Κυριακή, 24 Οκτωβρίου, 2021

Κεράσια: γιατί δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σου

thumbnail1

Κεράσια: Tα οφέλη τους + 2 γλυκιές δροσιστικές συνταγές με λίγες θερμίδες

Το βαθύ κόκκινο χρώμα τους είναι δελεαστικό…σε προκαλεί να τα γευτείς! Είναι δροσερά, ζουμερά και πολύ νόστιμα. Έχουν λίγες θερμίδες και σπουδαία ευεργετική δράση για τον οργανισμό! Το κεράσι κερδίζει επάξια μια θέση ανάμεσα στις πιο θρεπτικές και πλούσιες γεύσεις του καλοκαιριού. Σας εξηγούμε τους λόγους:

Θρεπτικά συστατικά στο maximum:

Τα κεράσια περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα ανθοκυανίνων οι οποίες αποτελούν σπουδαίες αντιοξειδωτικές ουσίες και φαίνεται να συμβάλουν στην πρόληψη του καρκίνου και του σακχαρώδους διαβήτη. Στις ανθοκυανίνες οφείλεται και το έντονο κόκκινο χρώμα του καρπού.

Τα κεράσια είναι ό,τι πρέπει για την αναιμία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο συμβάλλουν στην αιμοποίηση.

Τα μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία που περιέχουν δρουν ανακουφιστικά σε ρευματικούς πόνους.

Αποτοξινωθείτε με κεράσια!

Δρουν αποτοξινωτικά, για το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη, το αδενικό σύστημα και τον οργανισμό γενικότερα.
Οι φυτικές ίνες και τα οργανικά οξέα που περιέχουν τα καθιστούν έξοχα υπακτικά με ισχυρή καθαρτική δράση.
Τα σάκχαρα που περιέχουν ικανοποιούν την αίσθηση του γλυκού χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με θερμίδες.
Είναι διουρητικά και χωνευτικά και διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες ενάντια σε λοιμώξεις των ουροφόρων οδών.

Για τους αθλητές:

Η περιεκτικότητά τους σε μεταλλικά άλατα αυξάνει τα αλκαλικά αποθέματα του οργανισμού, συμβάλλοντας στη μείωση της κόπωσης και την παράταση της αθλητικής προσπάθειας.

Τip!
Επιλέξτε γερά κόκκινα κεράσια και αποφύγετε τα μαλακά, ζαρωμένα ή αλλοιωμένα. Τα γερά κεράσια μπορούν να διατηρηθούν για 10 περίπου ημέρες στο ψυγείο.

Οι συνταγές μας:

Δροσερό smoothie με κεράσια

Υλικά
200 γραμ. κεράσια χωρίς κουκούτσι
200 γραμ. βιολογικό γιαούρτι
100 ml γάλα σόγιας
2-3 γραμ. τριμμένη μαστίχα για άρωμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ αναμειγνύω όλα τα υλικα μαζί στην δυνατή ταχύτητα για μισό λεπτό
Tip: Είναι προτιμότερο το γάλα της σόγιας πριν το χρησιμοποιήσουμε να το βάλουμε για μισή ώρα στη κατάψυξη.

Γρανίτα με πεπόνι και σπορους τσια
Υλικά
Μισό πεπόνι καθαρισμένο, όσο πιο γλυκό γίνεται
100 γραμ. βιολογικό μέλι ή 30 γραμ. στέβια
10 με 15 μεγάλα παγάκια
50 γραμ. σπόρους τσια
100 ml γάλα σόγιας
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα όλα τα υλικα εκτός από τους σπόρους τσια. Σερβίρουμε στο ποτήρι και γαρνίρουμε από πάνω με τους σπόρους τσια
Tip: Για καλύτερο αποτέλεσμα προτείνεται όλα τα υλικά να είναι παγωμένα στην κατάψυξη

Μιχάλη Πήττας, Chef, συνεργάτης Κέντρου Προαγωγής Υγείας “Ευρωστία”
Δρ. Άννα Παπαγεωργίου
Κλινική διατροφόλογο, Επιστημονική υπεύθυνη του Κέντρου Προαγωγής Υγείας Ευρωστία, Διδάκτορα της Ιατρικής Σχολής Αθηνών
Επισκεφτείτε το www.evrostia-health.gr για περισσότερα διατροφικά tips και μυστικά υγείας και ενημερωθείτε για τα όλιστικα προγράμματα ευεξίας ειδικά σχεδιασμένα για γυναίκες και παιδιά.

πηγή

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Squid Game Παγκόσμιος συναγερμός για τη σειρά – φαινόμενο – Ποια παγίδα κρύβει;

Μπορεί η επιτυχία της εν λόγω σειράς να έχει αποφέρει εκατοντάδες εκατομμύρια στα ταμεία του Netflix και να έχει στρέψει πολλούς προς την...

Πώς θα γιορτάσουν την 28η Οκτωβρίου τα σχολεία και θα παρελάσουν οι μαθητές

Οδηγίες για τον εορτασμό της 28ης Οκτωβρίου στις πόλεις των Αθηνών και της Θεσσαλονίκης έδωσε το υπουργείο Εσωτερικών, επισημαίνοντας πως λόγω των μέτρων που...

Συγκλονίζει η χήρα Μπάρκουλη: Οι κακουχίες της οικογένειας και το άγριο μπούλινγκ στον γιο τους Νίκο

Το κουβάρι των κακουχιών που έζησαν ως οικογένεια, ξετύλιξε το πρωί της Παρασκευής η Μαίρη Μπάρκουλη. Η χήρα του σπουδαίου ηθοποιού, Ανδρέα Μπάρκουλη ήταν...

Ζυμαρικά με φέτα και ντοματίνια

Υλικά συνταγής 450 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι (ή ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας) 200 γρ. φέτα Μισό φλ. ελαιόλαδο Μισή κόκκινη πιπεριά τσίλι 500...

Κεραμέως: Έρχεται η αξιολόγηση των εκπαιδευτικών, τα σχολεία δεν θα έχουν συνέπειες στη χρηματοδότηση

«Καινοτομία δεν είναι η αξιολόγηση, αλλά ότι δεν εφαρμόζεται στη χώρα μας τόσα χρόνια» ανέφερε η υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, μιλώντας στα Παραπολιτικά FM....

«Μια θαυμάσια ημέρα»

«Μια θαυμάσια ημέρα» Θέατρο με ζωντανή μουσική, χορό και ποίηση, για θεατές ηλικίας 2+ Πρεμιέρα Σάββατο 16 Οκτωβρίου 2021 για περιορισμένο αριθμό παραστάσεων ‘Ώρα: 11.00 Μικρό Θέατρο Κεραμεικού ...

Παρουσίαση βιβλίου «Σασμός» στο Public Café Συντάγματος

Παρουσίαση βιβλίου Σασμός Ο συγγραφέας των 250.000 αντιτύπων Σπύρος Πετρουλάκης μιλά για το βιβλίο του στο Public Café Συντάγματος. Τη Δευτέρα 25/10 στις 20:00, ο συγγραφέας Σπύρος...

Ο Μύλος των Ξωτικών στα Τρίκαλα γίνεται “Green & Smart”

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Ο Μύλος των Ξωτικών στα Τρίκαλα γίνεται “Green & Smart” Για 10η χρονιά ο Δήμος Τρικκαίων και η e-Trikala A.E., μετά από ένα χρόνο ξεκούρασης,...

Οι «Δεινόσαυροι της Ανταρκτικής» στο Νέο Ψηφιακό Πλανητάριο του Ιδρύματος Ευγενίδου

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Οι «Δεινόσαυροι της Ανταρκτικής» Κατακλύζουν το Νέο Ψηφιακό Πλανητάριο του Ιδρύματος Ευγενίδου!   Αθήνα, 29.09.2021 Ποιες ήταν οι συνθήκες στην Παγωμένη Ανταρκτική όταν πάνω της...

«Μια όμορφη μέρα» στο σχολείο» Πρεμιέρα Cinedoc

«Μια όμορφη μέρα» στο σχολείο» Μπορούν τα σχολεία να βοηθήσουν στην οικοδόμηση μιας «διαφορετικής» μελλοντικής κοινωνίας; Η ταινία εστιάζει σε δύο πρωτοποριακά εγχειρήματα για την...