New

Νόστιμη Συνταγή για την Τσικνοπέμπτη! Ψητό χοιρινό με δεντρολίβανο!

0

images

Ψητό χοιρινό με δεντρολίβανο

[wp_ad_camp_2]

Οι μερίδες που προκύπτουν είναι για 10 άτομα. Ο χρόνος προετοιμασίας που πρέπει να διαθέσετε είναι 15′ και 2 ώρες για το ψήσιμο.
Θα χρειαστείτε:
2,800 κιλά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκαλο
3 κουταλιές της σούπας φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
7 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο
ελαιόλαδο
αλάτι
μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Τοποθετήστε σε ένα ταψί το μπούτι. Ρίξτε λάδι και αλείψτε σε όλη την επιφάνεια. Πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι και 3 κουταλιές της σούπας δεντρολίβανο ψιλοκομμένο σε όλες τις πλευρές. Τοποθετήστε τα κλωνάρια δεντρολίβανο πάνω από το κρέας και δέστε με σπάγκο ψησίματος. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 ° βαθμούς για 15-20΄. Χαμηλώστε την θερμοκρασία στους 150 ° C . Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο στην προτελευταία σχάρα για περίπου 2 ώρες μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Βγάλτε το κρέας και αφήστε το για 15 λεπτά πριν το κόψετε.
http://delicieuses.forumotion.net

Comments

comments

About author

No comments

Αποτελέσματα διαγωνισμού "Zaxari δημιουργίες"

Η κλήρωση μόλις έγινε! Οι δύο τυχερές που κερδίζουν τις 2 πρωτότυπες παιδικές λαμπάδες απο το www.zaxarishop.gr είναι:….. Παρακαλώ τις τυχερές να επικοινωνήσουν μαζί μου στο mamadoparea@yahoo.com ...