Τρίτη, 18 Ιανουαρίου, 2022

Συνταγή για υπέροχα κουλουράκια!

Σε ποιον αρέσουν τα κουλουρακια; Σε πολλούς από εσάς φανταζόμαστε! Ακόμη όμως και αν δεν “τρελαίνεστε” για κουλουρακια, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή και κάτι μας λέει  πως θα αλλάξετε γνώμη!

Και επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχεια ας περάσουμε κατευθείαν στη συνταγή για τα κουλουρακια μας. Διαβάστε την, δοκιμάστε την και περιμένουμε τις εντυπώσεις σας!

Συνταγή για κουλουράκια

κουλουρακια συνταγη 1

Υλικα για 50 μετρια κουλουρακια

  • 3 φλυτζανάκια του καφέ μαργαρίνη.
  • 3 φλυτζ.καφέ ζάχαρη κρυσταλική.
  • 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου.
  • 1 κ.γ. αμμωνία.
  • 1 μπέικιν πάουντερ.
  • 2 βανίλιες.
  • Χυμό από 2 μέτρια λεμόνια.
  • 800 γρ. αλεύρι.
  • 1.κ.σ. γιαούρτι.

Εκτέλεση

  • Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά και τέλος το γιαούρτι συνεχίζοντας το χτύπημα στο μίξερ.
  • Σε ένα ποτήρι βάζουμε το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε την αμμωνία. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. ΠΡΟΣΟΧΗ: η αμμωνία θα αφρίσει και μπορεί να ξεχειλίσει από το ποτήρι. Γι΄αυτό κρατήστε το ποτήρι πάνω από το μπολ έτσι ώστε το μείγμα να πέσει μέσα.
  • Ανακατεύουμε το αλεύρι με τις βανίλιες και το προσθέτουμε λίγο-λίγο στο μεγάλο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά ζυμώνοντας με τα χέρια ή με το ειδικό εξάρτημα του μίξερ για ζύμωμα.
  • Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
  • Πλάθουμε τα κουλουρακια ή απλώνουμε σε φύλλο τη ζύμη και κόβουμε με κουπ πατ.
  • Ψήνουμε τα κουλουρακια 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° με 200° (ανάλογα με το φούρνο σας).

genethlia.gr

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Σήμερα, τελευταία μέρα διάθεσης των self test σε μαθητές και εκπαιδευτικούς!

Λήγει σήμερα η προθεσμία για τη διανομή των self test σε μαθητές και εκπαιδευτικούς από τα φαρμακεία. Πότε πρέπει να διενεργηθούν. Σήμερα είναι η τελευταία...

Ωμή παραδοχή Κεραμέως: Με ανοιχτά σχολεία τα κρούσματα θα αυξηθούν

Την ανησυχία της για το γεγονός ότι από την Δευτέρα αναμένεται αυξημένος αριθμός κρουσμάτων, καθώς στα σχολεία θα ελέγχεται ένα τεράστιο τμήμα του πληθυσμού...

Μία τραγική ιστορία: Γονείς αυτοκτόνησαν με διαφορά λίγων ωρών και άφησαν ορφανό το ενός μηνός παιδί τους

Σε σοκ βρίσκεται η κοινωνία της Σάντα Λουτσία στην Φλόριντα. Ενα ζευγάρι αστυνομικών, ο Κλέιτον Όστιν και η Βικτόρια Πατσέκο, οι οποίο υπηρετούσαν και...

Σύσκεψη στο Μαξίμου για σχολεία: Εξετάζεται το καθημερινό self test!;

Η έξαρση των κρουσμάτων κορωνοϊού λόγω της μετάλλαξης Όμικρον αλλά και το άνοιγμα των σχολείων στις 10 Ιανουαρίου βρέθηκαν στο επίκεντρο της τακτικής σύσκεψης...

Η Disney και το χαμόγελο του παιδιού δημιουργούν «Στιγμές που αξίζουν» για τα παιδιά

Η The Walt Disney Company συνεχίζει να εμπνέει μέσα από πράξεις καλοσύνης. Με αφορμή την έναρξη της «Μεγάλης Πριγκιπικής Γιορτής» η εταιρεία παρέδωσε στον εθελοντικό,...

Η μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τα νέα παιδικά βιβλία των εκδόσεων Μίνωας!

Η μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τα νέα παιδικά βιβλία των εκδόσεων Μίνωας! Μια γιορτινή λίστα βιβλίων για να διαβάσουν μικρά και μεγάλα παιδιά που...

Χριστούγεννα από… άλλο πλανήτη αυτόν τον Δεκέμβριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου

Χριστούγεννα από… άλλο πλανήτη αυτόν τον Δεκέμβριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου Το Νέο Ψηφιακό Πλανητάριο και το Κέντρο Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ιδρύματος Ευγενίδου, ντύθηκαν τα γιορτινά...

Ανακαλείται κιμάς και ρολό κοτόπουλο από τα ράφια των σούπερ μάρκετ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων - Έλεγχος...

Μέλη και Μελέκ της Βάνας Μαυρίδου

Μέλη και Μελέκ! Το νέο βιβλίο της συγγραφέως Άννας Μαυρίδου από τις Εκδόσεις Διόπτρα. Είμαι πολύ χαρούμενη που το κρατάω στα χέρια μου και...

Οργή για τον θάνατο της 8χρονης Όλγας – Την έσπρωχναν με το πόδι για να δουν αν ζει

Συγκλονίζουν και εξοργίζουν οι λεπτομέρειες που έρχονται στο φως της δημοσιότητας για τον μαρτυρικό θάνατο που βρήκε η άτυχη 8χρονη Όλγα που συνεθλίβη όταν εγκλωβίστηκε σε μεταλλική πόρτα...