Κυριακή, 5 Δεκεμβρίου, 2021

Φτιάξε την πιο γιορτινή και πεντανόστιμη σαλάτα για το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν!

486409

Με αυτά τα super foods θα ξετρελάνεις τους πάντες στο γιορτινό τραπέζι!

   Μαζί με όλα τα εδέσματα στο τραπέζι του ρεβεγιόν -που συνήθως είναι πλούσια σε λιπαρά- μην ξεχάσεις να φτιάξεις μια σούπερ υγιεινή αλλά πεντανόστιμη σαλάτα! Είναι ό,τι πρέπει για να συνοδεύσεις το κρέας και τα ορεκτικά αφού είναι ελαφριά, δροσιστική και αντιοξειδωτική καθώς περιέχει μόνο υπερτροφές! Φρόντισε να φτιάξεις ένα πολύ μεγάλο μπολ από αυτή τη σαλάτα για το ρεβεγιόν γιατί θα γίνει ανάρπαστη!

Υλικά

1 kale
1 μαρούλι
2 πορτοκαλί πιπεριές
1 ρόδι
½ φλ. κράνμπερι
½ φλ. goji
½ φλ. καρύδια σπασμένα
½ φλ. αμύγδαλα σπασμένα
10-12 αποξηραμένα δαμάσκηνα
10-12 αποξηραμένα βερίκοκα

Για το dressing

5 κ.σ. λάδι
2 κ.γ. μέλι
2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
1 κ.γ. μουστάρδα
πιπέρι
αλάτι

Εκτέλεση…



Πλύνε και ψιλόκοψε τα λαχανικά ( μαρούλι και kale). Ψιλόκοψε τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα, κόψε τις πιπεριές ζουλιέν, πρόσθεσε τους σπόρους ροδιού, τους σπασμένους ξηρούς καρπούς, τα κράνμπερι και τα goji. Βάλε όλα τα υλικά του dressing στο μπλέντερ ή ένα σέικερ και χτύπα δυνατά. Περίχυσε τη σαλάτα και είναι έτοιμη! Εκτός από νόστιμη και θρεπτική, λόγω των πολύχρωμων συστατικών, έχει πολύ εντυπωσιακή εμφάνιση!

To kale είναι πράσινο φυλλώδες λαχανικό που μοιάζει οπτικά με μαρούλι και «κατσαρή» σαλάτα. Ουσιαστικά πρόκειται για μία διατροφική υπερδύναμη που δίνει στον οργανισμό πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά. Σε συνδυασμό με τους ξηρούς καρπούς, τα berries, το ρόδι και τα αποξηραμένα φρούτα που είναι όλα super foods θα φτιάξεις μια βόμβα βιταμινών για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

via

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Μέλη και Μελέκ της Βάνας Μαυρίδου

Μέλη και Μελέκ! Το νέο βιβλίο της συγγραφέως Άννας Μαυρίδου από τις Εκδόσεις Διόπτρα. Είμαι πολύ χαρούμενη που το κρατάω στα χέρια μου και...

Οργή για τον θάνατο της 8χρονης Όλγας – Την έσπρωχναν με το πόδι για να δουν αν ζει

Συγκλονίζουν και εξοργίζουν οι λεπτομέρειες που έρχονται στο φως της δημοσιότητας για τον μαρτυρικό θάνατο που βρήκε η άτυχη 8χρονη Όλγα που συνεθλίβη όταν εγκλωβίστηκε σε μεταλλική πόρτα...

«Σασμός» του Σπύρου Πετρουλάκη από τις εκδόσεις Μίνωας

Ένα βιβλίο που ήθελα εδώ και καιρό διακαώς να διαβάσω είναι το βιβλίο «Σασμος» του Σπύρου Πετρουλάκη από τις Εκδόσεις Μίνωας. Ένα βιβλίο που πραγματεύεται...

Το πιο σοκολατένιο φεστιβάλ επιστρέφει, αυτή τη φορά με την πιο χριστουγεννιάτικη διάθεση!

Το Chocolate Fest XMAS Edition επιστρέφει για τρίτη φορά για να φέρει κοντά μερικά από τα πιο αγαπημένα μας πράγματα στον κόσμο: τα χριστούγεννα,...

Συμμορίες εκτός ελέγχου στα σχολεία

Πέμπτη 11 Νοεµβρίου 2021. Σε πρότυπο λύκειο της Αθήνας έχει ακουστεί το κουδούνι του διαλείμματος. Στο προαύλιο όλα μοιάζουν φυσιολογικά. Μόνο κάποιος υποψιασμένος θα παρατηρούσε...

Τα Νηπιαγωγεία του Αλίμου απέκτησαν πιο όμορφες και πιο ασφαλείς αυλές!

Μια ευχάριστη έκπληξη περίμενε τους λιλιπούτειους μαθητές των Νηπιαγωγείων του Δήμου Αλίμου που αντίκρισαν τις αυλές των σχολείων τους αναβαθμισμένες και ανακαινισμένες ώστε να...

Παγκόσμια μέρα καλοσύνης

Η Παγκόσμια Ημέρα Καλοσύνης (World Kindness Day) καθιερώθηκε το 2000 με πρωτοβουλία του Παγκοσμίου Κινήματος Καλοσύνης (World Kindness Movement), που συσπειρώνει εθνικές μη κυβερνητικές...

Κοτόπουλο με λαχανικά και ρύζι στο φούρνο

Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο γύρω στο 1-1/2 κιλό 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κόκκινο πιπέρι καγιέν 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 2 πράσα 2 καρότα 1 σελινόριζα μικρή ή λίγο σέλερι 1 μικρό...

Η 4χρονη Κρυσταλλία έκοψε τα μαλλιά της για καλό σκοπό!

Η αισιόδοξη είδηση της ημέρας μας έρχεται από τον Πύργο και αφορά τα μαθήματα ανθρωπιάς και αλληλεγγύης που στέλνει η 4χρονη Κρυσταλλία με την...

Squid Game Παγκόσμιος συναγερμός για τη σειρά – φαινόμενο – Ποια παγίδα κρύβει;

Μπορεί η επιτυχία της εν λόγω σειράς να έχει αποφέρει εκατοντάδες εκατομμύρια στα ταμεία του Netflix και να έχει στρέψει πολλούς προς την...