Παρασκευή, 29 Μαΐου, 2020

Τα μυστικά του σωστού πρωινού των μαθητών

πρωινό για μαθητές

Γονείς, θέλετε τα παιδιά σας να φεύγουν για το σχολείο έχοντας πάρει ένα πλήρες και σωστό διατροφικά πρωινό; Τότε δώστε το καλό παράδειγμα, που θα πει όχι έναν καφέ και έξω από την πόρτα, καθώς, σύμφωνα με νεότερες επιστημονικές έρευνες, τα παιδιά γονιών που παρέλειπαν το πρωινό τους συχνά το παρέλειπαν και τα ίδια.

Το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. 
Έτσι χαρακτήρισε το πρωινό η Βρετανική Ένωση Διατροφής, εξηγώντας ότι «γεμίζει το πρωί τα αποθέματα του οργανισμού σε ενέργεια, ενώ έρευνες μεταξύ μαθητών έχουν δείξει ότι βελτιώνει τη μνήμη τους και την ικανότητα τους για συγκέντρωση».

«Κλειδί» του σωστού πρωινού η ισορροπία.
Πρέπει να ληφθούν υπόψη οι ιδιαίτερες ανάγκες των μαθητών, τόσο οι πνευματικές, καθώς ο ίδιος ο εγκέφαλος χρειάζεται υψηλά ποσοστά ενέργειας, όσο και οι σωματικές (γυμναστική, τρέξιμο και παιχνίδι στο διάλειμμα). Το πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει συνδυασμό πρωτεϊνών με υδατάνθρακες αλλά και λίπη, με μέτρο.

Ναι στο γάλα και το γιαούρτι.
Κατά προτίμηση μερικώς αποβουτυρωμένο, γιατί τα λίπη στο αγελαδινό γάλα είναι σχεδόν αποκλειστικά κεκορεσμένα. Καλό είναι να αποφεύγεται η ζάχαρη στο γάλα. Όσο για το κακάο, μπορεί να προστίθεται στο γάλα πού και πού για αλλαγή. Δεν είναι απαραίτητο τα παιδιά να πίνουν το γάλα ζεστό, η κατανάλωσή του μπορεί να γίνεται ακόμα και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή και κρύο. Εναλλακτικά προς το γάλα ο μαθητής μπορεί να τρώει γιαούρτι, που είναι πιο ευκολοχώνευτο, βοηθά στην καλή λειτουργία το εντέρου, ενώ το ασβέστιό του απορροφάται ευκολότερα από τον οργανισμό.

Ναι στο μέλι, όχι στη ζάχαρη.
Πλούσιο σε φρουκτόζη, το μέλι δίνει ενέργεια με μεγαλύτερη διάρκεια, ενώ αποτελεί, επίσης, σημαντική πηγή ποτάσιου, σιδήρου, φωσφόρου, μαγνησίου, βιταμίνης Β. Αντίθετα, η ζάχαρη δεν έχει καμία διατροφική αξία, η κατανάλωσή της από τα παιδιά πρέπει να είναι πολύ περιορισμένη και καλύτερα να αντικατασταθεί με το μέλι.

Ναι στο ψωμί και τα δημητριακά.
Τα παιδιά μπορούν να συνοδέψουν το πρωινό τους με φέτες ψωμιού, κατά προτίμηση ολικής αλέσεως, φρυγανιές, κράκερ, όχι αλατισμένα, ή με ένα μπολ δημητριακών πλούσιων σε σίδηρο, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Επίσης, τα μούσλι είναι μια καλή διατροφική πρόταση για τα παιδιά που έχουν έντονη σωματική δραστηριότητα και, επομένως, αυξημένες ανάγκες θερμίδων.

Ναι στα φρούτα. 
Είναι σημαντικό να καταναλώνουν τα παιδιά τουλάχιστον ένα ολόκληρο φρούτο εποχής στο πρωινό τους, γιατί τα φρούτα προσφέρουν φυτικές ίνες και βιταμίνες. Το φρούτο μπορεί να συνοδέψει άριστα το γιαούρτι, ψιλοκομμένο αλλά χωρίς επιπλέον ζάχαρη.

Σωστό πρωινό, αλλά πόσο;
Ενδεικτικά για ένα μαθητή ηλικίας 13-15 ετών, που κάνει σπορ, με ημερήσια πρόσληψη θερμίδων που φτάνει τις 3.000 kcal και, κατά συνέπεια, για ένα πρωινό 600 kcal χρειάζονται 250-280 γρ. γάλα, 60 γρ. δημητριακών, 1 μήλο βάρους 150 γρ. περίπου, 30 γρ μούσλι.

Ώρα για πρωινό.
Για να φάει το παιδί ένα σωστό πρωινό χρειάζεται διαθέσιμος χρόνος. Ο παιδίατρος, λοιπόν, συμβουλεύει να μην πέφτουν τα παιδιά αργά για ύπνο, ώστε να μπορούν να ξυπνήσουν λίγο νωρίτερα το πρωί και να πάρουν το πρωινό τους με άνεση, χωρίς βιασύνη.

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Φτιάχνουμε «Ψαράκια απο Ανακυκλώσιμα Υλικά»!

Eίμαι η Σταυρούλα Χρόνη & οι φίλοι με φωναζουν Stavy! Είμαι  βρεφονηπιοκόμος και μαμά δύο υπέροχων παιδιών. Έχω ιδιαίτερη αγάπη για τις χειροποίητες κατασκευές και...

Ελληνίδα οδοντίατρος, εφηύρε ουσία που αναπλάθει τα δόντια φυσικά, χωρίς σφραγίσματα!

Η Αμαλία Αγγελή αποτελεί επικεφαλή του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου του Λιντς της Βρετανίας. Η Αμαλία Αγγελή εφηύρε μια υγρή ουσία, η οποία αναπλάθει φυσικά τα δόντια. Αυτό συμβαίνει,...

Μεγάλη αλλαγή για την κόρη της Βίκυς Σταυροπούλου, Δανάη Μπάρκα! Έγινε ξανθιά!

Ξεχάστε την καστανή-κοκκινομάλλα Δανάη Μπάρκα! Επισκέφθηκε το κομμωτήριο και αποφάσισε να αλλάξει τελείως τα μαλλιά της. Τα έκοψε κοντό καρέ και τα έβαψε ξανθά....

Είναι οριστικό! Δημοτικά, νηπιαγωγεία & παιδικοί σταθμοί ανοίγουν!

Με ανακοίνωσή του, ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στέλιος Πέτσας ανακοίνωσε το άνοιγμα των δημοτικών σχολείων και των νηπιαγωγείων την 1η Ιουνίου. Κατόπιν ομόφωνης θετικής εισήγησης της Επιτροπής...

Φλορίντα Πετρουτσέλι: Πήρε εξιτήριο από το μαιευτήριο!

Τα ξημερώματα της Τρίτης, η Φλορίντα Πετρουτσέλι άρχισε να νιώθει τους πρώτους πόνους και μετά από έναν τοκετό που κράτησε περίπου 11 ώρες, κατάφερε να κρατήσει...

Μαζί με τα δημοτικά ανοίγουν παιδικοί σταθμοί και βρεφονηπιακοί σταθμοί. Τί είπε ο Πέτσας.

Μαζί με τα δημοτικά σχολεία θα ανοίξουν οι παιδικοί και βρεφονηπιακοί σταθμοί, όπως αποκάλυψε κατά τη διάρκεια της ενημέρωσης πολιτικών συντακτών ο Στέλιος Πέτσας. Όπως τόνισε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, μαζί με αυτά θα...

Εξετάσεις Cambridge English: Ημερομηνίες, εξέταστρα και εξεταστικά κέντρα

Σημαντική ενημέρωση για τη διεξαγωγή εξετάσεων Cambridge English - Τι αναφέρει το site του Βρετανικού Συμβουλίου Όσα πρέπει να ξέρετε για τις καλοκαιρινές εξετάσεις Cambridge...

Γεραπετρίτης: Δεν επαρκούν τα στοιχεία για άνοιγμα των δημοτικών σχολείων

Στον... πάγο παραμένουν τα δημοτικά σχολεία και το άνοιγμά τους φαίνεται ολοένα και πιο αβέβαιο. Μιλώντας σχετικά ο υπουργός Επικρατείας, Γιώργος Γεραπετρίτης τόνισε ότι η κυβέρνηση θα περιμένει...

Είναι Οριστικό! Ανοίγουν στις 25 Μαΐου καφετέριες, μπαρ, εστιατόρια

Το «πράσινο φως» για να ανοίξουν τα καταστήματα εστίασης μία εβδομάδα νωρίτερα, απ’ ότι είχε αρχικά προγραμματιστεί, άναψε η υγειονομική επιτροπή των ειδικών, μετά...

«H προσπάθεια των μαθητών με συγκινεί»: Η εμπειρία ενός δασκάλου για την εξ αποστάσεως διδασκαλία

Το γύρο του διαδικτύου κάνει η ανάρτηση του δασκάλου της Ε ‘ Δημοτικού, Ευθύμη Δημόπουλου, που καταθέτει την άποψη του για την εξ αποστάσεως διδασκαλία και το...