Κυριακή, 19 Σεπτεμβρίου, 2021

Κουραμπιέδες από τη Σμύρνη. Πεντανόστιμοι!

Συντακτ_151211181947
Υλικά συνταγής
1/2 κιλό φρέσκο βούτυρο
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
4 κ.σ. κονιάκ
8 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
γαρύφαλα για γαρνίρισμα στους κουραμπιέδες
1 κιλό ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση συνταγής…

Χτυπάτε πολύ καλά το βούτυρο στο μίξερ έως ότου αφρατέψει και ασπρίσει. Ρίχνετε τμηματικά το 1 φλ. ζάχαρη άχνη και το κονιάκ συνεχίζοντας το χτύπημα να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτετε λίγο λίγο το αλεύρι και συνεχίζετε το χτύπημα με το γάντζο του μίξερ. Ρίχντε το όγδοο φλ. αργά και ζυμώστε με όσο χρειαστεί για να έχετε μια εύπλαστη ζύμη.
Πλάθετε τη ζύμη σε μπαλάκια και τους δίνετε σχήμα αχλαδιού ή άλλου που επιθυμείτε και καρφώνετε ένα γαρύφαλο.
Βάζετε στο ταψί λαδόχαρτο, τοποθετείτε τους κουραμπιέδες, και τους ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. Βγάζετε τους κουραμπιέδες από το φούρνο και πριν κρυώσουν τελείως τους τοποθετείτε σε πιατέλα πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη. Πασπαλίζετε και από πάνω με μπόλικη ζάχαρη άχνη και …. Καλά Χριστούγεννα.
Διαβάστε ακόμα:

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Μαμά – νταής: Χτύπησε 11χρονο επειδή υποψιαζόταν ότι έκανε bullying στο παιδί της

Ότι οι μαμάδες μπορεί να γίνουν υπερπροστατευτικές σε ένα βαθμό είναι κατανοητό, στην περίπτωση όμως της Nannatt Waldrop από τις ΗΠΑ η κατάσταση ξέφυγε....

Ομάδα Artika. Θεατρική περίοδος 2021-2022

ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ 2021-2022 Τα θέατρα ανοίγουν ξανά τις πόρτες τους και είναι μεγάλη χαρά για την ομάδα μας που θα έχουμε την ευκαιρία να σας...

Προστατευτικά κάγκελα για το μπαλκόνι

Ένα θέμα που απασχολεί κυρίως τους γονείς με μικρά παιδιά, απασχόλησε πρόσφατα και εμένα που τα παιδιά μου είναι 11 και 14 ετών. Προστατευτικά κάγκελα...

Οι μόνες μαμάδες μεγαλώνουν παιδιά-θαύματα σύμφωνα με έρευνα

Οι μόνες μαμάδες μεγαλώνουν παιδιά-θαύματα σύμφωνα με έρευνα Η κάθε οικογένεια έχει το δικό της «σχήμα» και «μέγεθος» και αξίζει το σεβασμό όλων, ωστόσο η...

«O Ραφτάκος των λέξεων» σε υπαίθριους χώρους για λίγες ακόμα παραστάσεις

«O Ραφτάκος των λέξεων» του Αντώνη Παπαθεοδούλου, η sold out παράσταση της θεατρικής ομάδας ΜΙΚΡΟΣ ΝΟΤΟΣ συνεχίζει σε υπαίθριους χώρους για λίγες ακόμαπαραστάσεις τον Σεπτέμβριο! 6/9 ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ (ΧΑΛΑΝΔΡΙ)...

Όλα τα must-haves για το σχολείο, στο ATHENS METRO MALL!

Back to School! Όλα τα must-haves για το σχολείο, τη σχολή και το γραφείο είναι στο  ATHENS METRO MALL! Αθήνα, Αύγουστος 2021 – Πριν χτυπήσει...

Γνωστό ζευγάρι ανακοίνωσε ότι θα αποκτήσει το 5ο του παιδί!

H οικογένεια του ζευγαριού θα μεγαλώσει και άλλο! Το πέμπτο του παιδάκι πρόκειται να υποδεχθεί σύντομα γνωστό ζευγάρι. Ω, ναι! Καλά διαβάσατε. το 5ο!...

Χριστίνα Μπόμπα: Θηλάζει και στέλνει μήνυμα για τον θηλασμό

Με μία φωτογραφία στην οποία τη βλέπουμε να θηλάζει τις δίδυμες κορούλες της, η Χριστίνα Μπόμπα έκανε μία ανάρτηση στο Instagram για τις δυσκολίες...

Pasta salad: Η πιο δροσερή συνταγή για το καλοκαίρι

Η πιο γευστική σαλάτα ζυμαρικών ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, είναι νόστιμη, θρεπτική και light. Η συνταγή που θα απολαύσετε αυτές τις τόσο ζεστές καλοκαιρινές...

Νέα ενυδατική κρέμα ημέρας Essential Naturally BIOme από την DIADERMINE

Πίσω από μια όμορφη και ισορροπημένη επιδερμίδα κρύβεται μια φυσική περιποίηση! Η νέα ενυδατική κρέμα ημέρας Essential Naturally BIOme από τη DIADERMINE έρχεται να χαρίσει στην...