Πέμπτη, 5 Αυγούστου, 2021

Νηστίσιμη καρυδόπιτα,η πιο τέλεια συνταγή!

karidopita

Τι θα λέγατε για μία γλυκιά πινελιά κατά την περίοδο των νηστειών; Πεντανόστιμη, νηστίσιμη καρυδόπιτα για να γλείφετε τα δάκτυλά σας. Μπείτε, λοιπόν, στην κουζίνα και φτιάξτε για εσάς και τα αγαπημένα σας άτομα μία εύκολη γλυκιά συνταγή!

Υλικά

1 φλιτζάνι σπορέλαιο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνια καρυδόψιχα
½ φλιτζάνια κουκουνάρι
4 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές
2 φλιτζάνια νερό
½ φλιτζάνι κονιάκ
1 κ.γλ. κανέλα
½ κ.γλ. γαρύφαλλο
1 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού
3 κ. γλ. Baking powder
1 κ.γλ. σόδα

Υλικά για το σιρόπι

1 φλιτζάνι νερό
1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
Χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

Πρώτα κάνουμε το σιρόπι για να κρυώσει.
Κοσκινίζετε το αλεύρι και το ανακατεύετε με την κανέλα, το γαρύφαλλο και το baking powder. Καθαρίζετε και πλένετε τις σταφίδες, τις σκουπίζετε και τις αλευρώνετε. Βάζετε το αλεύρι σε μια λεκάνη ρίχνετε το λάδι και το τρίβετε μέχρι να ανακατευτεί καλά. Κάνετε μια λακουβίτσα στην μέση και ρίχνετε τη ζάχαρη, το νερό, τη σόδα λιωμένη μέσα στο κονιάκ, το ξύσμα λεμονιού, τις σταφίδες και τέλος τα καρύδια και το κουκουνάρι. Ανακατεύετε να ενωθούν καλά και ρίχνετε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί και ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα περίπου. Όταν ψηθεί ρίχνουμε το σιρόπι κρύο στο καυτό γλυκό.

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Νέα Διακόσμηση τοίχου με Desenio

Η διακόσμηση είναι από τα αγαπημένα μου χόμπι. Τελευταία ήθελα πολύ να κάνω μικροαλλαγές στο καθιστικό μας. H ανανέωση αλλάζει τη διάθεση και είναι κάτι...

ΕΚΤΑΚΤΟ: Κρίμα…. έχασε τη μάχη με τον καρκίνο η μικρή Αναστασία-το μήνυμα των γονιών της

Η 7χρονη Αναστασία-ανιψιά της Έρρικας Πρεζερακου- έπασχε από επιθετικό καρκίνο στο νευρικό κεντρικό σύστημα του εγκεφάλου και ταξίδεψε τον περασμένο Νοέμβριο στο Τέξας με...

ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται πασίγνωστα μπισκότα! Όλοι τα έχουμε δοκιμάσει.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων...

Οι πρώτες δηλώσεις του Γιάννη Βαρδή για τη βάφτιση του γιου του Αντώνη

Μια ξεχωριστή ημέρα ήταν η χθεσινή για τον Γιάννη Βαρδή και τη σύζυγό του, Νατάσα Σκαφίδα.Το ζευγάρι που παντρεύτηκε το καλοκαίρι του 2017 και...

Έκκληση για αίμα για τη Βασιλική που νοσηλεύεται στο Παίδων Αγία Σοφία

Έκκληση για αίμα απευθύνουν οι Εθελοντές Αιμοδότες Ελλάδος για την μικρή Βασιλική Μπέλση που έχει μεσογειακή αναιμία. Τα στοιχεία για όποιον ενδιαφέρεται να δώσει αίμα Όνομα:...

Παλλήνη! Δημιουργεί 2 νέα μεγάλα πάρκα, συνολικής έκτασης 100 στρεμμάτων!

  Ένα διπλό έργο ανάπλασης που θα επιφέρει την αισθητή βελτίωση της πόλης και της καθημερινότητας των δημοτών, προωθεί ο Δήμος Παλλήνης. Πρόκειται για τη...

Πότε ανοίγουν οι παιδικοί σταθμοί

Παιδικοί σταθμοί: Η κ. Παπαευαγγέλου αναφερόμενη στο άνοιγμα των παιδικών σταθμών ανακοίνωσε ότι πρόκειται να ανοίξουν στις 17 Μαΐου. Η κυρία Βάνα Παπαευαγγέλου ανέφερε: «Σημαντικό είναι...

Βιογραφικό “Μαμάς”: Δεξιότητες που σε κάνουν να ξεχωρίζεις

Βιογραφικό “Μαμάς”: Δεξιότητες που σε κάνουν να ξεχωρίζεις Η Sydney Williams έχει μια πολυάσχολη ζωή ως διευθύντρια μάρκετινγκ και μητέρα δύο αγοριών κάτω των 3...

Πασχαλινές αγορές με ασφάλεια!

Φέτος το Πάσχα, όλα τα δώρα είναι στο Athens Metro Mall! Πασχαλινή διάθεση με την υπογραφή του Athens Metro Mall!  Από τις 24/04, το...

Καινοτόμος θεραπεία για την σπάνια ασθένεια, α-Μαννοσίδωση, για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Η Μαννοσίδωση τύπου α είναι ένα σπάνιο κληρονομικό λυσοσωμιακό νόσημα με το οποίο υπολογίζεται ότι γεννιούνται ένα στα 500.000 παιδιά. Οφείλεται σε ανεπάρκεια μιας...