Σάββατο, 4 Δεκεμβρίου, 2021

Πανεύκολη Τούρτα μπισκότο!

DSCN8948

Μια τούρτα απίστευτα εύκολη κι απίστευτα νόστιμη! Η βάση από κάτω γίνετε σαν παντεσπάνι,διαφορετικό όμως απ΄το κλασικό..κανείς δεν καταλαβαίνει ότι είναι μπισκότο.Δεν μπορώ να σας περιγράψω το πόσο νόστιμο είναι!

Υλικά:
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ τετράγωνα με γεύση σοκολάτας
1 βιτάμ 250 γρ.
2 κουβερτούρες
1 λίτρο γάλα φρέσκο
7-8 κουτ. της σούπας κορν φλάουρ
5-6 κουτ. της σούπας ζάχαρη
βανίλια

για την σαντιγύ
1 μόρφατ ή ερμόλ σε κονσέρβα
1 ζαχαρούχο γάλα
βανίλια

Εκτέλεση..


Σπάμε τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια (στα 4 περίπου) και τα βάζουμε στο σκεύος που θέλουμε να στήσουμε την τούρτα μας.
Βάζουμε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε μέσα το βιτάμ,την κουβερτούρα σε κομμάτια,την ζάχαρη,τη βανίλια και λίγο από το γάλα για να μην κολλήσουν.Μέχρι να λιώσουν αυτά εμείς βάζουμε σε μπολάκι γάλα (από το λίτρο που έχουμε )και διαλύουμε το κορν φλάουρ.Το ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα ρίχνοντας σιγά σιγά και το υπόλοιπο γάλα μας.Περιμένουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας,όχι πάρα πολύ,ανακατεύοντας συνεχώς.
Μόλις πήξει,ρίχνουμε το μείγμα καυτό όπως είναι πάνω στα κομμένα μπισκότα και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το μόρφατ ή ερμόλ και το ζαχαρούχο γάλα και την βανίλια..Χτυπάμε με το μίξερ 6-7 λεπτά να γίνει αφράτη σαντιγύ.
Βάζουμε την σαντιγύ,πάνω από το μείγμα με τα μπισκότα αφού πια έχει κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Από πάνω μπορούμε να ρίξουμε μπισκότο τριμένο,τριμένη σοκολάτα,ή ότι άλλο μας “λέει” η φαντασία μας.

DSCN8940

Μικρά μυστικά:
Αν θέλετε να κάνετε τούρτα σε τσέρκι,ΠΡΟΣΟΧΗ,μην ρίξετε το μείγμα σοκολάτας στο τσέρκι γιατί θα χυθεί όλο έξω.Ρίξτε τα μπισκότα μέσα στο σοκολατένιο μείγμα.Κάντε το αντίθετο δλδ. κι όταν κρυώσουν τα βάζετε στο τσέρκι.
Το Καλοκαίρι,αντί για ψυγείο,την βάζετε στην κατάψυξη και κάνετε τούρτα παγωτό.
Αν δεν βρείτε πτι μπερ σοκολάτας μπορείτε να βάλετε τα άλλα τα κανονικά.
Το μόρφατ και το ζαχαρούχο,να είναι από την πρώτη μέρα στο ψυγείο.Χρησιμοποιούνται κρύα για να γίνει καλή η σαντιγύ.

loveandcook.blogspot.gr

]

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Μέλη και Μελέκ της Βάνας Μαυρίδου

Μέλη και Μελέκ! Το νέο βιβλίο της συγγραφέως Άννας Μαυρίδου από τις Εκδόσεις Διόπτρα. Είμαι πολύ χαρούμενη που το κρατάω στα χέρια μου και...

Οργή για τον θάνατο της 8χρονης Όλγας – Την έσπρωχναν με το πόδι για να δουν αν ζει

Συγκλονίζουν και εξοργίζουν οι λεπτομέρειες που έρχονται στο φως της δημοσιότητας για τον μαρτυρικό θάνατο που βρήκε η άτυχη 8χρονη Όλγα που συνεθλίβη όταν εγκλωβίστηκε σε μεταλλική πόρτα...

«Σασμός» του Σπύρου Πετρουλάκη από τις εκδόσεις Μίνωας

Ένα βιβλίο που ήθελα εδώ και καιρό διακαώς να διαβάσω είναι το βιβλίο «Σασμος» του Σπύρου Πετρουλάκη από τις Εκδόσεις Μίνωας. Ένα βιβλίο που πραγματεύεται...

Το πιο σοκολατένιο φεστιβάλ επιστρέφει, αυτή τη φορά με την πιο χριστουγεννιάτικη διάθεση!

Το Chocolate Fest XMAS Edition επιστρέφει για τρίτη φορά για να φέρει κοντά μερικά από τα πιο αγαπημένα μας πράγματα στον κόσμο: τα χριστούγεννα,...

Συμμορίες εκτός ελέγχου στα σχολεία

Πέμπτη 11 Νοεµβρίου 2021. Σε πρότυπο λύκειο της Αθήνας έχει ακουστεί το κουδούνι του διαλείμματος. Στο προαύλιο όλα μοιάζουν φυσιολογικά. Μόνο κάποιος υποψιασμένος θα παρατηρούσε...

Τα Νηπιαγωγεία του Αλίμου απέκτησαν πιο όμορφες και πιο ασφαλείς αυλές!

Μια ευχάριστη έκπληξη περίμενε τους λιλιπούτειους μαθητές των Νηπιαγωγείων του Δήμου Αλίμου που αντίκρισαν τις αυλές των σχολείων τους αναβαθμισμένες και ανακαινισμένες ώστε να...

Παγκόσμια μέρα καλοσύνης

Η Παγκόσμια Ημέρα Καλοσύνης (World Kindness Day) καθιερώθηκε το 2000 με πρωτοβουλία του Παγκοσμίου Κινήματος Καλοσύνης (World Kindness Movement), που συσπειρώνει εθνικές μη κυβερνητικές...

Κοτόπουλο με λαχανικά και ρύζι στο φούρνο

Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο γύρω στο 1-1/2 κιλό 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κόκκινο πιπέρι καγιέν 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 2 πράσα 2 καρότα 1 σελινόριζα μικρή ή λίγο σέλερι 1 μικρό...

Η 4χρονη Κρυσταλλία έκοψε τα μαλλιά της για καλό σκοπό!

Η αισιόδοξη είδηση της ημέρας μας έρχεται από τον Πύργο και αφορά τα μαθήματα ανθρωπιάς και αλληλεγγύης που στέλνει η 4χρονη Κρυσταλλία με την...

Squid Game Παγκόσμιος συναγερμός για τη σειρά – φαινόμενο – Ποια παγίδα κρύβει;

Μπορεί η επιτυχία της εν λόγω σειράς να έχει αποφέρει εκατοντάδες εκατομμύρια στα ταμεία του Netflix και να έχει στρέψει πολλούς προς την...