Τρίτη, 27 Ιουλίου, 2021

Cookies Λευκής κ Μαύρης Σοκολάτας με Cranberries

Στο σπίτι μας τα cookies δεν λείπουν ποτέ!
Δοκιμάστε αυτη την συνταγή για cookies, χρησιμοποιήστε ότι υλικά θέλετε, απλά ακολουθείστε την βασική συνταγή.
Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να είναι αυτή η αγαπημένη σας!

862644_10151424740312155_1568178363_n

Υλικά

1/2 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
1/2 κούπα λευκή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 αυγό
1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
1/2 κούπα αποξηραμένα cranberries
1/2 κούπα ψηφίδες λευκής σοκολάτας
1/2 κούπα ψηφίδες μαύρης σοκολάτας

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις πάνω κάτω.
Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα χτυπάμε το βούτυρο και μόλις γίνει κρέμα προσθέτουμε την ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά συνεχίζοντας το χτύπημα και προσθέτουμε την βανίλια και το αυγό.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με την σόδα, τα cranberries, και τις ψηφίδες σοκολάτας.
Σταδιακά προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα βουτύρου μέχρι να έχουμε μια μπισκοτένια ζύμη.
Παίρνουμε ποσότητα ίση με 2 κουταλιές της σούπας (κοφτές) απο την ζύμη και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
Βάζουμε μερικές ψηφίδες πάνω σε κάθε κομμάτι ζύμης (για την εμφάνιση)
Ψήνουμε τα μπισκοτάκια για 12 – 15 λεπτά.
Αφήνουμε για 5 λεπτά μέσα στο ταψί και στην συνέχεια τα κρυώνουμε τελείως μεταφέροντάς τα σε σχάρα.

862233_10151424740322155_1938851694_n

Φιλιά Πολλά
Έρη

1 ΣΧΟΛΙΟ

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Νέα Διακόσμηση τοίχου με Desenio

Η διακόσμηση είναι από τα αγαπημένα μου χόμπι. Τελευταία ήθελα πολύ να κάνω μικροαλλαγές στο καθιστικό μας. H ανανέωση αλλάζει τη διάθεση και είναι κάτι...

ΕΚΤΑΚΤΟ: Κρίμα…. έχασε τη μάχη με τον καρκίνο η μικρή Αναστασία-το μήνυμα των γονιών της

Η 7χρονη Αναστασία-ανιψιά της Έρρικας Πρεζερακου- έπασχε από επιθετικό καρκίνο στο νευρικό κεντρικό σύστημα του εγκεφάλου και ταξίδεψε τον περασμένο Νοέμβριο στο Τέξας με...

ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται πασίγνωστα μπισκότα! Όλοι τα έχουμε δοκιμάσει.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων...

Οι πρώτες δηλώσεις του Γιάννη Βαρδή για τη βάφτιση του γιου του Αντώνη

Μια ξεχωριστή ημέρα ήταν η χθεσινή για τον Γιάννη Βαρδή και τη σύζυγό του, Νατάσα Σκαφίδα.Το ζευγάρι που παντρεύτηκε το καλοκαίρι του 2017 και...

Έκκληση για αίμα για τη Βασιλική που νοσηλεύεται στο Παίδων Αγία Σοφία

Έκκληση για αίμα απευθύνουν οι Εθελοντές Αιμοδότες Ελλάδος για την μικρή Βασιλική Μπέλση που έχει μεσογειακή αναιμία. Τα στοιχεία για όποιον ενδιαφέρεται να δώσει αίμα Όνομα:...

Παλλήνη! Δημιουργεί 2 νέα μεγάλα πάρκα, συνολικής έκτασης 100 στρεμμάτων!

  Ένα διπλό έργο ανάπλασης που θα επιφέρει την αισθητή βελτίωση της πόλης και της καθημερινότητας των δημοτών, προωθεί ο Δήμος Παλλήνης. Πρόκειται για τη...

Πότε ανοίγουν οι παιδικοί σταθμοί

Παιδικοί σταθμοί: Η κ. Παπαευαγγέλου αναφερόμενη στο άνοιγμα των παιδικών σταθμών ανακοίνωσε ότι πρόκειται να ανοίξουν στις 17 Μαΐου. Η κυρία Βάνα Παπαευαγγέλου ανέφερε: «Σημαντικό είναι...

Βιογραφικό “Μαμάς”: Δεξιότητες που σε κάνουν να ξεχωρίζεις

Βιογραφικό “Μαμάς”: Δεξιότητες που σε κάνουν να ξεχωρίζεις Η Sydney Williams έχει μια πολυάσχολη ζωή ως διευθύντρια μάρκετινγκ και μητέρα δύο αγοριών κάτω των 3...

Πασχαλινές αγορές με ασφάλεια!

Φέτος το Πάσχα, όλα τα δώρα είναι στο Athens Metro Mall! Πασχαλινή διάθεση με την υπογραφή του Athens Metro Mall!  Από τις 24/04, το...

Καινοτόμος θεραπεία για την σπάνια ασθένεια, α-Μαννοσίδωση, για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Η Μαννοσίδωση τύπου α είναι ένα σπάνιο κληρονομικό λυσοσωμιακό νόσημα με το οποίο υπολογίζεται ότι γεννιούνται ένα στα 500.000 παιδιά. Οφείλεται σε ανεπάρκεια μιας...