Πέμπτη, 18 Αυγούστου, 2022

Πεντανόστιμα τορτελίνια με σάλτσα ντομάτας και τυρί στο φούρνο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. τορτελίνια γεμιστά με τυρί
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • 1 ¾ φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά έτοιμη εμπορίου ή σπιτική
  • 1 ½ φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα (για τόστ), στο χοντρό του τρίφτη
  • 3-4 κ.σ. ψιλο-τριμμένη παρμεζάνα
  • 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

Μην ξεχνάτε! Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook  για να διαβάζετε πρώτοι για όλα τα νέα άρθρα και διαγωνισμούς!

  1. Αν αποφασίσετε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική σάλτσα ξεκινάτε με τη παρασκευή της, σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής. Την αφήνετε να βράζει μέχρι να σωθούν τα υγρά της και μείνει σχεδόν με το λαδάκι της και εσείς εν τω μεταξύ βράζετε τα τορτελίνια σας.
  2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζετε νερό, το ελαιόλαδο και το αλάτι και μόλις κοχλάσει καλά βράζετε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα στραγγίζετε καλά, τα μεταφέρετε σε ένα μπολ, προσθέτετε και τη σάλτσα ντομάτας και τα ανακατεύετε να καλυφθούν καλά τα τορτελίνια από τη σάλτσα.
  3. Μεταφέρετε τα τορτελίνια με τη σάλτσα σε ένα πυρίμαχο σκεύος, πασπαλίζετε από πάνω πρώτα τη τριμμένη μοτσαρέλα και μετά τη παρμεζάνα και τα ψήνετε σε καλά προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 8-10 λ ή μέχρι να λιώσουν καλά τα τυριά. Αν θέλετε τα τυριά σας να πάρουν ένα χρυσοκάστανο χρώμα, τα τελευταία 2-3 λ του ψησίματος γυρίστε το φούρνο σας στο γκριλ.
  4. Τα βγάζετε από το φούρνο, πασπαλίζετε (προαιρετικά) με το ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.

Δείτε και το βίντεο:

Πηγή: sintayes.gr

Bρείτε περισσότερες συνταγές εδώ

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

4χρονος το έσκασε από το σπίτι του και σκοτώθηκε από διερχόμενο αυτοκίνητο

να τραγικό δυστύχημα με θύμα ένα 4χρονο αγοράκι συνέβη πριν λίγες ώρες στην Αμερική. Σύμφωνα με την τοπική αστυνομία, το αγοράκι μένει με την μητέρα...

Απολαυστικό παγωτό μπανάνα

Η ζέστη που επικρατεί σήμερα είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να φτιάξουμε ένα σπιτικό παγωτό με γεύση μπανάνα. Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη...

Πανελλήνιες 2022: Αντίστροφη μέτρηση για τις εξετάσεις – Όλες οι αλλαγές

Όλες οι αλλαγές Το πρώτο μάθημα στο οποίο θα εξεταστούν οι υποψήφιοι, τόσο των Γενικών, όσο και των Επαγγελματικών Λυκείων, όπως κάθε χρόνο, είναι...

Εθισμός των εφήβων στα Social Media

«Βγάζουμε μια selfie;» Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή την ερώτηση; Πόσες φορές έχετε δει παρέες νέων παιδιών να αποτυπώνουν τη στιγμή και την περίσταση...

Γυμνάσια-Πρόγραμμα Προαγωγικών και Απολυτηρίων Εξετάσεων: Σε 6 μέρες θα εξεταστούν 7 μαθήματα

Φέτος με τη πρόωρη διεξαγωγή των Πανελληνίων, οι ελεύθερες ημερομηνίες για εξετάσεις στα Γυμνάσια είναι μόνο 6. Όπως είναι ήδη γνωστό φέτος τα μαθήματα στα...

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego

15χρονο παιδί με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego Ένα ακριβές αντίγραφο του Τιτανικού, δημιούργησε ένα 15χρονο αγόρι με αυτισμό από την Ισλανδία χρησιμοποιώντας...

«Moby Dick – The Musical» η επιτυχία συνεχίζεται στο Christmas Theater

Ο Moby Dick επιστρέφει. Ένα από τα σπουδαιότερα έργα της παγκόσμιας λογοτεχνίας όλων των εποχών μετατρέπεται σε μιούζικαλ από τον Δημήτρη Παπαδημητρίου, σε σκηνοθεσία...

Μαδαγασκάρη! Το μιούζικαλ στο θέατρο ΡΙΑΛΤΟ

Από 2 Απριλίου στο Θέατρο Ριάλτο Ένα μιούζικαλ για όλη την οικογένεια! Το πιο feelgood musical όλων των εποχών, μία ανεπανάληπτη εμπειρία για μικρούς και μεγάλους! Αυτή είναι η...

Και επίσημα ένα self test στους μαθητές από 1η Απρίλιου: Αυξάνεται η πληρότητα στα γήπεδα

Σύμφωνα με πληροφορίες του Dnews, η εισήγηση της επιτροπής των Εμπειρογνωμόνων είναι 1 self test στα σχολεία από 1η Απριλίου και πληρότητα 100% στα...

Πότε θα σταματήσουν φέτος τα μαθήματα στα σχολεία για τις διακοπές του καλοκαιριού

Το επόμενο διάστημα αναμένεται να ανακοινωθούν οι ημερομηνίες λήξης των μαθημάτων του διδακτικού έτους 2021/22 από το υπουργείο Παιδείας Φέτος οι πιθανότερες ημερομηνίες είναι η 20η Μαϊου,...