Δευτέρα, 25 Ιανουαρίου, 2021

Μπιφτεκάκια γεμιστά! Μια συνταγή για τους μικρούς της παρέας!

Μπιφτεκάκια Γεμιστά στη φόρμα για Muffins με Ψητά Sticks απο Κολοκυθάκια!

 
 
 Πραγματικά λατρεύω τις συνταγές για παιδιά.  Τα παιδιά (οι μανούλες το ξέρετε) είναι αυστηροί κριτές των πιάτων που ετοιμάζουμε. Το φαγητό πρέπει να είναι οπωσδήποτε νόστιμο διαφορετικά δεν έχουμε καμία ελπίδα να το φάνε, όμορφο και παιχνιδιάρικο στην όψη για να τους τραβήξει την προσοχή και να τους φουντώσει την επιθυμία και φυσικά πάνω από όλα ουσιαστικά θρεπτικό κ υγιεινό. Συνήθως τα παιδιά προτιμούν τις απλές γεύσεις αν και πολύ συχνά μας εκπλήσσουν με τα περίεργα και προχωρημένα γούστα τους.
Τέτοιου είδους είναι η συνταγή που σας προτείνω σήμερα, γίνεται πάρα πολύ εύκολα με απλά υλικά και τα πιτσιρίκια σας θα το λατρέψουν.
Υλικά (4 άτομα)
Για τα ψητά λαχανικά
2 πατάτες κομμένες σε κύβους μεγέθους ολόκληρου καρυδιού
3 καρότα κομμένα σε κύβους μεγέθους καρυδιού
1 γλυκοπατάτα κομμένη σε κύβους μεγέθους καρυδιού
2 κουταλιές της σούπας θυμάρι και δενδρολίβανο πολύ ψιλά κομμένα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι – Πιπέρι
Για τα μπιφτέκια
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη ή ψίχουλα ψωμιού ολικής άλεσης
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 αυγό
Αλάτι – Πιπέρι
1/3 της κούπας σάλτσα για μακαρόνια ή σάλσα έτοιμη Μεξικάνικη (μπορείτε να φτιάξετε μια απλή σάλτσα για σπαγγέτι ή να χρησιμοποιήσετε αυτή που σας περίσσεψε από άλλη μέρα)
1/2 κούπα τριμμένα τυριά που να λιώνουν χρησιμοποίησα μοτσαρέλα και τσένταρ
Για τα τραγανά sticks απο κολοκυθάκια
2 κολοκυθάκια κομμένα σε sticks σε μέγεθος τηαγανητής πατάτας
1/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
3/4 της κούπας ψίχουλα ή τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλιά της σούπας τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα
Αλάτι – Πιπέρι

 
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο Captain Cook…

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Σχολεία: Aπό 1 Φεβρουαρίου Γυμνάσια και Λύκεια

Οι καθηγητές ζητούν πρόσθετα μέτρα ασφάλειας για την επιστροφή στα σχολεία τόσο για τους ίδιους όσο και για τους μαθητές Στην επίσπευση επαναλειτουργίας των Γυμνασίων και Λυκείων προχωρά η...

Τα φανταστικά κουμπιά και η βροχή των αστεριών

Όλα μπορούν να ανατραπούν μέσα σε μια στιγμή! Όμως η δύναμη της συνεργασίας μπορεί να κάνει θαύματα!  Ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο… Φανταστικοχώρι με Τα Φανταστικά...

Xριστουγεννιάτικες κατασκευές για παιδιά.Diy

Χριστούγεννα! Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Τα φετινά «περίεργα» και διαφορετικά Χριστούγεννα θα είναι ακόμα φωτεινότερα για τις ζωές όλων μας, αφού...

Κεραμέως: “Η τηλεκπαίδευση διεξάγεται καθημερινά με περισσότερες από 6 εκ. συμμετοχές μαθητών”

H υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, με ανάρτησή της στο Facebook ενημερώνει για την πορεία του εγχειρήματος της καθολικής τηλεκπαίδευσης που καθημερινά υλοποιείται τόσο στην Πρωτοβάθμια όσο και...

Έκκληση: Ο 4,5 ετών Μανώλης διαγνώστηκε με σάρκωμα ewing και πρέπει να χειρουργηθεί στο εξωτερικό

Έκκληση για βοήθεια απευθύνει ο Οργανισμός Μικρός Πρίγκιπας για τον 4,5 ετών Μανώλη Καλομοίρη από το Ηράκλειο Κρήτης που διαγνώστηκε με σάρκωμα EWING αριστερού μηριαίου οστού. Χημειοθεραπευτικά αντιμετωπίζεται...

«Σε εκείνο το δωμάτιο του ογκολογικού νοσοκομείου, η τύχη μου χαμογέλασε ξανά» Μελίνα, 17, παιδί ευχής

“Είμαι η Μελίνα και η ζωή μου μπήκε σε παύση στην Γ’ Γυμνασίου. Πριν 3 χρόνια, μέσα σε λίγα λεπτά, η ζωή μου άλλαξε. Η παύση...

Κορονοϊός & σχολεία: Μέχρι το τέλος της εβδομάδας η απόφαση για το άνοιγμα

H γενική γραμματέας του υπουργείου Παιδείας, Αναστασία Γκίκα, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος» για τις αποφάσεις του ανοίγματος ή όχι των σχολείων, τα οποία παραμένουν κλειστά εδώ κι εβδομάδες στο πλαίσιο των...

Σχολεία. Κεραμέως. Άφησε ανοικτό το ενδεχόμενο περιορισμού των διακοπών

Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία: Δεν αποκλείστηκε το ενδεχόμενο για περιορισμό των γιορτών των Χριστουγέννων από την Υπουργό Παιδείας Σχετικά με το πότε θα ανοίξουν τα...

Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 1 έτους παιδάκι με σοβαρό τραύμα στο κεφάλι

Ώρες αγωνίας για ένα παιδάκι μόλις ενός έτους που μεταφέρθηκε εσπευσμένα από τη Λαμία στο Νοσοκομείο Παίδων όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένο καθώς τραυματίστηκε σοβαρά στο...

Η Κάρμεν Ρουγγέρη Brand Ambassador των βιβλίων «Γιαγιά, μίλα μας για σένα» και «Παππού, μίλα μας για σένα» στην Ελλάδα

Η Κάρμεν Ρουγγέρη Brand Ambassador των βιβλίων «Γιαγιά, μίλα μας για σένα» και «Παππού, μίλα μας για σένα» στην Ελλάδα Εξαιρετική υποδοχή επιφύλαξε το ελληνικό αναγνωστικό...