Τρίτη, 5 Ιουλίου, 2022

Εύκολη Γιαουρτοκασερόπιτα

Υλικά ( 1 μέτριο ταψί)

1 πακέτο φύλλο χωριάτικο (Country or thick Fillo)
1/2 κούπα ελαιόλαδο
400 γρ τριμμένο κασέρι
100 γρ τυρί φέτα
3/4 κούπας γιαούρτι
3 αυγά κ ένας επιπλέον κρόκος
100 ml απλή ξανθιά μπύρα (Προαιρετικά. Βάλτη)
ελάχιστο τριμμένο μοσχοκάρυδο
Αλάτι – Πιπέρι
250 ml γάλα για το τέλος

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Ετοιμάζουμε την γέμιση, ανακατεύουμε τα αυγά με το γιαούρτι, προσθέτουμε τα τυριά, το μοσχοκάρυδο και την μπύρα. Προσθέτουμε ελάχιστο αλάτι και πιπέρι κατα βούληση. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη. Η γέμιση θα είναι αρκετά υγρή.
Λαδώνουμε καλά ένα πυρίμαχο ταψί (ελαφρώς μικρότερο απο το μέγεθος του φύλλου μας) και ανοίγουμε το πακέτο απο τα φύλλα. Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο μας και τα σκεπάζουμε με μια νωπή πετσέτα ώστε να μην ξεραθούν καθόλου, να έχουν υγρασία. Παίρνουμε ένα φύλλο και το τοποθετούμε στο ταψί μας τσαλακώνοντας το τόσο ωστε να χωρέσει στο ταψί. Λαδώνουμε καλά με πινέλο το φύλλο και προσθέτουμε απο πάνω άλλο ένα κατα τον ίδιο τρόπο.

Διάβαστε περισσότερα εδώ…

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Πανελλήνιες 2022: Αντίστροφη μέτρηση για τις εξετάσεις – Όλες οι αλλαγές

Όλες οι αλλαγές Το πρώτο μάθημα στο οποίο θα εξεταστούν οι υποψήφιοι, τόσο των Γενικών, όσο και των Επαγγελματικών Λυκείων, όπως κάθε χρόνο, είναι...

Εθισμός των εφήβων στα Social Media

«Βγάζουμε μια selfie;» Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή την ερώτηση; Πόσες φορές έχετε δει παρέες νέων παιδιών να αποτυπώνουν τη στιγμή και την περίσταση...

Γυμνάσια-Πρόγραμμα Προαγωγικών και Απολυτηρίων Εξετάσεων: Σε 6 μέρες θα εξεταστούν 7 μαθήματα

Φέτος με τη πρόωρη διεξαγωγή των Πανελληνίων, οι ελεύθερες ημερομηνίες για εξετάσεις στα Γυμνάσια είναι μόνο 6. Όπως είναι ήδη γνωστό φέτος τα μαθήματα στα...

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego Ένα ακριβές αντίγραφο του Τιτανικού, δημιούργησε ένα 15χρονο αγόρι με αυτισμό από την Ισλανδία χρησιμοποιώντας...

«Moby Dick – The Musical» η επιτυχία συνεχίζεται στο Christmas Theater

Ο Moby Dick επιστρέφει. Ένα από τα σπουδαιότερα έργα της παγκόσμιας λογοτεχνίας όλων των εποχών μετατρέπεται σε μιούζικαλ από τον Δημήτρη Παπαδημητρίου, σε σκηνοθεσία...

Μαδαγασκάρη! Το μιούζικαλ στο θέατρο ΡΙΑΛΤΟ

Από 2 Απριλίου στο Θέατρο Ριάλτο Ένα μιούζικαλ για όλη την οικογένεια! Το πιο feelgood musical όλων των εποχών, μία ανεπανάληπτη εμπειρία για μικρούς και μεγάλους! Αυτή είναι η...

Και επίσημα ένα self test στους μαθητές από 1η Απρίλιου: Αυξάνεται η πληρότητα στα γήπεδα

Σύμφωνα με πληροφορίες του Dnews, η εισήγηση της επιτροπής των Εμπειρογνωμόνων είναι 1 self test στα σχολεία από 1η Απριλίου και πληρότητα 100% στα...

Πότε θα σταματήσουν φέτος τα μαθήματα στα σχολεία για τις διακοπές του καλοκαιριού

Το επόμενο διάστημα αναμένεται να ανακοινωθούν οι ημερομηνίες λήξης των μαθημάτων του διδακτικού έτους 2021/22 από το υπουργείο Παιδείας Φέτος οι πιθανότερες ημερομηνίες είναι η 20η Μαϊου,...

Κλειστά σχολεία στην Αττική αύριο: Δείτε σε ποιες περιοχές

Κλειστά σχολεία στην Αττική αύριο, Πέμπτη, φέρνει η κακοκαιρία «Φίλιππος». Σε ανακοίνωσή της, η Περιφέρεια Αττικής παραθέτει τις περιοχές όπου δεν θα πραγματοποιηθούν μαθήματα,...

Σίσσυ Χρηστίδου: Φωτογράφισε τον gaming χώρο των παιδιών της

Πραγματικά εντυπωσιαστήκαμε από τον χώρο που δημιούργησε για τους γιους της. Χώρο που τα παιδιά περνούν τον ελεύθερο χρόνο τους "Έτσι όπως κάθομαι στον gaming...