Κυριακή, 28 Νοεμβρίου, 2021

Πίτσα Σοκολάτας!

Προθερµάνετε το φούρνο στους 180 °C, στον αέρα.
Στρώστε µε αντικολλητικό χαρτί ψησίµατος ένα στρόγγυλο ταψί διαµέτρου 23 εκ…

images

Καβουρντίστε τα φουντούκια. Βάλτε ένα µικρό τηγάνι να ζεσταθεί σε δυνατή φωτιά. Ρίξτε τα φουντούκια και καβουρντίστε τα, ανακατεύοντας µε µια ξύλινη κουτάλα µέχρι να πάρουν χρώµα παντού. Αποµακρύνετε το σκεύος από την εστία και αφήστε τα φουντούκια να κρυώσουν ελαφρώς. Κατόπιν ρίξτε τα στο µούλτι και πατήστε 2-3 φορές διαδοχικά το Οn/Off µέχρι να θρυµµατιστούν αλλά όχι να γίνουν σκόνη.
Φτιάξτε τη βάση. Λιώστε το βούτυρο σε ένα µπολ στο φούρνο µικροκυµάτων σε χαµηλή ισχύ. Με ένα πινέλο αλείψτε την έτοιµη ζύµη πίτσας και από τις δύο πλευρές µε λίγο βούτυρο και απλώστε την οµοιόµορφα στο ταψί που ετοιµάσατε. Γυρίστε την προς τα µέσα περιµετρικά, φτιάχνοντας ένα χοντρό στεφάνι.
Ψήστε την πίτσα στη µεσαία σχάρα του φούρνου για περίπου 20΄ µέχρι να αποκτήσει χρυσαφί χρώµα. Βγάλτε το ταψί από το φούρνο και µε µια σπάτουλα αλείψτε όλη την επιφάνεια της ζύµης µε την πραλίνα φουντουκιού. Πασπαλίστε από πάνω και τα τρία είδη από δάκρυα σοκολάτας και ξαναβάλτε το ταψί στο φούρνο για 1΄-2΄ – ίσα ίσα να λιώσουν οι σοκολάτες. Αποσύρετε από το φούρνο, πασπαλίστε την πίτσα µε τα φουντούκια, κόψτε σε τρίγωνα κοµµάτια και σερβίρετε.

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Οργή για τον θάνατο της 8χρονης Όλγας – Την έσπρωχναν με το πόδι για να δουν αν ζει

Συγκλονίζουν και εξοργίζουν οι λεπτομέρειες που έρχονται στο φως της δημοσιότητας για τον μαρτυρικό θάνατο που βρήκε η άτυχη 8χρονη Όλγα που συνεθλίβη όταν εγκλωβίστηκε σε μεταλλική πόρτα...

«Σασμός» του Σπύρου Πετρουλάκη από τις εκδόσεις Μίνωας

Ένα βιβλίο που ήθελα εδώ και καιρό διακαώς να διαβάσω είναι το βιβλίο «Σασμος» του Σπύρου Πετρουλάκη από τις Εκδόσεις Μίνωας. Ένα βιβλίο που πραγματεύεται...

Το πιο σοκολατένιο φεστιβάλ επιστρέφει, αυτή τη φορά με την πιο χριστουγεννιάτικη διάθεση!

Το Chocolate Fest XMAS Edition επιστρέφει για τρίτη φορά για να φέρει κοντά μερικά από τα πιο αγαπημένα μας πράγματα στον κόσμο: τα χριστούγεννα,...

Συμμορίες εκτός ελέγχου στα σχολεία

Πέμπτη 11 Νοεµβρίου 2021. Σε πρότυπο λύκειο της Αθήνας έχει ακουστεί το κουδούνι του διαλείμματος. Στο προαύλιο όλα μοιάζουν φυσιολογικά. Μόνο κάποιος υποψιασμένος θα παρατηρούσε...

Τα Νηπιαγωγεία του Αλίμου απέκτησαν πιο όμορφες και πιο ασφαλείς αυλές!

Μια ευχάριστη έκπληξη περίμενε τους λιλιπούτειους μαθητές των Νηπιαγωγείων του Δήμου Αλίμου που αντίκρισαν τις αυλές των σχολείων τους αναβαθμισμένες και ανακαινισμένες ώστε να...

Παγκόσμια μέρα καλοσύνης

Η Παγκόσμια Ημέρα Καλοσύνης (World Kindness Day) καθιερώθηκε το 2000 με πρωτοβουλία του Παγκοσμίου Κινήματος Καλοσύνης (World Kindness Movement), που συσπειρώνει εθνικές μη κυβερνητικές...

Κοτόπουλο με λαχανικά και ρύζι στο φούρνο

Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο γύρω στο 1-1/2 κιλό 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κόκκινο πιπέρι καγιέν 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 2 πράσα 2 καρότα 1 σελινόριζα μικρή ή λίγο σέλερι 1 μικρό...

Η 4χρονη Κρυσταλλία έκοψε τα μαλλιά της για καλό σκοπό!

Η αισιόδοξη είδηση της ημέρας μας έρχεται από τον Πύργο και αφορά τα μαθήματα ανθρωπιάς και αλληλεγγύης που στέλνει η 4χρονη Κρυσταλλία με την...

Squid Game Παγκόσμιος συναγερμός για τη σειρά – φαινόμενο – Ποια παγίδα κρύβει;

Μπορεί η επιτυχία της εν λόγω σειράς να έχει αποφέρει εκατοντάδες εκατομμύρια στα ταμεία του Netflix και να έχει στρέψει πολλούς προς την...

Πώς θα γιορτάσουν την 28η Οκτωβρίου τα σχολεία και θα παρελάσουν οι μαθητές

Οδηγίες για τον εορτασμό της 28ης Οκτωβρίου στις πόλεις των Αθηνών και της Θεσσαλονίκης έδωσε το υπουργείο Εσωτερικών, επισημαίνοντας πως λόγω των μέτρων που...