Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου, 2022

Οι λουκουμάδες της κυρά Μαρίας. Εύκολη συνταγή με 3 μόνο υλικά

c68d57b9a4f3d3f906540e3450792ecc_L

Τι ήταν να επισκεφθώ τη φίλη μου Σουζάνα για να παίξουν τα παιδιά μας χθες (4/2) βράδυ… «αμαρτήσαμε» χαλώντας τη διατροφή μας, τρώγοντας λαχταριστούς λουκουμάδες!

Η συνταγή είναι της κυρά Μαρίας. Της μαμάς της φίλης μου, που εκτός από εύκολη είναι και νόστιμη. Ακόμη και μια πρωτάρα μπορεί να τα καταφέρει. Βλέπετε η Σουζάνα, ήταν η πρώτη φορά που θα επιχειρούσε να φτιάξει λουκουμάδες και αγχωνόταν για το αποτέλεσμα.

Ευτυχώς όμως όλα πήγαν καλά, οι λουκουμάδες στρογγύλεψαν, φούσκωσαν και έγιναν πεντανόστιμοι. Δείτε παρακάτω τη συνταγή και περιμένω τις εντυπώσεις σας!

Υλικά..

1 φακελάκι ξερή μαγιά
2 ποτήρια χλιαρό νερό
1/2 κ.τ.γ αλάτι
1/2 κ.τ.γ ζάχαρη
Αλεύρι τόσο όσο μέχρι να γίνει ένα ρευστό μείγμα

12647352 1027162860660995 3349841940003335129 n

Εκτέλεση
Βάλτε σε ένα μπολ τη μαγιά και το νερό. Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί.
Έπειτα ρίξτε τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατέψτε.
Ρίξτε σιγά-σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας διαρκώς με ένα κουτάλι, μέχρι να έχετε μία ρευστή, ελαστική ζύμη. (θα χρειαστείτε περίπου 1/2 κιλό αλεύρι ή λίγο λιγότερο).
Αφήστε στην άκρη τη ζύμη σας για περίπου μία ώρα να φουσκώσει.

Βάλτε σε μια απλωτή και μεγάλη κατσαρόλα αρκετό σπορέλαιο και αφήστε το να κάψει καλά. Με ένα κουτάλι της σούπας ρίξτε μέσα στο λάδι κουταλιές-κουταλιές τη ζύμη σας.

Μόλις ροδίσουν οι λουκουμάδες, αφαιρέστε τους και βάλτε τους σε χαρτί κουζίνας. Σερβίρετέ τους ζεστούς, με μέλι και κανέλα, ζάχαρη ή πραλίνα φουντουκιού.

Καλή επιτυχία!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Κλειστά τα σχολεία στην Αττική τη Δευτέρα και την Τρίτη

Κλειστά σε όλη την Αττική θα παραμείνουν τις επόμενες δύο ημέρες τα σχολεία, λόγω της κακοκαιρίας «Ελπίς». Συγκεκριμένα, με απόφαση του περιφερειάρχη Αττικής Γιώργου Πατούλη...

Εννέα μαθητές στο Κιλκίς χάνουν τη χρονιά επειδή οι γονείς τους δεν τους έστελναν σχολείο

Mαθητές έχασαν την χρονιά επειδή οι γονείς τους επέμειναν να μην τα στέλνουν στα σχολεία. Στην φετινή σχολική χρονιά είναι εννιά οι μαθητές του...

Self test: Έως το Σάββατο 22 Ιανουαρίου η νέα δωρεάν διανομή σε παιδιά και εκπαιδευτικούς

Τις ημερομηνίες μέσα στις οποίες θα πρέπει γονείς και εκπαιδευτικοί να προμηθευτούν τα νέα self test για τους ελέγχους που θα πρέπει να διεξαχθούν...

Σήμερα, τελευταία μέρα διάθεσης των self test σε μαθητές και εκπαιδευτικούς!

Λήγει σήμερα η προθεσμία για τη διανομή των self test σε μαθητές και εκπαιδευτικούς από τα φαρμακεία. Πότε πρέπει να διενεργηθούν. Σήμερα είναι η τελευταία...

Ωμή παραδοχή Κεραμέως: Με ανοιχτά σχολεία τα κρούσματα θα αυξηθούν

Την ανησυχία της για το γεγονός ότι από την Δευτέρα αναμένεται αυξημένος αριθμός κρουσμάτων, καθώς στα σχολεία θα ελέγχεται ένα τεράστιο τμήμα του πληθυσμού...

Μία τραγική ιστορία: Γονείς αυτοκτόνησαν με διαφορά λίγων ωρών και άφησαν ορφανό το ενός μηνός παιδί τους

Σε σοκ βρίσκεται η κοινωνία της Σάντα Λουτσία στην Φλόριντα. Ενα ζευγάρι αστυνομικών, ο Κλέιτον Όστιν και η Βικτόρια Πατσέκο, οι οποίο υπηρετούσαν και...

Σύσκεψη στο Μαξίμου για σχολεία: Εξετάζεται το καθημερινό self test!;

Η έξαρση των κρουσμάτων κορωνοϊού λόγω της μετάλλαξης Όμικρον αλλά και το άνοιγμα των σχολείων στις 10 Ιανουαρίου βρέθηκαν στο επίκεντρο της τακτικής σύσκεψης...

Η Disney και το χαμόγελο του παιδιού δημιουργούν «Στιγμές που αξίζουν» για τα παιδιά

Η The Walt Disney Company συνεχίζει να εμπνέει μέσα από πράξεις καλοσύνης. Με αφορμή την έναρξη της «Μεγάλης Πριγκιπικής Γιορτής» η εταιρεία παρέδωσε στον εθελοντικό,...

Η μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τα νέα παιδικά βιβλία των εκδόσεων Μίνωας!

Η μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τα νέα παιδικά βιβλία των εκδόσεων Μίνωας! Μια γιορτινή λίστα βιβλίων για να διαβάσουν μικρά και μεγάλα παιδιά που...

Χριστούγεννα από… άλλο πλανήτη αυτόν τον Δεκέμβριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου

Χριστούγεννα από… άλλο πλανήτη αυτόν τον Δεκέμβριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου Το Νέο Ψηφιακό Πλανητάριο και το Κέντρο Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ιδρύματος Ευγενίδου, ντύθηκαν τα γιορτινά...