Τετάρτη, 20 Οκτωβρίου, 2021

Παγωτά: Ο Δρ. Σπύρος Μαζάνης δίνει συμβουλές πώς να επιλέξεις τα κατάλληλα για τα παιδιά σου!

ice cream

Έφτασε αισίως η εποχή του παγωτού! Μικροί (και μεγάλοι) ξετρελαίνονται να δοκιμάζουν νέες δροσερές και λαχταριστές γεύσεις του παγωμένου “πειρασμού”! Μάλιστα, τα μικρά συνηθίζουν να μετρούν ακόμη και τα πόσα παγωτά συμπλήρωσαν μέσα στο καλοκαίρι, συμμετέχοντας σε έναν άτυπο… διαγωνισμό με τους φίλους τους, για το ποιος κατάφερε να φάει τα περισσότερα για φέτος! Είναι, όμως, το παγωτό το κατάλληλο γλυκό για τα παιδιά και μέχρι πόσα μπορεί να καταναλώσει για να θεωρείται ασφαλές; Ο παιδίατρος του TLIFE Δρ. Σπύρος Μαζάνης δίνει βασικές και καθοριστικές:


Πόσο μπορεί κανείς να αντισταθεί στην επιθυμία ενός παιδιού για παγωτό; Πόσα παγωτά επιτρέπεται να φάει; Θα πονέσει ο λαιμός του; Ποιο είναι το καλύτερο παγωτό; Αυτές και άλλες απορίες δημιουργούνται στους γονείς, καθώς οι ζεστές ημέρες πλησιάζουν και ένα δροσιστικό παγωτό είναι μια ευχάριστη επιλογή.
Καταρχάς, το παγωτό είναι ένα γλυκό και σαν τέτοιο έχει τα πλεονεκτήματά του, αλλά και τα μειονεκτήματά του. Περιέχει αρκετή ζάχαρη, καθώς εκτός από τη “στάνταρ” ποσότητα που απαιτείται για να δώσει τη γλυκιά γεύση, υπάρχει και πολλαπλή ποσότητα ζάχαρης σε άλλη μορφή και “κρυμμένη” μέσα στα έκδοχα, όπως η σοκολάτα, καραμέλα, κομμάτια φρούτων ζαχαρωμένα, σιρόπια κλπ. Από την άλλη, βέβαια, περιέχει ποσότητα γάλακτος, ξηρών καρπών ή φρούτων, τα οποία θεωρούνται ότι υπάγονται στα καλά συστατικά.

Τα περισσότερα παγωτά δίνουν πολλές θερμίδες σαν ένα κανονικό μεγάλο γλυκό και γι’ αυτό πρέπει πάντα να υπολογίζουμε κατά πόσο είναι επιτρεπτό για το κάθε παιδί ξεχωριστά. Το ιδανικό θα ήταν το παγωτό να είναι “σπιτικό”, δηλαδή να το φτιάχνει κανείς στο σπίτι. Έτσι, θα μπορούσε να ελέγξει καλύτερα την ποιότητα των συστατικών. Όμως, τα τυποποιημένα παγωτά του εμπορίου είναι σαφώς πιο ελκυστικά στην εμφάνισή τους, αλλά και με την ποικιλία των γεύσεων. Είναι δε πάγια τακτική των παιδιών να συγκινούνται περισσότερο με ό,τι τους προσφέρει η αγορά και όχι η αγαπημένη τους μαμά ή γιαγιά.

Ας δούμε, λοιπόν, τι πρέπει να προσέχετε όταν πρόκειται να αγοράσετε ένα παγωτό, επειδή είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα ως διατροφικά προϊόντα:

επιβάλλεται συνεχής, αυστηρός και έγκυρος έλεγχος της ποιότητάς τους.
η διατήρησή τους στο ψυγείο απαιτεί ο χώρος να είναι πεντακάθαρος για να μην μολυνθούν από μικρόβια που καραδοκούν λόγω της ζέστης.
η σωστή ψύξη στο ψυγείο βοηθάει στην προστασία των θρεπτικών συστατικών.
ελέγχετε την εξωτερική εμφάνισή του, ώστε η συσκευασία του να είναι ακέραιη και όχι παραμορφωμένη.
τα ψυγεία πρέπει να βρίσκονται σε σκιερό μέρος.
τα ψυγεία δεν πρέπει να είναι υπερβολικά γεμάτα, ώστε τα παγωτά να είναι στριμωγμένα, διότι έτσι δεν εξασφαλίζεται η σωστή ψύξη τους.
τα ψυγεία να μην έχουν στρώματα πάγου στα τοιχώματά τους, διότι μπορεί να έχει γίνει απρόσκοπτη απόψυξη και τα παγωτά να έχουν αλλοιωθεί.
τα παγωτά δεν πρέπει να μυρίζουν περίεργα.
η γεύση τους πρέπει να είναι γλυκιά και ευχάριστη.
στο εμπόριο υπάρχει το λεγόμενο τυποποιημένο και το λεγόμενο χύμα παγωτό. Προτιμήστε το τυποποιημένο των γνωστών βιομηχανιών, διότι σύμφωνα με τους ελέγχους τα ποσοστά νοθείας είναι πολύ λίγα σε σχέση με το χύμα.
Φυσικά, κάνοντας μια λογική χρήση, το παγωτό θα μπορούσε να είναι ένα ισοδύναμο για τα παιδιά που δεν πίνουν το γάλα τους. Ή θα μπορούσαμε να φτιάξουμε με αυτό πολλές συνταγές προκειμένου να φάνε τροφές που δεν τους αρέσουν. Για παράδειγμα, μπορούν να ανακατευτούν φρούτα με παγωτό ή γιαούρτι με παγωτό κλπ.

ΠΗΓΗ: tlife.gr

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Οι «Δεινόσαυροι της Ανταρκτικής» στο Νέο Ψηφιακό Πλανητάριο του Ιδρύματος Ευγενίδου

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Οι «Δεινόσαυροι της Ανταρκτικής» Κατακλύζουν το Νέο Ψηφιακό Πλανητάριο του Ιδρύματος Ευγενίδου!   Αθήνα, 29.09.2021 Ποιες ήταν οι συνθήκες στην Παγωμένη Ανταρκτική όταν πάνω της...

«Μια όμορφη μέρα» στο σχολείο» Πρεμιέρα Cinedoc

«Μια όμορφη μέρα» στο σχολείο» Μπορούν τα σχολεία να βοηθήσουν στην οικοδόμηση μιας «διαφορετικής» μελλοντικής κοινωνίας; Η ταινία εστιάζει σε δύο πρωτοποριακά εγχειρήματα για την...

Μπες στα παπούτσια μου από τη θεατρική ομάδα ΟΝΕΙΡΟΔΡΑΜΑ

  Μπες στα παπούτσια μου Ταυτίσου με τη διαφορετικότητα αυτοσχεδιάζοντας   από τη θεατρική ομάδα ΟΝΕΙΡΟΔΡΑΜΑ Ένα εκπαιδευτικό βιωματικό πρόγραμμα, μια πολυσύνθετη παράσταση-εργαστήριο για την ενσυναίσθηση στο ΧΩΡΟ...

Μαμά – νταής: Χτύπησε 11χρονο επειδή υποψιαζόταν ότι έκανε bullying στο παιδί της

Ότι οι μαμάδες μπορεί να γίνουν υπερπροστατευτικές σε ένα βαθμό είναι κατανοητό, στην περίπτωση όμως της Nannatt Waldrop από τις ΗΠΑ η κατάσταση ξέφυγε....

Ομάδα Artika. Θεατρική περίοδος 2021-2022

ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ 2021-2022 Τα θέατρα ανοίγουν ξανά τις πόρτες τους και είναι μεγάλη χαρά για την ομάδα μας που θα έχουμε την ευκαιρία να σας...

Προστατευτικά κάγκελα για το μπαλκόνι

Ένα θέμα που απασχολεί κυρίως τους γονείς με μικρά παιδιά, απασχόλησε πρόσφατα και εμένα που τα παιδιά μου είναι 11 και 14 ετών. Προστατευτικά κάγκελα...

Οι μόνες μαμάδες μεγαλώνουν παιδιά-θαύματα σύμφωνα με έρευνα

Οι μόνες μαμάδες μεγαλώνουν παιδιά-θαύματα σύμφωνα με έρευνα Η κάθε οικογένεια έχει το δικό της «σχήμα» και «μέγεθος» και αξίζει το σεβασμό όλων, ωστόσο η...

«O Ραφτάκος των λέξεων» σε υπαίθριους χώρους για λίγες ακόμα παραστάσεις

«O Ραφτάκος των λέξεων» του Αντώνη Παπαθεοδούλου, η sold out παράσταση της θεατρικής ομάδας ΜΙΚΡΟΣ ΝΟΤΟΣ συνεχίζει σε υπαίθριους χώρους για λίγες ακόμαπαραστάσεις τον Σεπτέμβριο! 6/9 ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ (ΧΑΛΑΝΔΡΙ)...

Όλα τα must-haves για το σχολείο, στο ATHENS METRO MALL!

Back to School! Όλα τα must-haves για το σχολείο, τη σχολή και το γραφείο είναι στο  ATHENS METRO MALL! Αθήνα, Αύγουστος 2021 – Πριν χτυπήσει...

Γνωστό ζευγάρι ανακοίνωσε ότι θα αποκτήσει το 5ο του παιδί!

H οικογένεια του ζευγαριού θα μεγαλώσει και άλλο! Το πέμπτο του παιδάκι πρόκειται να υποδεχθεί σύντομα γνωστό ζευγάρι. Ω, ναι! Καλά διαβάσατε. το 5ο!...