Τετάρτη, 19 Ιανουαρίου, 2022

Muffins με Μήλο κ Πανεύκολη Καραμέλα

Apple Caramel Muffins that is…

Τι κάνετεεεε?
Σήμερα με πολύ χαρά θα σας συστήσω την Chris και το Cafe,  ένα απο τα αγαπημένα μου ξενόγλωσσα blogs το οποίο είχα την τύχη να ανακαλύψω απο νωρίς και είμαι παρατηρητής της μεγάλης επιτυχίας του.
Η Chris με πολλές σπουδές στην μαγειρική, είναι αυτή που διαλέγει το μενού, το μαγειρεύει, κάνει το food styling μαζί με τον επι 35 χρόνια σύζυγο της, ο οποίος είναι και ο φωτογράφος – σκηνοθέτης της κάθε συνταγής.
Νομίζω ότι αξίζει να επισκεφθείτε το Cafe και να δείτε την μεγάλη και πεντανόστιμη βάση συνταγών που έχουν φτιάξει η Chris και ο Scott. Κ αν έχετε αμφιβολίες, τότε φτιάξτε αυτά τα μηλοκεκάκια με την πανεύκολη καραμέλα και θα πειστείτε!
Σας φιλώ γλυκά.
Συνταγές προσαρμοσμένες απο το “The Cafe Sucre Farine”

Υλικά

Για την τραγανή επικάλυψη
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1/3 της κούπας καστανή ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κούπα καρύδια ή αμύγδαλα χοντροκομμένα
Για τα muffins
1 κούπα γάλα
1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι
1/2 κούπα λάδι
1 κούπα ζάχαρη
1 αυγό
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 1/2 κουταλάκια baking powder
1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
2 μήλα κομμένα σε κομματάκια (Έβαλα ένα μεγάλο)
Για την καραμέλα 
1/2 κούπα βούτυρο
3/4 κούπας σκούρη καστανή ζάχαρη
1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
μια τσιμπιά αλάτι

Διαβάστε τη συνέχεια εδώ…

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Σήμερα, τελευταία μέρα διάθεσης των self test σε μαθητές και εκπαιδευτικούς!

Λήγει σήμερα η προθεσμία για τη διανομή των self test σε μαθητές και εκπαιδευτικούς από τα φαρμακεία. Πότε πρέπει να διενεργηθούν. Σήμερα είναι η τελευταία...

Ωμή παραδοχή Κεραμέως: Με ανοιχτά σχολεία τα κρούσματα θα αυξηθούν

Την ανησυχία της για το γεγονός ότι από την Δευτέρα αναμένεται αυξημένος αριθμός κρουσμάτων, καθώς στα σχολεία θα ελέγχεται ένα τεράστιο τμήμα του πληθυσμού...

Μία τραγική ιστορία: Γονείς αυτοκτόνησαν με διαφορά λίγων ωρών και άφησαν ορφανό το ενός μηνός παιδί τους

Σε σοκ βρίσκεται η κοινωνία της Σάντα Λουτσία στην Φλόριντα. Ενα ζευγάρι αστυνομικών, ο Κλέιτον Όστιν και η Βικτόρια Πατσέκο, οι οποίο υπηρετούσαν και...

Σύσκεψη στο Μαξίμου για σχολεία: Εξετάζεται το καθημερινό self test!;

Η έξαρση των κρουσμάτων κορωνοϊού λόγω της μετάλλαξης Όμικρον αλλά και το άνοιγμα των σχολείων στις 10 Ιανουαρίου βρέθηκαν στο επίκεντρο της τακτικής σύσκεψης...

Η Disney και το χαμόγελο του παιδιού δημιουργούν «Στιγμές που αξίζουν» για τα παιδιά

Η The Walt Disney Company συνεχίζει να εμπνέει μέσα από πράξεις καλοσύνης. Με αφορμή την έναρξη της «Μεγάλης Πριγκιπικής Γιορτής» η εταιρεία παρέδωσε στον εθελοντικό,...

Η μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τα νέα παιδικά βιβλία των εκδόσεων Μίνωας!

Η μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τα νέα παιδικά βιβλία των εκδόσεων Μίνωας! Μια γιορτινή λίστα βιβλίων για να διαβάσουν μικρά και μεγάλα παιδιά που...

Χριστούγεννα από… άλλο πλανήτη αυτόν τον Δεκέμβριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου

Χριστούγεννα από… άλλο πλανήτη αυτόν τον Δεκέμβριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου Το Νέο Ψηφιακό Πλανητάριο και το Κέντρο Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ιδρύματος Ευγενίδου, ντύθηκαν τα γιορτινά...

Ανακαλείται κιμάς και ρολό κοτόπουλο από τα ράφια των σούπερ μάρκετ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων - Έλεγχος...

Μέλη και Μελέκ της Βάνας Μαυρίδου

Μέλη και Μελέκ! Το νέο βιβλίο της συγγραφέως Άννας Μαυρίδου από τις Εκδόσεις Διόπτρα. Είμαι πολύ χαρούμενη που το κρατάω στα χέρια μου και...

Οργή για τον θάνατο της 8χρονης Όλγας – Την έσπρωχναν με το πόδι για να δουν αν ζει

Συγκλονίζουν και εξοργίζουν οι λεπτομέρειες που έρχονται στο φως της δημοσιότητας για τον μαρτυρικό θάνατο που βρήκε η άτυχη 8χρονη Όλγα που συνεθλίβη όταν εγκλωβίστηκε σε μεταλλική πόρτα...