζητούν πρόσθετα μέτρα ασφάλειας για την επιστροφή στα σχολεία τόσο για τους ίδιους όσο και για τους μαθητές Στην επίσπευση επαναλειτουργίας των Γυμνασίων και Λυκείων προχωρά η...

Τα φανταστικά κουμπιά και η βροχή των αστεριών

Όλα μπορούν να ανατραπούν μέσα σε μια στιγμή! Όμως η δύναμη της συνεργασίας μπορεί να κάνει θαύματα!  Ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο… Φανταστικοχώρι με Τα Φανταστικά...

Xριστουγεννιάτικες κατασκευές για παιδιά.Diy

Χριστούγεννα! Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Τα φετινά «περίεργα» και διαφορετικά Χριστούγεννα θα είναι ακόμα φωτεινότερα για τις ζωές όλων μας, αφού...

Κεραμέως: “Η τηλεκπαίδευση διεξάγεται καθημερινά με περισσότερες από 6 εκ. συμμετοχές μαθητών”

H υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, με ανάρτησή της στο Facebook ενημερώνει για την πορεία του εγχειρήματος της καθολικής τηλεκπαίδευσης που καθημερινά υλοποιείται τόσο στην Πρωτοβάθμια όσο και...

Έκκληση: Ο 4,5 ετών Μανώλης διαγνώστηκε με σάρκωμα ewing και πρέπει να χειρουργηθεί στο εξωτερικό

Έκκληση για βοήθεια απευθύνει ο Οργανισμός Μικρός Πρίγκιπας για τον 4,5 ετών Μανώλη Καλομοίρη από το Ηράκλειο Κρήτης που διαγνώστηκε με σάρκωμα EWING αριστερού μηριαίου οστού. Χημειοθεραπευτικά αντιμετωπίζεται...

«Σε εκείνο το δωμάτιο του ογκολογικού νοσοκομείου, η τύχη μου χαμογέλασε ξανά» Μελίνα, 17, παιδί ευχής

“Είμαι η Μελίνα και η ζωή μου μπήκε σε παύση στην Γ’ Γυμνασίου. Πριν 3 χρόνια, μέσα σε λίγα λεπτά, η ζωή μου άλλαξε. Η παύση...

Κορονοϊός & σχολεία: Μέχρι το τέλος της εβδομάδας η απόφαση για το άνοιγμα

H γενική γραμματέας του υπουργείου Παιδείας, Αναστασία Γκίκα, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος» για τις αποφάσεις του ανοίγματος ή όχι των σχολείων, τα οποία παραμένουν κλειστά εδώ κι εβδομάδες στο πλαίσιο των...

Σχολεία. Κεραμέως. Άφησε ανοικτό το ενδεχόμενο περιορισμού των διακοπών

Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία: Δεν αποκλείστηκε το ενδεχόμενο για περιορισμό των γιορτών των Χριστουγέννων από την Υπουργό Παιδείας Σχετικά με το πότε θα ανοίξουν τα...

Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 1 έτους παιδάκι με σοβαρό τραύμα στο κεφάλι

Ώρες αγωνίας για ένα παιδάκι μόλις ενός έτους που μεταφέρθηκε εσπευσμένα από τη Λαμία στο Νοσοκομείο Παίδων όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένο καθώς τραυματίστηκε σοβαρά στο...