Πέμπτη, 18 Αυγούστου, 2022

Πώς να φτιάξετε χρωματιστή ζάχαρη!

Όλες οι εποχές του χρόνου θέλουν χρώμα…

Οι μέρες των Χριστουγέννων όμως το θέλουν λίγο παραπάνω…!!

Πασπαλίστε με πολύχρωμη ζάχαρη όλα τα αγαπημένα σας γλυκάκια και φτιάξτε πανεύκολα γιορτινή ατμόσφαιρα!

Σε ένα μικρό δοχείο με καπάκι βάλτε μερικές κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη.
Προσθέστε 2-3 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα.(paste or gel food colours)
Κλείστε το δοχείο με το καπάκι του και ανακινείστε έντονα.
Ανοίξτε το, και διαλύστε με ένα κουτάλι ότι γρομπαλάκια από χρώμα βλέπετε.

Κλείστε το καπάκι και ανακινείστε και πάλι δυνατά.
Έτοιμη!
Μην βάλετε πολύ χρώμα από την αρχή, μπορείτε να προσθέτετε στην πορεία μέχρι να πετύχετε το χρώμα που θέλετε…
Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε 2-3 χρώματα ζάχαρης και να τα φυλάξετε σε σακκουλάκια τροφίμων κλεισμένα καλά, μακριά από φως και ζέστη.

* Μην χρησιμοποιήσετε υγρό χρώμα ζαχαροπλαστικής, η ζάχαρη απορροφά υγρασία και το πιθανότερο είναι να “τρέξει” το χρώμα, εκεί που θα τη χρησιμοποιήσετε.

Τώρα αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και στολίστε τις δημιουργίες σας!
Μπισκοτάκια, τούρτες, cupcakes, ακόμα και τη βασιλόπιτα!

Δείτε εδώ και τα υπέροχα red velvet cupcakes πασπαλισμένα με χρωματιστή ζάχαρη επίσης!

Μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε τη χρωματιστή ζάχαρη σαν “βάση” σε οποιοδήποτε πιάτο και να τοποθετήσετε τα γλυκά σας σε πολύχρωμο φόντο!

Γλυκιές γιορτές για όλους!

Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου
Βρείτε την Ελένη στην σελίδα της  Lena’s cakes στο facebook!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

4χρονος το έσκασε από το σπίτι του και σκοτώθηκε από διερχόμενο αυτοκίνητο

να τραγικό δυστύχημα με θύμα ένα 4χρονο αγοράκι συνέβη πριν λίγες ώρες στην Αμερική. Σύμφωνα με την τοπική αστυνομία, το αγοράκι μένει με την μητέρα...

Απολαυστικό παγωτό μπανάνα

Η ζέστη που επικρατεί σήμερα είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να φτιάξουμε ένα σπιτικό παγωτό με γεύση μπανάνα. Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη...

Πανελλήνιες 2022: Αντίστροφη μέτρηση για τις εξετάσεις – Όλες οι αλλαγές

Όλες οι αλλαγές Το πρώτο μάθημα στο οποίο θα εξεταστούν οι υποψήφιοι, τόσο των Γενικών, όσο και των Επαγγελματικών Λυκείων, όπως κάθε χρόνο, είναι...

Εθισμός των εφήβων στα Social Media

«Βγάζουμε μια selfie;» Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή την ερώτηση; Πόσες φορές έχετε δει παρέες νέων παιδιών να αποτυπώνουν τη στιγμή και την περίσταση...

Γυμνάσια-Πρόγραμμα Προαγωγικών και Απολυτηρίων Εξετάσεων: Σε 6 μέρες θα εξεταστούν 7 μαθήματα

Φέτος με τη πρόωρη διεξαγωγή των Πανελληνίων, οι ελεύθερες ημερομηνίες για εξετάσεις στα Γυμνάσια είναι μόνο 6. Όπως είναι ήδη γνωστό φέτος τα μαθήματα στα...

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego Ένα ακριβές αντίγραφο του Τιτανικού, δημιούργησε ένα 15χρονο αγόρι με αυτισμό από την Ισλανδία χρησιμοποιώντας...

«Moby Dick – The Musical» η επιτυχία συνεχίζεται στο Christmas Theater

Ο Moby Dick επιστρέφει. Ένα από τα σπουδαιότερα έργα της παγκόσμιας λογοτεχνίας όλων των εποχών μετατρέπεται σε μιούζικαλ από τον Δημήτρη Παπαδημητρίου, σε σκηνοθεσία...

Μαδαγασκάρη! Το μιούζικαλ στο θέατρο ΡΙΑΛΤΟ

Από 2 Απριλίου στο Θέατρο Ριάλτο Ένα μιούζικαλ για όλη την οικογένεια! Το πιο feelgood musical όλων των εποχών, μία ανεπανάληπτη εμπειρία για μικρούς και μεγάλους! Αυτή είναι η...

Και επίσημα ένα self test στους μαθητές από 1η Απρίλιου: Αυξάνεται η πληρότητα στα γήπεδα

Σύμφωνα με πληροφορίες του Dnews, η εισήγηση της επιτροπής των Εμπειρογνωμόνων είναι 1 self test στα σχολεία από 1η Απριλίου και πληρότητα 100% στα...

Πότε θα σταματήσουν φέτος τα μαθήματα στα σχολεία για τις διακοπές του καλοκαιριού

Το επόμενο διάστημα αναμένεται να ανακοινωθούν οι ημερομηνίες λήξης των μαθημάτων του διδακτικού έτους 2021/22 από το υπουργείο Παιδείας Φέτος οι πιθανότερες ημερομηνίες είναι η 20η Μαϊου,...