Κυριακή, 26 Σεπτεμβρίου, 2021

Πώς να φτιάξετε χρωματιστή ζάχαρη!

Όλες οι εποχές του χρόνου θέλουν χρώμα…

Οι μέρες των Χριστουγέννων όμως το θέλουν λίγο παραπάνω…!!

Πασπαλίστε με πολύχρωμη ζάχαρη όλα τα αγαπημένα σας γλυκάκια και φτιάξτε πανεύκολα γιορτινή ατμόσφαιρα!

Σε ένα μικρό δοχείο με καπάκι βάλτε μερικές κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη.
Προσθέστε 2-3 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα.(paste or gel food colours)
Κλείστε το δοχείο με το καπάκι του και ανακινείστε έντονα.
Ανοίξτε το, και διαλύστε με ένα κουτάλι ότι γρομπαλάκια από χρώμα βλέπετε.

Κλείστε το καπάκι και ανακινείστε και πάλι δυνατά.
Έτοιμη!
Μην βάλετε πολύ χρώμα από την αρχή, μπορείτε να προσθέτετε στην πορεία μέχρι να πετύχετε το χρώμα που θέλετε…
Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε 2-3 χρώματα ζάχαρης και να τα φυλάξετε σε σακκουλάκια τροφίμων κλεισμένα καλά, μακριά από φως και ζέστη.

* Μην χρησιμοποιήσετε υγρό χρώμα ζαχαροπλαστικής, η ζάχαρη απορροφά υγρασία και το πιθανότερο είναι να “τρέξει” το χρώμα, εκεί που θα τη χρησιμοποιήσετε.

Τώρα αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και στολίστε τις δημιουργίες σας!
Μπισκοτάκια, τούρτες, cupcakes, ακόμα και τη βασιλόπιτα!

Δείτε εδώ και τα υπέροχα red velvet cupcakes πασπαλισμένα με χρωματιστή ζάχαρη επίσης!

Μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε τη χρωματιστή ζάχαρη σαν “βάση” σε οποιοδήποτε πιάτο και να τοποθετήσετε τα γλυκά σας σε πολύχρωμο φόντο!

Γλυκιές γιορτές για όλους!

Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου
Βρείτε την Ελένη στην σελίδα της  Lena’s cakes στο facebook!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Μαμά – νταής: Χτύπησε 11χρονο επειδή υποψιαζόταν ότι έκανε bullying στο παιδί της

Ότι οι μαμάδες μπορεί να γίνουν υπερπροστατευτικές σε ένα βαθμό είναι κατανοητό, στην περίπτωση όμως της Nannatt Waldrop από τις ΗΠΑ η κατάσταση ξέφυγε....

Ομάδα Artika. Θεατρική περίοδος 2021-2022

ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ 2021-2022 Τα θέατρα ανοίγουν ξανά τις πόρτες τους και είναι μεγάλη χαρά για την ομάδα μας που θα έχουμε την ευκαιρία να σας...

Προστατευτικά κάγκελα για το μπαλκόνι

Ένα θέμα που απασχολεί κυρίως τους γονείς με μικρά παιδιά, απασχόλησε πρόσφατα και εμένα που τα παιδιά μου είναι 11 και 14 ετών. Προστατευτικά κάγκελα...

Οι μόνες μαμάδες μεγαλώνουν παιδιά-θαύματα σύμφωνα με έρευνα

Οι μόνες μαμάδες μεγαλώνουν παιδιά-θαύματα σύμφωνα με έρευνα Η κάθε οικογένεια έχει το δικό της «σχήμα» και «μέγεθος» και αξίζει το σεβασμό όλων, ωστόσο η...

«O Ραφτάκος των λέξεων» σε υπαίθριους χώρους για λίγες ακόμα παραστάσεις

«O Ραφτάκος των λέξεων» του Αντώνη Παπαθεοδούλου, η sold out παράσταση της θεατρικής ομάδας ΜΙΚΡΟΣ ΝΟΤΟΣ συνεχίζει σε υπαίθριους χώρους για λίγες ακόμαπαραστάσεις τον Σεπτέμβριο! 6/9 ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ (ΧΑΛΑΝΔΡΙ)...

Όλα τα must-haves για το σχολείο, στο ATHENS METRO MALL!

Back to School! Όλα τα must-haves για το σχολείο, τη σχολή και το γραφείο είναι στο  ATHENS METRO MALL! Αθήνα, Αύγουστος 2021 – Πριν χτυπήσει...

Γνωστό ζευγάρι ανακοίνωσε ότι θα αποκτήσει το 5ο του παιδί!

H οικογένεια του ζευγαριού θα μεγαλώσει και άλλο! Το πέμπτο του παιδάκι πρόκειται να υποδεχθεί σύντομα γνωστό ζευγάρι. Ω, ναι! Καλά διαβάσατε. το 5ο!...

Χριστίνα Μπόμπα: Θηλάζει και στέλνει μήνυμα για τον θηλασμό

Με μία φωτογραφία στην οποία τη βλέπουμε να θηλάζει τις δίδυμες κορούλες της, η Χριστίνα Μπόμπα έκανε μία ανάρτηση στο Instagram για τις δυσκολίες...

Pasta salad: Η πιο δροσερή συνταγή για το καλοκαίρι

Η πιο γευστική σαλάτα ζυμαρικών ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, είναι νόστιμη, θρεπτική και light. Η συνταγή που θα απολαύσετε αυτές τις τόσο ζεστές καλοκαιρινές...

Νέα ενυδατική κρέμα ημέρας Essential Naturally BIOme από την DIADERMINE

Πίσω από μια όμορφη και ισορροπημένη επιδερμίδα κρύβεται μια φυσική περιποίηση! Η νέα ενυδατική κρέμα ημέρας Essential Naturally BIOme από τη DIADERMINE έρχεται να χαρίσει στην...