Κυριακή, 18 Απριλίου, 2021

Τυροπιτάκια…τηγανητά Τριγωνάκια!

Τα κλασσικά τρίγωνα τυροπιτάκια γίνονται εύκολα και γρήγορα ενώ αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους.

Στην γέμιση αυτοσχεδιάζω πολύ συχνά και άλλες φορές τα κάνω κλασσικά τυροπιτάκια και άλλες φορές βάζω λαχανικά, κιμά, ακόμη και περισσεύματα προηγούμενης ημέρας.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Υλικά (για 25 τυροπιτάκια)

5 φύλλα για πίτες χωριάτικα

300 γρ φέτα τριμμένη

300 γρ τυρί κρέμα

Ελαιόλαδο

Διαδικασία

[wp_ad_camp_4]

Ανακατεύουμε την φέτα με το τυρί κρέμα σε ενα μπολ.

Κόβουμε το κάθε φύλλο σε 5 μακρόστενα ίσα κομμάτια.

Σκεπάζουμε με μια νωπή πετσέτα τα φύλλα και τα κομμάτια του φύλλου που δεν χρησιμοποιούμε ώστε να μην στεγνώσουν.

Σε ενα μικρό ποτηράκι βάζουμε λίγο νερό.

Απλώνουμε μια λωρίδα φύλλου στον πάγκο μας, βουτάμε το δάχτυλό μας στο νεράκι και περνάμε λίγο στις άκρες του φύλλου. Βάζουμε στην κάτω άκρη με ένα κουταλάκι απο την γέμιση. Αρχίζουμε και διπλώνουμε το τυροπιτάκι πιάνοντας κάθε φορά την γωνία όπως φαίνεται στην φωτογραφία.  Στο τέλος αλείφουμε με λίγο νεράκι με το δάχτυλο μας τις άκρες να κλέισουν.

diploma_el

Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα τυροπιτάκια. Τα τηγανίζουμε σε λαδάκι σε μέτρια φωτιά ή τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Eri Chatzifotiou Argyropoulos

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Η τελική εισήγηση για τα σχολεία: Ανοιχτά Γυμνάσια παντού, κλειστά Λύκεια στις κόκκινες περιοχές

Η εισήγηση των ειδικών είναι να γίνονται τα ψώνια με ραντεβού. Η τελική εισήγηση για τα σχολεία είναι ανοιχτά Γυμνάσια παντού, κλειστά Λύκεια στις κόκκινες περιοχές. Σε...

Σχολεία: Aπό 1 Φεβρουαρίου Γυμνάσια και Λύκεια

Οι καθηγητές ζητούν πρόσθετα μέτρα ασφάλειας για την επιστροφή στα σχολεία τόσο για τους ίδιους όσο και για τους μαθητές Στην επίσπευση επαναλειτουργίας των Γυμνασίων και Λυκείων προχωρά η...

Τα φανταστικά κουμπιά και η βροχή των αστεριών

Όλα μπορούν να ανατραπούν μέσα σε μια στιγμή! Όμως η δύναμη της συνεργασίας μπορεί να κάνει θαύματα!  Ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο… Φανταστικοχώρι με Τα Φανταστικά...

Xριστουγεννιάτικες κατασκευές για παιδιά.Diy

Χριστούγεννα! Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Τα φετινά «περίεργα» και διαφορετικά Χριστούγεννα θα είναι ακόμα φωτεινότερα για τις ζωές όλων μας, αφού...

Κεραμέως: “Η τηλεκπαίδευση διεξάγεται καθημερινά με περισσότερες από 6 εκ. συμμετοχές μαθητών”

H υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, με ανάρτησή της στο Facebook ενημερώνει για την πορεία του εγχειρήματος της καθολικής τηλεκπαίδευσης που καθημερινά υλοποιείται τόσο στην Πρωτοβάθμια όσο και...

Έκκληση: Ο 4,5 ετών Μανώλης διαγνώστηκε με σάρκωμα ewing και πρέπει να χειρουργηθεί στο εξωτερικό

Έκκληση για βοήθεια απευθύνει ο Οργανισμός Μικρός Πρίγκιπας για τον 4,5 ετών Μανώλη Καλομοίρη από το Ηράκλειο Κρήτης που διαγνώστηκε με σάρκωμα EWING αριστερού μηριαίου οστού. Χημειοθεραπευτικά αντιμετωπίζεται...

«Σε εκείνο το δωμάτιο του ογκολογικού νοσοκομείου, η τύχη μου χαμογέλασε ξανά» Μελίνα, 17, παιδί ευχής

“Είμαι η Μελίνα και η ζωή μου μπήκε σε παύση στην Γ’ Γυμνασίου. Πριν 3 χρόνια, μέσα σε λίγα λεπτά, η ζωή μου άλλαξε. Η παύση...

Κορονοϊός & σχολεία: Μέχρι το τέλος της εβδομάδας η απόφαση για το άνοιγμα

H γενική γραμματέας του υπουργείου Παιδείας, Αναστασία Γκίκα, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος» για τις αποφάσεις του ανοίγματος ή όχι των σχολείων, τα οποία παραμένουν κλειστά εδώ κι εβδομάδες στο πλαίσιο των...

Σχολεία. Κεραμέως. Άφησε ανοικτό το ενδεχόμενο περιορισμού των διακοπών

Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία: Δεν αποκλείστηκε το ενδεχόμενο για περιορισμό των γιορτών των Χριστουγέννων από την Υπουργό Παιδείας Σχετικά με το πότε θα ανοίξουν τα...

Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 1 έτους παιδάκι με σοβαρό τραύμα στο κεφάλι

Ώρες αγωνίας για ένα παιδάκι μόλις ενός έτους που μεταφέρθηκε εσπευσμένα από τη Λαμία στο Νοσοκομείο Παίδων όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένο καθώς τραυματίστηκε σοβαρά στο...