Κυριακή, 26 Σεπτεμβρίου, 2021

Πεντανόστιμα τορτελίνια με σάλτσα ντομάτας και τυρί στο φούρνο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. τορτελίνια γεμιστά με τυρί
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • 1 ¾ φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά έτοιμη εμπορίου ή σπιτική
  • 1 ½ φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα (για τόστ), στο χοντρό του τρίφτη
  • 3-4 κ.σ. ψιλο-τριμμένη παρμεζάνα
  • 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

Μην ξεχνάτε! Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook  για να διαβάζετε πρώτοι για όλα τα νέα άρθρα και διαγωνισμούς!

  1. Αν αποφασίσετε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική σάλτσα ξεκινάτε με τη παρασκευή της, σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής. Την αφήνετε να βράζει μέχρι να σωθούν τα υγρά της και μείνει σχεδόν με το λαδάκι της και εσείς εν τω μεταξύ βράζετε τα τορτελίνια σας.
  2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζετε νερό, το ελαιόλαδο και το αλάτι και μόλις κοχλάσει καλά βράζετε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα στραγγίζετε καλά, τα μεταφέρετε σε ένα μπολ, προσθέτετε και τη σάλτσα ντομάτας και τα ανακατεύετε να καλυφθούν καλά τα τορτελίνια από τη σάλτσα.
  3. Μεταφέρετε τα τορτελίνια με τη σάλτσα σε ένα πυρίμαχο σκεύος, πασπαλίζετε από πάνω πρώτα τη τριμμένη μοτσαρέλα και μετά τη παρμεζάνα και τα ψήνετε σε καλά προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 8-10 λ ή μέχρι να λιώσουν καλά τα τυριά. Αν θέλετε τα τυριά σας να πάρουν ένα χρυσοκάστανο χρώμα, τα τελευταία 2-3 λ του ψησίματος γυρίστε το φούρνο σας στο γκριλ.
  4. Τα βγάζετε από το φούρνο, πασπαλίζετε (προαιρετικά) με το ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.

Δείτε και το βίντεο:

Πηγή: sintayes.gr

Bρείτε περισσότερες συνταγές εδώ

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Μαμά – νταής: Χτύπησε 11χρονο επειδή υποψιαζόταν ότι έκανε bullying στο παιδί της

Ότι οι μαμάδες μπορεί να γίνουν υπερπροστατευτικές σε ένα βαθμό είναι κατανοητό, στην περίπτωση όμως της Nannatt Waldrop από τις ΗΠΑ η κατάσταση ξέφυγε....

Ομάδα Artika. Θεατρική περίοδος 2021-2022

ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ 2021-2022 Τα θέατρα ανοίγουν ξανά τις πόρτες τους και είναι μεγάλη χαρά για την ομάδα μας που θα έχουμε την ευκαιρία να σας...

Προστατευτικά κάγκελα για το μπαλκόνι

Ένα θέμα που απασχολεί κυρίως τους γονείς με μικρά παιδιά, απασχόλησε πρόσφατα και εμένα που τα παιδιά μου είναι 11 και 14 ετών. Προστατευτικά κάγκελα...

Οι μόνες μαμάδες μεγαλώνουν παιδιά-θαύματα σύμφωνα με έρευνα

Οι μόνες μαμάδες μεγαλώνουν παιδιά-θαύματα σύμφωνα με έρευνα Η κάθε οικογένεια έχει το δικό της «σχήμα» και «μέγεθος» και αξίζει το σεβασμό όλων, ωστόσο η...

«O Ραφτάκος των λέξεων» σε υπαίθριους χώρους για λίγες ακόμα παραστάσεις

«O Ραφτάκος των λέξεων» του Αντώνη Παπαθεοδούλου, η sold out παράσταση της θεατρικής ομάδας ΜΙΚΡΟΣ ΝΟΤΟΣ συνεχίζει σε υπαίθριους χώρους για λίγες ακόμαπαραστάσεις τον Σεπτέμβριο! 6/9 ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ (ΧΑΛΑΝΔΡΙ)...

Όλα τα must-haves για το σχολείο, στο ATHENS METRO MALL!

Back to School! Όλα τα must-haves για το σχολείο, τη σχολή και το γραφείο είναι στο  ATHENS METRO MALL! Αθήνα, Αύγουστος 2021 – Πριν χτυπήσει...

Γνωστό ζευγάρι ανακοίνωσε ότι θα αποκτήσει το 5ο του παιδί!

H οικογένεια του ζευγαριού θα μεγαλώσει και άλλο! Το πέμπτο του παιδάκι πρόκειται να υποδεχθεί σύντομα γνωστό ζευγάρι. Ω, ναι! Καλά διαβάσατε. το 5ο!...

Χριστίνα Μπόμπα: Θηλάζει και στέλνει μήνυμα για τον θηλασμό

Με μία φωτογραφία στην οποία τη βλέπουμε να θηλάζει τις δίδυμες κορούλες της, η Χριστίνα Μπόμπα έκανε μία ανάρτηση στο Instagram για τις δυσκολίες...

Pasta salad: Η πιο δροσερή συνταγή για το καλοκαίρι

Η πιο γευστική σαλάτα ζυμαρικών ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, είναι νόστιμη, θρεπτική και light. Η συνταγή που θα απολαύσετε αυτές τις τόσο ζεστές καλοκαιρινές...

Νέα ενυδατική κρέμα ημέρας Essential Naturally BIOme από την DIADERMINE

Πίσω από μια όμορφη και ισορροπημένη επιδερμίδα κρύβεται μια φυσική περιποίηση! Η νέα ενυδατική κρέμα ημέρας Essential Naturally BIOme από τη DIADERMINE έρχεται να χαρίσει στην...