Τρίτη, 20 Απριλίου, 2021

Παγωτό αστραπή!

 

Πριν έναν μήνα περίπου είχα βάλει στο μάτι τη συνταγή για το παγωτό με γεύση φράουλα, της Ερμιόνης. Δεν είχα διαβάσει αναλυτικά τη διαδικασία, παρά μόνο τα υλικά. Εχθές λοιπόν έβαλα μπρος για να το φτιάξω και ξαφνικά διαπίστωσα ότι χρειάζεται παγωτομηχανή. Όσο κι αν σας φαίνεται παράξενο, δεν έχω παγωτομηχανή…
Τώρα τι κάνουμε; Μένουμε με την όρεξη; Με τίποτα!! Ψάχνουμε για εναλλακτικές λύσεις… και να μία γρήγορη, πανεύκολη και αποτελεσματική!! Και το καλύτερο; Χρειάζονται μόνο τρία υλικά:
300 γρ φράουλες, τις οποίες έχουμε καταψύξει την προηγούμενη μέρα
75 γρ ζάχαρη άχνη
200-250 ml κρέμα γάλακτος
Αφήνουμε τις φράουλες για λίγο έξω από την κατάψυξη, ώστε να μπορέσουμε να τις δουλέψουμε πιο εύκολα. Τις τοποθετούμε στο μπλέντερ μαζί με την άχνη και τις περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος (200-210 ml). Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να δημιουργηθεί μια παχύρρευστη κρέμα και τη δοκιμάζουμε. Αν επιθυμούμε προσθέτουμε περισσότερη άχνη. Αν θέλουμε να έχει έντονη τη γεύση της κρέμας προσθέτουμε κι άλλη κρέμα γάλακτος.
(Μπορούμε να προσθέσουμε και σταγόνες κουβερτούρας).
Το τοποθετούμε σε μπολάκια ή σε ένα μεγάλο μπολ και το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες.
Εγώ επέλεξα να το βάλω σε μικρά χάρτινα κυπελλάκια (σούπερ μάρκετ), τοποθέτησα μέσα και ξυλάκια παγωτού (εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε κουταλάκια) και όταν πάγωσαν, έσκισα τα κυπελλάκια.
1
2
Το σερβίρουμε με πουρέ φράουλας ή σιρόπι ή λιωμένη κουβερτούρα. Βασικά με ό,τι τραβάει η όρεξή μας.
3

Αλήθεια πόσο ροζ αντέχουν τα μάτια σας;

DSCN0835

Αν δεν αντέχουν, τότε επιχειρήστε το με άλλα φρούτα.
Εγώ σίγουρα θα το δοκιμάσω με βερίκοκα ή ροδάκινα ή κεράσια.
5
6
Σας εύχομαι καλή επιτυχία – που είναι σίγουρη – καλή… απόλαυση κι ένα γλυκό-γλυκό Σαββατοκύριακο!
DSCN0848
Litsa

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Η τελική εισήγηση για τα σχολεία: Ανοιχτά Γυμνάσια παντού, κλειστά Λύκεια στις κόκκινες περιοχές

Η εισήγηση των ειδικών είναι να γίνονται τα ψώνια με ραντεβού. Η τελική εισήγηση για τα σχολεία είναι ανοιχτά Γυμνάσια παντού, κλειστά Λύκεια στις κόκκινες περιοχές. Σε...

Σχολεία: Aπό 1 Φεβρουαρίου Γυμνάσια και Λύκεια

Οι καθηγητές ζητούν πρόσθετα μέτρα ασφάλειας για την επιστροφή στα σχολεία τόσο για τους ίδιους όσο και για τους μαθητές Στην επίσπευση επαναλειτουργίας των Γυμνασίων και Λυκείων προχωρά η...

Τα φανταστικά κουμπιά και η βροχή των αστεριών

Όλα μπορούν να ανατραπούν μέσα σε μια στιγμή! Όμως η δύναμη της συνεργασίας μπορεί να κάνει θαύματα!  Ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο… Φανταστικοχώρι με Τα Φανταστικά...

Xριστουγεννιάτικες κατασκευές για παιδιά.Diy

Χριστούγεννα! Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Τα φετινά «περίεργα» και διαφορετικά Χριστούγεννα θα είναι ακόμα φωτεινότερα για τις ζωές όλων μας, αφού...

Κεραμέως: “Η τηλεκπαίδευση διεξάγεται καθημερινά με περισσότερες από 6 εκ. συμμετοχές μαθητών”

H υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, με ανάρτησή της στο Facebook ενημερώνει για την πορεία του εγχειρήματος της καθολικής τηλεκπαίδευσης που καθημερινά υλοποιείται τόσο στην Πρωτοβάθμια όσο και...

Έκκληση: Ο 4,5 ετών Μανώλης διαγνώστηκε με σάρκωμα ewing και πρέπει να χειρουργηθεί στο εξωτερικό

Έκκληση για βοήθεια απευθύνει ο Οργανισμός Μικρός Πρίγκιπας για τον 4,5 ετών Μανώλη Καλομοίρη από το Ηράκλειο Κρήτης που διαγνώστηκε με σάρκωμα EWING αριστερού μηριαίου οστού. Χημειοθεραπευτικά αντιμετωπίζεται...

«Σε εκείνο το δωμάτιο του ογκολογικού νοσοκομείου, η τύχη μου χαμογέλασε ξανά» Μελίνα, 17, παιδί ευχής

“Είμαι η Μελίνα και η ζωή μου μπήκε σε παύση στην Γ’ Γυμνασίου. Πριν 3 χρόνια, μέσα σε λίγα λεπτά, η ζωή μου άλλαξε. Η παύση...

Κορονοϊός & σχολεία: Μέχρι το τέλος της εβδομάδας η απόφαση για το άνοιγμα

H γενική γραμματέας του υπουργείου Παιδείας, Αναστασία Γκίκα, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος» για τις αποφάσεις του ανοίγματος ή όχι των σχολείων, τα οποία παραμένουν κλειστά εδώ κι εβδομάδες στο πλαίσιο των...

Σχολεία. Κεραμέως. Άφησε ανοικτό το ενδεχόμενο περιορισμού των διακοπών

Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία: Δεν αποκλείστηκε το ενδεχόμενο για περιορισμό των γιορτών των Χριστουγέννων από την Υπουργό Παιδείας Σχετικά με το πότε θα ανοίξουν τα...

Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 1 έτους παιδάκι με σοβαρό τραύμα στο κεφάλι

Ώρες αγωνίας για ένα παιδάκι μόλις ενός έτους που μεταφέρθηκε εσπευσμένα από τη Λαμία στο Νοσοκομείο Παίδων όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένο καθώς τραυματίστηκε σοβαρά στο...