Σάββατο, 31 Οκτωβρίου, 2020

Cookies Λευκής κ Μαύρης Σοκολάτας με Cranberries

Στο σπίτι μας τα cookies δεν λείπουν ποτέ!
Δοκιμάστε αυτη την συνταγή για cookies, χρησιμοποιήστε ότι υλικά θέλετε, απλά ακολουθείστε την βασική συνταγή.
Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να είναι αυτή η αγαπημένη σας!

862644_10151424740312155_1568178363_n

Υλικά

1/2 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
1/2 κούπα λευκή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 αυγό
1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
1/2 κούπα αποξηραμένα cranberries
1/2 κούπα ψηφίδες λευκής σοκολάτας
1/2 κούπα ψηφίδες μαύρης σοκολάτας

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις πάνω κάτω.
Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα χτυπάμε το βούτυρο και μόλις γίνει κρέμα προσθέτουμε την ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά συνεχίζοντας το χτύπημα και προσθέτουμε την βανίλια και το αυγό.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με την σόδα, τα cranberries, και τις ψηφίδες σοκολάτας.
Σταδιακά προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα βουτύρου μέχρι να έχουμε μια μπισκοτένια ζύμη.
Παίρνουμε ποσότητα ίση με 2 κουταλιές της σούπας (κοφτές) απο την ζύμη και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
Βάζουμε μερικές ψηφίδες πάνω σε κάθε κομμάτι ζύμης (για την εμφάνιση)
Ψήνουμε τα μπισκοτάκια για 12 – 15 λεπτά.
Αφήνουμε για 5 λεπτά μέσα στο ταψί και στην συνέχεια τα κρυώνουμε τελείως μεταφέροντάς τα σε σχάρα.

862233_10151424740322155_1938851694_n

Φιλιά Πολλά
Έρη

1 ΣΧΟΛΙΟ

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Τραγωδία! Mαθητές καταπλακώθηκαν από τοίχο στη Σάμο

Τραγωδία στη Σάμο! Δύο παιδιά καταπλακώθηκαν από τοίχο, μετά τα 6,7 Ρίχτερ που «χτύπησαν» το νησί το μεσημέρι της Παρασκευής. Ένα αγόρι 15 ετών και...

Οι μύθοι του Αισώπου ζωντανεύουν χάρη στο Playmobil Play & give

ΟΙ ΜΥΘΟΙ ΤΟΥ ΑΙΣΩΠΟΥ ΖΩΝΤΑΝΕΥΟΥΝ ΧΑΡΗ ΣΤΟ PLAYMOBIL PLAY & GIVE Το πρόγραμμα PLAΥMOBIL Play & Give επιστρέφει για 9η χρονιά για να προσφέρει χαρά σε μικρούς και μεγαλύτερους φίλους αλλά και για...

Κλειστά σχολεία αύριο: Αυτά δεν θα λειτουργήσουν την Τρίτη

Μακραίνει η λίστα με τα κλειστά σχολεία και τις σχολικές μονάδες που έχουν αναστείλει τη λειτουργία τμημάτων και τάξεων, λόγω κορονοϊού. Συνεχώς επικαιροποιείται η λίστα με τα κλειστά...

Κεραμέως: Όσοι συμμετέχουν στις καταλήψεις θα παίρνουν απουσία στην τηλεκπαίδευση

Με τηλεκπαίδευση, μάθημα τα Σάββατα και περικοπή περιπάτων «απαντά» το υπουργείο Παιδείας στις καταλήψεις στα σχολεία για την αναπλήρωση των διδακτικών ωρών που χάνονται. Από σήμερα Πέμπτη, υποχρεωτική είναι η εξ’ αποστάσεως τηλεκπαίδευση για τους μαθητές των...

Σεισμός τώρα στην Κρήτη

Σεισμός τώρα στην Κρήτη Αισθητή έγινε σεισμική δόνηση στην Κρήτη. Το μέγεθος του σεισμού ήταν 4.2 ρίχτερ. Έγινε ιδιαίτερα αισθητός σε Ηράκλειο, Άγιο Νικόλαο, Σητεία. Η σεισμική...

Στις 8:15 το πρώτο κουδούνι στα σχολεία τη Δευτέρα 14/9 και μετά αγιασμός . Οδηγίες του υπουργείου Παιδείας

Στις 8:15 καλούνται να προσέλθουν στα σχολεία τους οι μαθητές και οι μαθήτριες όλων των τάξεων όλων των εκπαιδευτικών βαθμίδων, προκειμένου να χτυπήσει το πρώτο κουδούνι...

Ελάτε να παίξουμε με τη θεατρική ομάδα Μικρός Νότος στο Modus Vivendi by Krateros Katsoulis

Ελάτε να παίξουμε με τη θεατρική ομάδα Μικρός Νότος στον Πολυχώρο Modus Vivendi by Krateros Katsoulis στα Βριλήσσια. Ελάτε να παίξουμε!   Η θεατρική ομάδα Μικρός Νότος παρουσιάζει με...

Ρεκόρ κρουσμάτων! 372 κρούσματα μέσα σε 24 ώρες στην Ελλάδα

Είναι τα περισσότερα από την έναρξη της πανδημίας στη χώρα μας - Τι μεταδόθηκε από το Open Tv, στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων της Πέμπτης 372 κρούσματα κορονοϊού πρόκειται...

Συγκέντρωση από γονείς μαθητών κατά της μάσκας στα σχολεία σε Σύνταγμα & Θεσσαλονίκη

Σύνταγμα: Συγκέντρωση από γονείς μαθητών κατά της μάσκας στα σχολεία Οι γονείς ζητούν να αρθεί το μέτρο της υποχρεωτικής χρήσης τους στα σχολεία – Οι...

Κικίλιας: Αποκάλυψε το φύλο του μωρού

Μετά την χαρμόσυνη είδηση που έγινε γνωστή το Σάββατο Σε πελάγη ευτυχίας πλέουν ο υπουργός Υγείας Βασίλης Κικίλιας και η σύζυγος του, Τζένη Μπαλατσινού,...