Τετάρτη, 19 Ιανουαρίου, 2022

Μαγειρέματα: #1 Τυρόπιτα στριφτή παραδοσιακή

Πρίν λίγες μέρες σας είχα γράψει στην σελίδα μας για το πόσο με ηρεμεί το ζύμωμα!Εκείνο ο πρωί λοιπόν είχα πολλά νεύρα!Πάρα πολλά όμως!Σκέφτηκα λοιπόν οτι θα ήταν καλύτερα να ξεσπάσω ζυμώνοντας παρά να αναλωθώ σε γκρίνιες και τσακωμούς! Το αποτέλεσμα άρεσε πολύ σε όλη την οικογένεια!
Δοκιμάστε την!
Ας πάρουμε λοιπον ένα ένα τα βήματα.

Βήμα 1ο.
Αφόυ έχουμε φτιάξει το ζυμαράκι μας(νερό, λαδάκι,λίγο αλατάκι & αλεύρι),αρχίζουμε να ανοίγουμε φύλλο!(Αχ μανούλα μου! Να σαι καλά που με έμαθες να ανοίγω και κανα φύλλο)!!Οσο ανοίγουμε το φύλλο προσέχουμε να προσθέτουμε συνεχώς αλεύρι έτσι ώστε να μην μας κολλήσει και χαλάσει…(οχι τίποτα άλλο αλλα τι θα πεί και η πεθερα μετα…χιχι)

Βήμα 2ο Αφόυ λοιπόν έχουμε ανόιξει όσα φύλλα χρειαζόμαστε( ανάλογα το μέγεθος του ταψιού μας) Εγώ για παράδειγμα χρειάστηκα 3 φύλλα,τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο  έτσι ώστε να μπορούμε μετά να τα πιάνουμε εύκολα και να μην μας διαλύονται.

Βήμα 3ο

Γεμίζουμε ένα ένα τα φύλλα με τυρί της επιλογής μας.(μπορεί να είναι φέτα,κασέρι ή ότι άλλο σας αρέσει) & τα τυλίγουμε σαν να φτιάχνουμε σαλιγκαράκια.Τα βάζουμε στο ταψάκι ώσπου να καλυφθεί όλο γύρω γύρω ,περιχύνουμε με λαδάκι και έλαχιστο νεράκι(για να μην μας ξεραθεί το φύλλο λέει η μαμα μου) & είναι έτοιμη η πιτούλα μας για να μπεί στο φούρνο!
Εγω την ψήνω στον αέρα για 30′ περίπου,εσείς δείτε την με το μάτι γιατί η κάθε κουζίνα είναι διαφορετίκη.

Καλη επιτυχία!

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Σήμερα, τελευταία μέρα διάθεσης των self test σε μαθητές και εκπαιδευτικούς!

Λήγει σήμερα η προθεσμία για τη διανομή των self test σε μαθητές και εκπαιδευτικούς από τα φαρμακεία. Πότε πρέπει να διενεργηθούν. Σήμερα είναι η τελευταία...

Ωμή παραδοχή Κεραμέως: Με ανοιχτά σχολεία τα κρούσματα θα αυξηθούν

Την ανησυχία της για το γεγονός ότι από την Δευτέρα αναμένεται αυξημένος αριθμός κρουσμάτων, καθώς στα σχολεία θα ελέγχεται ένα τεράστιο τμήμα του πληθυσμού...

Μία τραγική ιστορία: Γονείς αυτοκτόνησαν με διαφορά λίγων ωρών και άφησαν ορφανό το ενός μηνός παιδί τους

Σε σοκ βρίσκεται η κοινωνία της Σάντα Λουτσία στην Φλόριντα. Ενα ζευγάρι αστυνομικών, ο Κλέιτον Όστιν και η Βικτόρια Πατσέκο, οι οποίο υπηρετούσαν και...

Σύσκεψη στο Μαξίμου για σχολεία: Εξετάζεται το καθημερινό self test!;

Η έξαρση των κρουσμάτων κορωνοϊού λόγω της μετάλλαξης Όμικρον αλλά και το άνοιγμα των σχολείων στις 10 Ιανουαρίου βρέθηκαν στο επίκεντρο της τακτικής σύσκεψης...

Η Disney και το χαμόγελο του παιδιού δημιουργούν «Στιγμές που αξίζουν» για τα παιδιά

Η The Walt Disney Company συνεχίζει να εμπνέει μέσα από πράξεις καλοσύνης. Με αφορμή την έναρξη της «Μεγάλης Πριγκιπικής Γιορτής» η εταιρεία παρέδωσε στον εθελοντικό,...

Η μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τα νέα παιδικά βιβλία των εκδόσεων Μίνωας!

Η μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τα νέα παιδικά βιβλία των εκδόσεων Μίνωας! Μια γιορτινή λίστα βιβλίων για να διαβάσουν μικρά και μεγάλα παιδιά που...

Χριστούγεννα από… άλλο πλανήτη αυτόν τον Δεκέμβριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου

Χριστούγεννα από… άλλο πλανήτη αυτόν τον Δεκέμβριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου Το Νέο Ψηφιακό Πλανητάριο και το Κέντρο Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ιδρύματος Ευγενίδου, ντύθηκαν τα γιορτινά...

Ανακαλείται κιμάς και ρολό κοτόπουλο από τα ράφια των σούπερ μάρκετ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων - Έλεγχος...

Μέλη και Μελέκ της Βάνας Μαυρίδου

Μέλη και Μελέκ! Το νέο βιβλίο της συγγραφέως Άννας Μαυρίδου από τις Εκδόσεις Διόπτρα. Είμαι πολύ χαρούμενη που το κρατάω στα χέρια μου και...

Οργή για τον θάνατο της 8χρονης Όλγας – Την έσπρωχναν με το πόδι για να δουν αν ζει

Συγκλονίζουν και εξοργίζουν οι λεπτομέρειες που έρχονται στο φως της δημοσιότητας για τον μαρτυρικό θάνατο που βρήκε η άτυχη 8χρονη Όλγα που συνεθλίβη όταν εγκλωβίστηκε σε μεταλλική πόρτα...