Παρασκευή, 1 Ιουλίου, 2022

Φτιάξε λαχταριστά Ρολά Κανέλας

Ποιος δεν λατρεύει τα cinnamon rolls? Είναι αφράτα τσουρεκάκια, γεμιστά με ζάχαρη και κανέλα και από πάνω με περιχυμένα με γλάσσο από κρέμα τυρί. Και μόνο στην περιγραφή καταλαβαίνεις την τελειότητα αυτού του γλυκού! Από ότι θα έχεις πάρει χαμπάρι το μενού για σήμερα έχει πεντανόστιμη συνταγή για cinnamon rolls.

Τα υλικά είναι αρκετά, όμως μη το φοβηθείς μιας και η εκτέλεση είναι πάρα πολύ απλή. Η συνταγή χωρίζεται σε 3 στάδια, οπότε πάρε χαρτί και μολύβι να σημειώσεις τα υλικά που χρειάζεσαι και είμαστε έτοιμες να ξεκινήσουμε την διαδικασία.

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

Για τη ζύμη:

  • 1φλ. χλιαρό γάλα
  • 2 αυγά
  • 80γρ. βούτυρο
  • 4 1/2φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2κ.γ. αλάτι
  • 1/2φλ.  ζάχαρη
  • 2 1/2κ.γ μαγιά

Για την γέμιση:

  • 1φλ. μαύρη ζάχαρη
  • 2κ.σ. κανέλα
  • 2 κ.σ. βούτυρο

Για το γλάσσο:

  • 100γρ. κρέμα τυρί (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 60γρ. βούτυρο μαλακό
  • 1 1/2φλ. ζάχαρη
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 1 βανίλια (1/2κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας αν έχεις)

Εκτέλεση:

Ζύμη

Βάλε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα στον κάδο το μίξερ και ξεκίνα να τα ανακατεύεις καλά.  Μόλις γίνει ένα εύπλαστο ζυμάρι- περίπου 10 λεπτά αργότερα, βάλε το σε ένα μπολ, σκέπασε με μια μεμβράνη και άφησε το να ξεκουραστεί. Θέλεις το ζυμάρι σου να διπλασιάσει τον όγκο του πριν ξεκινήσεις να το ανοίγεις. Αυτό σημαίνει ότι ανάλογα την θερμοκρασία που έχει το σπίτι σου, η διαδικασία μπορεί να πάρει από 30 λεπτά έως και 1 ώρα.

Δες επίσης: Απλά απίθανη: Η πιο νόστιμη και εύκολη τούρτα χωρίς θερμίδες!

Γέμιση

Αφού διπλασιαστεί το ζυμάρι σου, ήρθε η ώρα να το απλώσεις. Σε έναν καθαρό πάγκο ρίξε λίγο αλεύρι και άνοιξε το ζυμάρι σε ένα ορθογώνια διαστάσεων περίπου 40×50.  Σε ένα μπολάκι ανακάτεψε την κανέλα με την καστανή ζάχαρη. Λιώσε το βούτυρο και άπλωσε το στο ζυμάρι. Έπειτα άπλωσε το μείγμα κανέλας-ζάχαρης, αφήνοντας ένα εκατοστό περιθώριο από τις άκρες. Τύλιξε το ζυμάρι σε ρολό.

Δες επίσης: Cheesecake maltesers: Το γλυκό της ημέρας που θα σας ξετρελάνει

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Πανελλήνιες 2022: Αντίστροφη μέτρηση για τις εξετάσεις – Όλες οι αλλαγές

Όλες οι αλλαγές Το πρώτο μάθημα στο οποίο θα εξεταστούν οι υποψήφιοι, τόσο των Γενικών, όσο και των Επαγγελματικών Λυκείων, όπως κάθε χρόνο, είναι...

Εθισμός των εφήβων στα Social Media

«Βγάζουμε μια selfie;» Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή την ερώτηση; Πόσες φορές έχετε δει παρέες νέων παιδιών να αποτυπώνουν τη στιγμή και την περίσταση...

Γυμνάσια-Πρόγραμμα Προαγωγικών και Απολυτηρίων Εξετάσεων: Σε 6 μέρες θα εξεταστούν 7 μαθήματα

Φέτος με τη πρόωρη διεξαγωγή των Πανελληνίων, οι ελεύθερες ημερομηνίες για εξετάσεις στα Γυμνάσια είναι μόνο 6. Όπως είναι ήδη γνωστό φέτος τα μαθήματα στα...

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego Ένα ακριβές αντίγραφο του Τιτανικού, δημιούργησε ένα 15χρονο αγόρι με αυτισμό από την Ισλανδία χρησιμοποιώντας...

«Moby Dick – The Musical» η επιτυχία συνεχίζεται στο Christmas Theater

Ο Moby Dick επιστρέφει. Ένα από τα σπουδαιότερα έργα της παγκόσμιας λογοτεχνίας όλων των εποχών μετατρέπεται σε μιούζικαλ από τον Δημήτρη Παπαδημητρίου, σε σκηνοθεσία...

Μαδαγασκάρη! Το μιούζικαλ στο θέατρο ΡΙΑΛΤΟ

Από 2 Απριλίου στο Θέατρο Ριάλτο Ένα μιούζικαλ για όλη την οικογένεια! Το πιο feelgood musical όλων των εποχών, μία ανεπανάληπτη εμπειρία για μικρούς και μεγάλους! Αυτή είναι η...

Και επίσημα ένα self test στους μαθητές από 1η Απρίλιου: Αυξάνεται η πληρότητα στα γήπεδα

Σύμφωνα με πληροφορίες του Dnews, η εισήγηση της επιτροπής των Εμπειρογνωμόνων είναι 1 self test στα σχολεία από 1η Απριλίου και πληρότητα 100% στα...

Πότε θα σταματήσουν φέτος τα μαθήματα στα σχολεία για τις διακοπές του καλοκαιριού

Το επόμενο διάστημα αναμένεται να ανακοινωθούν οι ημερομηνίες λήξης των μαθημάτων του διδακτικού έτους 2021/22 από το υπουργείο Παιδείας Φέτος οι πιθανότερες ημερομηνίες είναι η 20η Μαϊου,...

Κλειστά σχολεία στην Αττική αύριο: Δείτε σε ποιες περιοχές

Κλειστά σχολεία στην Αττική αύριο, Πέμπτη, φέρνει η κακοκαιρία «Φίλιππος». Σε ανακοίνωσή της, η Περιφέρεια Αττικής παραθέτει τις περιοχές όπου δεν θα πραγματοποιηθούν μαθήματα,...

Σίσσυ Χρηστίδου: Φωτογράφισε τον gaming χώρο των παιδιών της

Πραγματικά εντυπωσιαστήκαμε από τον χώρο που δημιούργησε για τους γιους της. Χώρο που τα παιδιά περνούν τον ελεύθερο χρόνο τους "Έτσι όπως κάθομαι στον gaming...