Δευτέρα, 20 Σεπτεμβρίου, 2021

Πώς να καθαρίσετε ΕΝΤΕΛΩΣ τα φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά!

worms7

Πρόσφατη έρευνα του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας έδειξε ότι πάνω από τα μισά φρούτα και λαχανικά που πωλούνται στις αγορές περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Ο κίνδυνος κατανάλωσης φυτοφαρμάκων, ιδιαίτερα από παιδιά, είναι τεράστιος, καθώς οι ουσίες αυτές έχουν συνδεθεί με αναπτυξιακά προβλήματα, ενώ μπορούν να ενεργήσουν ως καρκινογόνα ή ακόμα και να θέσουν εκτός λειτουργίας το ενδοκρινικό σύστημα. Είναι αυτονόητο ότι τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να πλένονται καλά πριν καταναλωθούν. Ποιος είναι, όμως, ο ενδεδειγμένος τρόπος να τα καθαρίζετε;

Πώς να αφαιρείτε τα φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά..

[sc:readmore]

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο καλύτερος τρόπος για να απομακρύνετε τα βλαβερά χημικά από φρούτα και λαχανικά είναι να τα πλένετε καλά σε ένα διάλυμα από νερό και ξύδι. Για την ακρίβεια, θα πρέπει να μουλιάζετε τα τρόφιμα σε διάλυμα αναλογίας 10% ξύδι και 90% νερό για περίπου 15 με 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά σε μπόλικο φρέσκο νερό.

Οι επιστήμονες συμβουλεύουν, σε φρούτα και λαχανικά με πορώδη επιφάνεια όπως τα σταφύλια, τα μούρα, οι φράουλες κ.τ.λ. να προτιμάτε αντί για ξύδι, χυμό λεμονιού, καθώς το ξύδι μπορεί να εισέλθει στο τρόφιμο και -σε περίπτωση που δεν ξεπλυθεί πολύ καλά- να το χαλάσει.

Τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά

Σύμφωνα με την έρευνα του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας, τα πιο μολυσμένα με φυτοφάρμακα τρόφιμα είναι τα εξής: Μήλα, φράουλες, σταφύλια, ροδάκινα, νεκταρίνια, κεράσια, σέλινο, σπανάκι, πιπεριές, αρακάς και πατάτες.

Αντίθετα, τα πιο «καθαρά» φρούτα και λαχανικά, με τα λιγότερα φυτοφάρμακα, είναι: Το καλαμπόκι, ο ανανάς, το λάχανο, τα κρεμμύδια, τα σπαράγγια, το μάνγκο, το αβοκάντο, τα ακτινίδια, η μελιτζάνα, το γκρέιπφρουτ, το πεπόνι, το κουνουπίδι και οι γλυκοπατάτες.

Τι άλλο να προσέχετε

Στην περίπτωση, λοιπόν, που δεν αγοράζετε πιστοποιημένα βιολογικά φρούτα και λαχανικά, φροντίστε να αφιερώνετε αρκετό χρόνο για να πλένετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά σας, πριν τα σερβίρετε στην οικογένεια.
Επιπλέον, μάθετε στα παιδιά να μην πιάνουν άπλυτα φρούτα και λαχανικά, γιατί μπορεί να έχουν φυτοφάρμακα, τα οποία να εισέλθουν έπειτα από τα χέρια στο στόμα των παιδιών.

Προτιμήστε να διατηρείτε τα φρούτα και τα λαχανικά εκτός ψυγείου, καθώς έτσι βοηθάτε την διάσπαση του φυτοφαρμάκου. Αν τα βάζετε στο ψυγείο, φροντίστε πρώτα να τα έχετε πλύνει καλά, με τον παραπάνω τρόπο.
Τέλος, προτιμάτε πάντα φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, γιατί στα εκτός εποχής παρατηρείται μεγαλύτερη χρήση φυτοφαρμάκων, και σε καμία περίπτωση μην τα μαγειρεύετε άπλυτα.

Πηγή: InVitro

[sc:telos]

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Μαμά – νταής: Χτύπησε 11χρονο επειδή υποψιαζόταν ότι έκανε bullying στο παιδί της

Ότι οι μαμάδες μπορεί να γίνουν υπερπροστατευτικές σε ένα βαθμό είναι κατανοητό, στην περίπτωση όμως της Nannatt Waldrop από τις ΗΠΑ η κατάσταση ξέφυγε....

Ομάδα Artika. Θεατρική περίοδος 2021-2022

ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ 2021-2022 Τα θέατρα ανοίγουν ξανά τις πόρτες τους και είναι μεγάλη χαρά για την ομάδα μας που θα έχουμε την ευκαιρία να σας...

Προστατευτικά κάγκελα για το μπαλκόνι

Ένα θέμα που απασχολεί κυρίως τους γονείς με μικρά παιδιά, απασχόλησε πρόσφατα και εμένα που τα παιδιά μου είναι 11 και 14 ετών. Προστατευτικά κάγκελα...

Οι μόνες μαμάδες μεγαλώνουν παιδιά-θαύματα σύμφωνα με έρευνα

Οι μόνες μαμάδες μεγαλώνουν παιδιά-θαύματα σύμφωνα με έρευνα Η κάθε οικογένεια έχει το δικό της «σχήμα» και «μέγεθος» και αξίζει το σεβασμό όλων, ωστόσο η...

«O Ραφτάκος των λέξεων» σε υπαίθριους χώρους για λίγες ακόμα παραστάσεις

«O Ραφτάκος των λέξεων» του Αντώνη Παπαθεοδούλου, η sold out παράσταση της θεατρικής ομάδας ΜΙΚΡΟΣ ΝΟΤΟΣ συνεχίζει σε υπαίθριους χώρους για λίγες ακόμαπαραστάσεις τον Σεπτέμβριο! 6/9 ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ (ΧΑΛΑΝΔΡΙ)...

Όλα τα must-haves για το σχολείο, στο ATHENS METRO MALL!

Back to School! Όλα τα must-haves για το σχολείο, τη σχολή και το γραφείο είναι στο  ATHENS METRO MALL! Αθήνα, Αύγουστος 2021 – Πριν χτυπήσει...

Γνωστό ζευγάρι ανακοίνωσε ότι θα αποκτήσει το 5ο του παιδί!

H οικογένεια του ζευγαριού θα μεγαλώσει και άλλο! Το πέμπτο του παιδάκι πρόκειται να υποδεχθεί σύντομα γνωστό ζευγάρι. Ω, ναι! Καλά διαβάσατε. το 5ο!...

Χριστίνα Μπόμπα: Θηλάζει και στέλνει μήνυμα για τον θηλασμό

Με μία φωτογραφία στην οποία τη βλέπουμε να θηλάζει τις δίδυμες κορούλες της, η Χριστίνα Μπόμπα έκανε μία ανάρτηση στο Instagram για τις δυσκολίες...

Pasta salad: Η πιο δροσερή συνταγή για το καλοκαίρι

Η πιο γευστική σαλάτα ζυμαρικών ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, είναι νόστιμη, θρεπτική και light. Η συνταγή που θα απολαύσετε αυτές τις τόσο ζεστές καλοκαιρινές...

Νέα ενυδατική κρέμα ημέρας Essential Naturally BIOme από την DIADERMINE

Πίσω από μια όμορφη και ισορροπημένη επιδερμίδα κρύβεται μια φυσική περιποίηση! Η νέα ενυδατική κρέμα ημέρας Essential Naturally BIOme από τη DIADERMINE έρχεται να χαρίσει στην...