Πέμπτη, 5 Αυγούστου, 2021

15 τροφές που πρέπει να τρώνε κάθε εβδομάδα οι μαμάδες

19134434_Miranda_Kerr_for_Victorias_Secret_April_2013_001.limghandler15 τροφές που πρέπει να τρώνε κάθε εβδομάδα οι μαμάδες

Αυτές οι τροφές θα ενισχύσουν την ενέργειά σας, θα προλαμβάνουν τις αρρώστιες και θα σας βοηθήσουν να φαίνεστε – και να νιώθετε – χρόνια νεότερη.

1. Γάλα. Ένα μεγάλο ποτήρι ημιαποβουτυρωμενο γάλα, καλύπτει το ένα τρίτο της ημερήσιας ανάγκης σας για ασβέστιο, που είναι βασικό για να έχετε δυνατά δόντια και κόκκαλα. Μία δίαιτα πλούσια σε ασβέστιο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υπέρτασης, καρκίνου του παχέος εντέρου, του μαστού και ανακουφίσει από το σύνδρομο πριν την έμμηνο ρύση. Το γάλα είναι πολύτιμη πηγή των βιταμινών D, A, ριβοφλαβίνης, νιασίνης και B12.

2. Μπρόκολο. Έχει λίγες θερμίδες και πλούσιο σε βιταμίνη Α και C, βήτα-καροτίνη, φολικό οξύ, ασβέστιο και ίνες – όλα αυτά βοηθούν στη μείωση καρδιακών παθήσεων και μερικών τύπων καρκίνου. Απολαύστε το ωμό, βραστό ή στον ατμό

3. Μπανάνες. Με εκατό θερμίδες περίπου η κάθε μια, οι μπανάνες είναι μια καλή πηγή ινών και βιταμινών Β6 και C. Είναι γεμάτες κάλιο – ένα μέταλλο που βοηθάει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και είναι βασικό για τη μυϊκή λειτουργία. Να τρώτε μια πριν ή μετά από κάποια δραστηριότητα (όταν τα επίπεδα του κάλιου) είναι πολύ χαμηλά), ανακατέψτε τη με γάλα, γιαούρτι ή προσθέστε τες στα δημητριακά σας για περισσότερη ενέργεια.

4. Χυμός πορτοκαλιού. Μια από τις βασικές πηγές βιταμίνης C. Είναι επίσης πλούσιο σε φολικό οξύ – το οποίο βοηθάει στην πρόληψη αποβολών και στον καρκίνο του παχέος εντέρου – και σε κάλιο.

[wp_ad_camp_2]

5. Σαλάτα. Συνδυάζοντας μια ποικιλία πράσινων λαχανικών (ρόκα και σπανάκι που είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και σε φολικό οξύ, το iceberg είναι πλούσιο σε ίνες) μαζί με ντομάτες, καρότα και αγγούρια, είναι ο πιο έξυπνος τρόπος για να βάλετε τα λαχανικά στη διατροφή σας. Μελέτες έδειξαν ότι αν καταναλώνετε τουλάχιστον τρεις μερίδες λαχανικών την ημέρα, μειώνετε την εμφάνιση καρκίνου, καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. (Προσέξτε μόνο να μην χρησιμοποιείτε σάλτσες, μόνο λάδι με λεμόνι ή ξύδι)

6. Φυστικοβούτυρο. Μην νιώθετε ενοχές που τρώτε από το σάντουιτς του παιδιού σας. Το φυστικοβούτυρο είναι γεμάτο πρωτεΐνες, ίνες και βιταμίνη Ε. Επίσης περιέχει μονοακόρεστα λίπη που χαμηλώνουν την ολική χοληστερόλη και την LDL, την «κακιά» χοληστερίνη. Φυστικοβούτυρο σε ψωμί ολικής αλέσεως, ένα ωμό φρούτο και ένα ποτήρι άπαχο γάλα είναι το τέλειο γεύμα. Μην αγοράζετε όμως τη συσκευασία με τα λίγα λιπαρά γιατί αντικαθιστούν τα λίπη με ζάχαρη, έτσι έχει τις ίδιες θερμίδες με την κανονική συσκευασία.

7. Γλυκοπατάτες. Αυτή η τροφή πρέπει να έχει βασική θέση στην διατροφή σας, όχι μόνο μια δυο φορές τον χρόνο. Είναι μια εξαιρετική πηγή σε κάλιο, ίνες, βιταμίνης C και αντιοξιδωτικών κατά του καρκίνου όπως η βήτα – καροτίνη.

8. Σολομός. Αυτό το ψάρι είναι πλούσια πηγή σε λιπαρά οξέα ωμέγα -3, που βοηθούν στη μείωση της LDL. Η κατανάλωση του σολομού (και γενικότερα η κατανάλωση ψαριών) μια με δύο φορές την εβδομάδα μειώνει την εμφάνιση καρδιακών παθήσεων και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, ανακαλύφθηκε ότι οι άνθρωποι που τρώνε ψάρι περισσότερο από μια φορά την εβδομάδα, υποφέρουν λιγότερο από κατάθλιψη από αυτούς που τρώνε σπάνια. Αν είστε έγκυος ή θηλάζετε, τα λιπαρά οξέα του σολομού βοηθούν το έμβρυο και το βρέφος στην ανάπτυξη του νευρικού τους συστήματος.

9. Δημητριακά ολικής αλέσεως. Ένα μπολ με δημητριακά, σας παρέχει δέκα και περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και υδατάνθρακες (για ενέργεια), ίνες και φυτοχημικά – που βοηθούν στην καταπολέμηση των ασθενειών. Να διαλέγετε δημητριακά με τουλάχιστον πέντε γραμμάρια ινών ανά μπολ.

10. Κόκκινο κρέας (μοσχάρι). Οι γυναίκες, και κυρίως αυτές που μόλις έχουν γεννήσει μέχρι να γίνει δύο ετών το παιδί τους, κινδυνεύουν από χαμηλά επίπεδα σιδήρου, που μπορεί να οδηγηθούν στην αναιμία. Το κόκκινο κρέας είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου την οποία απορροφάει εύκολα ο οργανισμός. Να προτιμάτε το άπαχο κόκκινο κρέας για να μην καταναλώνετε κορεσμένα λίπη και η ποσότητα που πρέπει να καταναλώνετε όσο το μέγεθος περίπου της παλάμης σας και μία με δύο φορές την εβδομάδα.

11. Γιαούρτι. Μια καλή πηγή ασβεστίου για δυνατά κοκάλα (ένα κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά καλύπτει το τριανταπέντε τοις εκατό των ημερησίων αναγκών σας) και περιέχει επίσης πρωτεΐνες και κάλιο. Πρέπει να αναφέρουν ότι είναι «ζωντανό», επειδή τα βακτήρια που περιέχουν είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό σας.

12. Αυγά. Έχουν πολλές ιδιότητες και το ασπράδι δίνει πρωτεΐνες στις μητέρες οι οποίες χρειάζονται να φτιάξουν γερούς μύες. Είναι επίσης και καλή πηγή βιταμίνης D, η οποία βοηθάει τον οργανισμό να απορροφά το ασβέστιο. Όμως επειδή ο κρόκος του αβγού έχει πολλή χοληστερίνη, η κατανάλωση με μέτρο είναι το κλειδί. Ένα την ημέρα είναι αρκετό.

13. Χορτόσουπα (σπιτική). Παίρνετε μια ποικιλία από βιταμίνες και μέταλλα όταν τρώτε χορτόσουπα με καρότα, πατάτες και κρεμμύδια. Ακόμα καλύτερα, επειδή έχει πολύ νερό (και περιέχει και ίνες), η σούπα θα σας χορτάσει και δεν θα σας δώσει πολλές θερμίδες.

14. Αμύγδαλα. Είναι πλούσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών, τα οποία μειώνουν την ολική χοληστερίνη, καθώς και την LDL χοληστερίνη. Ταυτόχρονα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, προστατεύοντας έτσι τα οστά του οργανισμού, ενώ περιέχουν επίσης σίδηρο, βιταμίνη Ε, φώσφορο, κάλιο και πρωτεΐνες.

15. Φασόλια. Είτε σε κονσέρβα, είτε φρέσκα, είτε ξερά, είτε είναι κόκκινα, είτε γίγαντες είτε μαυρομάτικα, είναι χαμηλά σε λιπαρά και πηγή πρωτεϊνών, φυλλικού οξέος, σιδήρου, ασβεστίου, ινών που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερίνης. Θα κάνετε τα γεύματα πιο υγιεινά αν προσθέσετε φασόλια – από σούπες μέχρι σαλάτες και μακαρονάδες. Παρόλα αυτά, από τη στιγμή που τα φασόλια σε κονσέρβα περιέχουν πολύ νάτριο, καλό είναι να τα ξεπλένετε καλά με κρύο νερό πριν τα καταναλώσετε ή να προτιμάτε αυτά που δεν έχουν επιπλέον αλάτι.

Με την συνεργασία της κας Μαρίας-Χριστίνας Αλεξοπούλου (MSc Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, Master Of Science, University Of Glasgow)

imommy.gr

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Νέα Διακόσμηση τοίχου με Desenio

Η διακόσμηση είναι από τα αγαπημένα μου χόμπι. Τελευταία ήθελα πολύ να κάνω μικροαλλαγές στο καθιστικό μας. H ανανέωση αλλάζει τη διάθεση και είναι κάτι...

ΕΚΤΑΚΤΟ: Κρίμα…. έχασε τη μάχη με τον καρκίνο η μικρή Αναστασία-το μήνυμα των γονιών της

Η 7χρονη Αναστασία-ανιψιά της Έρρικας Πρεζερακου- έπασχε από επιθετικό καρκίνο στο νευρικό κεντρικό σύστημα του εγκεφάλου και ταξίδεψε τον περασμένο Νοέμβριο στο Τέξας με...

ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται πασίγνωστα μπισκότα! Όλοι τα έχουμε δοκιμάσει.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων...

Οι πρώτες δηλώσεις του Γιάννη Βαρδή για τη βάφτιση του γιου του Αντώνη

Μια ξεχωριστή ημέρα ήταν η χθεσινή για τον Γιάννη Βαρδή και τη σύζυγό του, Νατάσα Σκαφίδα.Το ζευγάρι που παντρεύτηκε το καλοκαίρι του 2017 και...

Έκκληση για αίμα για τη Βασιλική που νοσηλεύεται στο Παίδων Αγία Σοφία

Έκκληση για αίμα απευθύνουν οι Εθελοντές Αιμοδότες Ελλάδος για την μικρή Βασιλική Μπέλση που έχει μεσογειακή αναιμία. Τα στοιχεία για όποιον ενδιαφέρεται να δώσει αίμα Όνομα:...

Παλλήνη! Δημιουργεί 2 νέα μεγάλα πάρκα, συνολικής έκτασης 100 στρεμμάτων!

  Ένα διπλό έργο ανάπλασης που θα επιφέρει την αισθητή βελτίωση της πόλης και της καθημερινότητας των δημοτών, προωθεί ο Δήμος Παλλήνης. Πρόκειται για τη...

Πότε ανοίγουν οι παιδικοί σταθμοί

Παιδικοί σταθμοί: Η κ. Παπαευαγγέλου αναφερόμενη στο άνοιγμα των παιδικών σταθμών ανακοίνωσε ότι πρόκειται να ανοίξουν στις 17 Μαΐου. Η κυρία Βάνα Παπαευαγγέλου ανέφερε: «Σημαντικό είναι...

Βιογραφικό “Μαμάς”: Δεξιότητες που σε κάνουν να ξεχωρίζεις

Βιογραφικό “Μαμάς”: Δεξιότητες που σε κάνουν να ξεχωρίζεις Η Sydney Williams έχει μια πολυάσχολη ζωή ως διευθύντρια μάρκετινγκ και μητέρα δύο αγοριών κάτω των 3...

Πασχαλινές αγορές με ασφάλεια!

Φέτος το Πάσχα, όλα τα δώρα είναι στο Athens Metro Mall! Πασχαλινή διάθεση με την υπογραφή του Athens Metro Mall!  Από τις 24/04, το...

Καινοτόμος θεραπεία για την σπάνια ασθένεια, α-Μαννοσίδωση, για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Η Μαννοσίδωση τύπου α είναι ένα σπάνιο κληρονομικό λυσοσωμιακό νόσημα με το οποίο υπολογίζεται ότι γεννιούνται ένα στα 500.000 παιδιά. Οφείλεται σε ανεπάρκεια μιας...