Τετάρτη, 4 Αυγούστου, 2021

Snickers cake!!

Yλικά(για ένα ταψάκι 24×34 περίπου)

Για το κεϊκ

200 γρ. αλεύρι
120 γρ. ζάχαρη
60 γρ. κακάο
10 γρ.baking powder
120 γρ. βούτυρο
200 γρ. γάλα
2 αυγά
1 Βανίλια
1 πρέζα αλάτι

Για το σιρόπι
200 γρ. σιρόπι καραμέλας
150 γρ. ζαχαρούχο γάλα
70 γρ. νερό

Για την κρέμα και την επικάλυψη
400 γρ. κρέμα γάλακτος
60 γρ. άχνη
1 Βανίλια
4 σοκολάτες snickers ψιλικομμένες

Λίγο σιρόπι σοκολάτας
Λίγο σιρόπι καραμέλας

Ετοιμάζουμε το κεϊκ. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, ρίχνουμε τα αυγά και τέλος τα στερεά υλικά εναλλαξ με το γάλα.
Βουτυρώνουμε(ή στρώνουμε λαδόκολλα) σε ένα ταψάκι 24×34 cm.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 30-35 λεπτά(μέχρι να βγαίνει η οδοντογλυφίδα καθαρή).
Οσο ψήνεται το κεϊκ ετοιμάζουμε το σιρόπι. Ανακατεύουμε το σιρόπι της καραμέλας με το ζαχαρούχο και το νερό να διαλυθούν καλά.
Μόλις βγάλουμε το κεϊκ, και όσο είναι ακόμα ζεστό, κάνουμε τρύπες με ένα καλαμάκι, και περιχύνουμε με το σιρόπι.
Αφήνουμε το σιροπιασμένο κεϊκ να κρυώσει καλά.

Ετοιμάζουμε την κρέμα. Χτυπάμε σε σαντιγύ την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε στο τέλος την άχνη και την βανίλια.
Ανακατεύουμε μέσα στην κρέμα μας τις 3 από τις 4 snickers μας.(ψιλικομμένες)
Απλώνουμε το μίγμα πάνω από το κεϊκ μας και αφήνουμε στο ψυγείο για μια-δυο ώρες να σφίξει λίγο.
Οταν θέλουμε να σερβίρουμε , κόβουμε σε κομμάτια, ρίχνουμε την 4η snickers απο πάνω και λιγο σιρόπι σοκολάτας και καραμέλας.
Κό-λα-ση???

Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου
Βρείτε την Ελένη στην σελίδα της  Lena’s cakes στο facebook!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Νέα Διακόσμηση τοίχου με Desenio

Η διακόσμηση είναι από τα αγαπημένα μου χόμπι. Τελευταία ήθελα πολύ να κάνω μικροαλλαγές στο καθιστικό μας. H ανανέωση αλλάζει τη διάθεση και είναι κάτι...

ΕΚΤΑΚΤΟ: Κρίμα…. έχασε τη μάχη με τον καρκίνο η μικρή Αναστασία-το μήνυμα των γονιών της

Η 7χρονη Αναστασία-ανιψιά της Έρρικας Πρεζερακου- έπασχε από επιθετικό καρκίνο στο νευρικό κεντρικό σύστημα του εγκεφάλου και ταξίδεψε τον περασμένο Νοέμβριο στο Τέξας με...

ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται πασίγνωστα μπισκότα! Όλοι τα έχουμε δοκιμάσει.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων...

Οι πρώτες δηλώσεις του Γιάννη Βαρδή για τη βάφτιση του γιου του Αντώνη

Μια ξεχωριστή ημέρα ήταν η χθεσινή για τον Γιάννη Βαρδή και τη σύζυγό του, Νατάσα Σκαφίδα.Το ζευγάρι που παντρεύτηκε το καλοκαίρι του 2017 και...

Έκκληση για αίμα για τη Βασιλική που νοσηλεύεται στο Παίδων Αγία Σοφία

Έκκληση για αίμα απευθύνουν οι Εθελοντές Αιμοδότες Ελλάδος για την μικρή Βασιλική Μπέλση που έχει μεσογειακή αναιμία. Τα στοιχεία για όποιον ενδιαφέρεται να δώσει αίμα Όνομα:...

Παλλήνη! Δημιουργεί 2 νέα μεγάλα πάρκα, συνολικής έκτασης 100 στρεμμάτων!

  Ένα διπλό έργο ανάπλασης που θα επιφέρει την αισθητή βελτίωση της πόλης και της καθημερινότητας των δημοτών, προωθεί ο Δήμος Παλλήνης. Πρόκειται για τη...

Πότε ανοίγουν οι παιδικοί σταθμοί

Παιδικοί σταθμοί: Η κ. Παπαευαγγέλου αναφερόμενη στο άνοιγμα των παιδικών σταθμών ανακοίνωσε ότι πρόκειται να ανοίξουν στις 17 Μαΐου. Η κυρία Βάνα Παπαευαγγέλου ανέφερε: «Σημαντικό είναι...

Βιογραφικό “Μαμάς”: Δεξιότητες που σε κάνουν να ξεχωρίζεις

Βιογραφικό “Μαμάς”: Δεξιότητες που σε κάνουν να ξεχωρίζεις Η Sydney Williams έχει μια πολυάσχολη ζωή ως διευθύντρια μάρκετινγκ και μητέρα δύο αγοριών κάτω των 3...

Πασχαλινές αγορές με ασφάλεια!

Φέτος το Πάσχα, όλα τα δώρα είναι στο Athens Metro Mall! Πασχαλινή διάθεση με την υπογραφή του Athens Metro Mall!  Από τις 24/04, το...

Καινοτόμος θεραπεία για την σπάνια ασθένεια, α-Μαννοσίδωση, για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Η Μαννοσίδωση τύπου α είναι ένα σπάνιο κληρονομικό λυσοσωμιακό νόσημα με το οποίο υπολογίζεται ότι γεννιούνται ένα στα 500.000 παιδιά. Οφείλεται σε ανεπάρκεια μιας...