Κυριακή, 24 Ιανουαρίου, 2021

Συνταγή για υπέροχα κουλουράκια!

Σε ποιον αρέσουν τα κουλουρακια; Σε πολλούς από εσάς φανταζόμαστε! Ακόμη όμως και αν δεν “τρελαίνεστε” για κουλουρακια, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή και κάτι μας λέει  πως θα αλλάξετε γνώμη!

Και επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχεια ας περάσουμε κατευθείαν στη συνταγή για τα κουλουρακια μας. Διαβάστε την, δοκιμάστε την και περιμένουμε τις εντυπώσεις σας!

Συνταγή για κουλουράκια

κουλουρακια συνταγη 1

Υλικα για 50 μετρια κουλουρακια

  • 3 φλυτζανάκια του καφέ μαργαρίνη.
  • 3 φλυτζ.καφέ ζάχαρη κρυσταλική.
  • 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου.
  • 1 κ.γ. αμμωνία.
  • 1 μπέικιν πάουντερ.
  • 2 βανίλιες.
  • Χυμό από 2 μέτρια λεμόνια.
  • 800 γρ. αλεύρι.
  • 1.κ.σ. γιαούρτι.

Εκτέλεση

  • Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά και τέλος το γιαούρτι συνεχίζοντας το χτύπημα στο μίξερ.
  • Σε ένα ποτήρι βάζουμε το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε την αμμωνία. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. ΠΡΟΣΟΧΗ: η αμμωνία θα αφρίσει και μπορεί να ξεχειλίσει από το ποτήρι. Γι΄αυτό κρατήστε το ποτήρι πάνω από το μπολ έτσι ώστε το μείγμα να πέσει μέσα.
  • Ανακατεύουμε το αλεύρι με τις βανίλιες και το προσθέτουμε λίγο-λίγο στο μεγάλο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά ζυμώνοντας με τα χέρια ή με το ειδικό εξάρτημα του μίξερ για ζύμωμα.
  • Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
  • Πλάθουμε τα κουλουρακια ή απλώνουμε σε φύλλο τη ζύμη και κόβουμε με κουπ πατ.
  • Ψήνουμε τα κουλουρακια 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° με 200° (ανάλογα με το φούρνο σας).

genethlia.gr

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Σχολεία: Aπό 1 Φεβρουαρίου Γυμνάσια και Λύκεια

Οι καθηγητές ζητούν πρόσθετα μέτρα ασφάλειας για την επιστροφή στα σχολεία τόσο για τους ίδιους όσο και για τους μαθητές Στην επίσπευση επαναλειτουργίας των Γυμνασίων και Λυκείων προχωρά η...

Τα φανταστικά κουμπιά και η βροχή των αστεριών

Όλα μπορούν να ανατραπούν μέσα σε μια στιγμή! Όμως η δύναμη της συνεργασίας μπορεί να κάνει θαύματα!  Ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο… Φανταστικοχώρι με Τα Φανταστικά...

Xριστουγεννιάτικες κατασκευές για παιδιά.Diy

Χριστούγεννα! Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Τα φετινά «περίεργα» και διαφορετικά Χριστούγεννα θα είναι ακόμα φωτεινότερα για τις ζωές όλων μας, αφού...

Κεραμέως: “Η τηλεκπαίδευση διεξάγεται καθημερινά με περισσότερες από 6 εκ. συμμετοχές μαθητών”

H υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, με ανάρτησή της στο Facebook ενημερώνει για την πορεία του εγχειρήματος της καθολικής τηλεκπαίδευσης που καθημερινά υλοποιείται τόσο στην Πρωτοβάθμια όσο και...

Έκκληση: Ο 4,5 ετών Μανώλης διαγνώστηκε με σάρκωμα ewing και πρέπει να χειρουργηθεί στο εξωτερικό

Έκκληση για βοήθεια απευθύνει ο Οργανισμός Μικρός Πρίγκιπας για τον 4,5 ετών Μανώλη Καλομοίρη από το Ηράκλειο Κρήτης που διαγνώστηκε με σάρκωμα EWING αριστερού μηριαίου οστού. Χημειοθεραπευτικά αντιμετωπίζεται...

«Σε εκείνο το δωμάτιο του ογκολογικού νοσοκομείου, η τύχη μου χαμογέλασε ξανά» Μελίνα, 17, παιδί ευχής

“Είμαι η Μελίνα και η ζωή μου μπήκε σε παύση στην Γ’ Γυμνασίου. Πριν 3 χρόνια, μέσα σε λίγα λεπτά, η ζωή μου άλλαξε. Η παύση...

Κορονοϊός & σχολεία: Μέχρι το τέλος της εβδομάδας η απόφαση για το άνοιγμα

H γενική γραμματέας του υπουργείου Παιδείας, Αναστασία Γκίκα, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος» για τις αποφάσεις του ανοίγματος ή όχι των σχολείων, τα οποία παραμένουν κλειστά εδώ κι εβδομάδες στο πλαίσιο των...

Σχολεία. Κεραμέως. Άφησε ανοικτό το ενδεχόμενο περιορισμού των διακοπών

Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία: Δεν αποκλείστηκε το ενδεχόμενο για περιορισμό των γιορτών των Χριστουγέννων από την Υπουργό Παιδείας Σχετικά με το πότε θα ανοίξουν τα...

Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 1 έτους παιδάκι με σοβαρό τραύμα στο κεφάλι

Ώρες αγωνίας για ένα παιδάκι μόλις ενός έτους που μεταφέρθηκε εσπευσμένα από τη Λαμία στο Νοσοκομείο Παίδων όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένο καθώς τραυματίστηκε σοβαρά στο...

Η Κάρμεν Ρουγγέρη Brand Ambassador των βιβλίων «Γιαγιά, μίλα μας για σένα» και «Παππού, μίλα μας για σένα» στην Ελλάδα

Η Κάρμεν Ρουγγέρη Brand Ambassador των βιβλίων «Γιαγιά, μίλα μας για σένα» και «Παππού, μίλα μας για σένα» στην Ελλάδα Εξαιρετική υποδοχή επιφύλαξε το ελληνικό αναγνωστικό...