Πέμπτη, 22 Απριλίου, 2021

Φτιάξε το δικό σου κολλαγόνο!

main_1453653285_9818710

Το κολλαγόνο μας καθιστά ισχυρούς και ΝΕΟΥΣ
Το κολλαγόνο βρίσκεται στις αρθρώσεις, τα οστά, το δέρμα, τα μαλλιά και σχεδόν παντού  Το κολλαγόνο είναι το είδος της πρωτεΐνης που βοηθά να δώσει στο δέρμα μας τη δυνατότητα να κινηθεί, να τεντώσει και να ανακάμψει  Η επιδερμίδα…

και το χόριο είναι γεμάτα κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι σε όλο το σώμα και βοηθά να κρατήσει τα κύτταρα . τους αδένες σας, τα όργανα από το μυαλό σας  τα οστά σας και το συκώτι σας και τους πνεύμονες.

Το σώμα σας είναι περίπου 15% (ξηρό βάρος) καθαρό κολλαγόνο, είναι η πιο διαδεδομένη μορφή της πρωτεΐνης στο σώμα σας. Χωρίς κολλαγόνο, θα πέφταμε σε κομμάτια, κυριολεκτικά. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να έχουν υγιή κολλαγόνο και να βοηθήσει να θεραπεύσει καθώς και τις αρθρώσεις και το δέρμα είναι να φάνε κάποια κολλαγόνο.

Η κατανάλωση κρέατος με οστά, μια πρακτική που δεν είναι τόσο κοινή σήμερα, όπως ήταν κάποτε, και καταναλώνουμε  ζωμους οστών σε σούπες, μαγειρευτά φαγητά και σάλτσες είναι ενας τρόπος για να πάρετε το κολλαγόνο στο σώμα σας. ο Ζωμός των οστών είναι πλούσιος σε γλυκοζαμίνη, που βοηθά στην οικοδόμηση των αρθρώσεων και είναι ικανή  στην αναζωογόνηση του σώματος σας, δεν έχει σημασία η ηλικία σας. Όταν καταναλώνετε ζωμό των οστών, πλούσιο σε γλυκοζαμινογλυκάνες, παίρνετε κολλαγόνο στην πιο αφομοιώσιμη μορφή όταν το σώμα σας χρειάζεται περισσότερο.
Οι γλυκοζαμινογλυκάνες από τα οστά σε ζωμό  φυσικά, θα τηρούν το κολλαγόνο οπουδήποτε στο σώμα σας. Βοηθά να υγράνετε το ξηρό δέρμα, την υποστήριξη των συνδέσμων σας κρατώντας τους εύπλαστους και να πάει και να αισθάνονται νεότεροι. Επίσης, ξέρατε ότι η κυτταρίτιδα λίπος είναι ανύπαρκτη στο κολλαγόνο;
Οι Παραδοσιακές καλλιέργειες χρησιμοποιούν όλα τα τμήματα ενός pastured ζώο, από τη μύτη εως την ουρά. Σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούνται ζωικά οστά, πόδια, κεφάλια, οπλές και ούτω καθεξής στη μαγειρική τους. Τα Πόδια είναι πλούσια σε κολλαγόνο και κάνει το πιο ζωμό ζελατίνη πλούσια (δείτε την εικόνα παρακάτω- μοιάζει κάπως σαν ζελέ).
Πώς να μην χρειαστεί ποτέ Ενέσεις κολλαγόνου!
Συστατικά:
Πόδια χοιρινά
Νερό
Σέλινο
Κρεμμύδια
Σκόρδο
Μηλόξυδο
6 τέταρτα  αργή κουζίνα
Οδηγίες:
Τοποθετήστε τα πόδια του χοίρου σε αργή κουζίνα  Προσθέστε αρκετό νερό για να καλύψει με ένα ή δύο ιντσες.
Προσθέστε περίπου 1 / 4-1 / 2 φλιτζάνι ή έτσι της σούπας μηλόξυδο και όλα τα λαχανικά για 1 ώρα.
Φέρτε σε ήπιο βρασμό απο τα σε υψηλά επίπεδα, και αφαιρέστε κάθε  από την κορυφή.
Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 6 έως 24 ώρες.
Είναι βασικό να χαλαρώσουμε  κάτω από το απόθεμα και όχι γρήγορα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα. Πάγωμα για την πιό μακροχρόνια αποθήκευση. Να επιτρέπεται πάντα το απόθεμα να γινει  δροσερό  την ψύξης.

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Η τελική εισήγηση για τα σχολεία: Ανοιχτά Γυμνάσια παντού, κλειστά Λύκεια στις κόκκινες περιοχές

Η εισήγηση των ειδικών είναι να γίνονται τα ψώνια με ραντεβού. Η τελική εισήγηση για τα σχολεία είναι ανοιχτά Γυμνάσια παντού, κλειστά Λύκεια στις κόκκινες περιοχές. Σε...

Σχολεία: Aπό 1 Φεβρουαρίου Γυμνάσια και Λύκεια

Οι καθηγητές ζητούν πρόσθετα μέτρα ασφάλειας για την επιστροφή στα σχολεία τόσο για τους ίδιους όσο και για τους μαθητές Στην επίσπευση επαναλειτουργίας των Γυμνασίων και Λυκείων προχωρά η...

Τα φανταστικά κουμπιά και η βροχή των αστεριών

Όλα μπορούν να ανατραπούν μέσα σε μια στιγμή! Όμως η δύναμη της συνεργασίας μπορεί να κάνει θαύματα!  Ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο… Φανταστικοχώρι με Τα Φανταστικά...

Xριστουγεννιάτικες κατασκευές για παιδιά.Diy

Χριστούγεννα! Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Τα φετινά «περίεργα» και διαφορετικά Χριστούγεννα θα είναι ακόμα φωτεινότερα για τις ζωές όλων μας, αφού...

Κεραμέως: “Η τηλεκπαίδευση διεξάγεται καθημερινά με περισσότερες από 6 εκ. συμμετοχές μαθητών”

H υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, με ανάρτησή της στο Facebook ενημερώνει για την πορεία του εγχειρήματος της καθολικής τηλεκπαίδευσης που καθημερινά υλοποιείται τόσο στην Πρωτοβάθμια όσο και...

Έκκληση: Ο 4,5 ετών Μανώλης διαγνώστηκε με σάρκωμα ewing και πρέπει να χειρουργηθεί στο εξωτερικό

Έκκληση για βοήθεια απευθύνει ο Οργανισμός Μικρός Πρίγκιπας για τον 4,5 ετών Μανώλη Καλομοίρη από το Ηράκλειο Κρήτης που διαγνώστηκε με σάρκωμα EWING αριστερού μηριαίου οστού. Χημειοθεραπευτικά αντιμετωπίζεται...

«Σε εκείνο το δωμάτιο του ογκολογικού νοσοκομείου, η τύχη μου χαμογέλασε ξανά» Μελίνα, 17, παιδί ευχής

“Είμαι η Μελίνα και η ζωή μου μπήκε σε παύση στην Γ’ Γυμνασίου. Πριν 3 χρόνια, μέσα σε λίγα λεπτά, η ζωή μου άλλαξε. Η παύση...

Κορονοϊός & σχολεία: Μέχρι το τέλος της εβδομάδας η απόφαση για το άνοιγμα

H γενική γραμματέας του υπουργείου Παιδείας, Αναστασία Γκίκα, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος» για τις αποφάσεις του ανοίγματος ή όχι των σχολείων, τα οποία παραμένουν κλειστά εδώ κι εβδομάδες στο πλαίσιο των...

Σχολεία. Κεραμέως. Άφησε ανοικτό το ενδεχόμενο περιορισμού των διακοπών

Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία: Δεν αποκλείστηκε το ενδεχόμενο για περιορισμό των γιορτών των Χριστουγέννων από την Υπουργό Παιδείας Σχετικά με το πότε θα ανοίξουν τα...

Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 1 έτους παιδάκι με σοβαρό τραύμα στο κεφάλι

Ώρες αγωνίας για ένα παιδάκι μόλις ενός έτους που μεταφέρθηκε εσπευσμένα από τη Λαμία στο Νοσοκομείο Παίδων όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένο καθώς τραυματίστηκε σοβαρά στο...