Πέμπτη, 22 Απριλίου, 2021

Κεράσια: γιατί δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σου

thumbnail1

Κεράσια: Tα οφέλη τους + 2 γλυκιές δροσιστικές συνταγές με λίγες θερμίδες

Το βαθύ κόκκινο χρώμα τους είναι δελεαστικό…σε προκαλεί να τα γευτείς! Είναι δροσερά, ζουμερά και πολύ νόστιμα. Έχουν λίγες θερμίδες και σπουδαία ευεργετική δράση για τον οργανισμό! Το κεράσι κερδίζει επάξια μια θέση ανάμεσα στις πιο θρεπτικές και πλούσιες γεύσεις του καλοκαιριού. Σας εξηγούμε τους λόγους:

Θρεπτικά συστατικά στο maximum:

Τα κεράσια περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα ανθοκυανίνων οι οποίες αποτελούν σπουδαίες αντιοξειδωτικές ουσίες και φαίνεται να συμβάλουν στην πρόληψη του καρκίνου και του σακχαρώδους διαβήτη. Στις ανθοκυανίνες οφείλεται και το έντονο κόκκινο χρώμα του καρπού.

Τα κεράσια είναι ό,τι πρέπει για την αναιμία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο συμβάλλουν στην αιμοποίηση.

Τα μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία που περιέχουν δρουν ανακουφιστικά σε ρευματικούς πόνους.

Αποτοξινωθείτε με κεράσια!

Δρουν αποτοξινωτικά, για το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη, το αδενικό σύστημα και τον οργανισμό γενικότερα.
Οι φυτικές ίνες και τα οργανικά οξέα που περιέχουν τα καθιστούν έξοχα υπακτικά με ισχυρή καθαρτική δράση.
Τα σάκχαρα που περιέχουν ικανοποιούν την αίσθηση του γλυκού χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με θερμίδες.
Είναι διουρητικά και χωνευτικά και διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες ενάντια σε λοιμώξεις των ουροφόρων οδών.

Για τους αθλητές:

Η περιεκτικότητά τους σε μεταλλικά άλατα αυξάνει τα αλκαλικά αποθέματα του οργανισμού, συμβάλλοντας στη μείωση της κόπωσης και την παράταση της αθλητικής προσπάθειας.

Τip!
Επιλέξτε γερά κόκκινα κεράσια και αποφύγετε τα μαλακά, ζαρωμένα ή αλλοιωμένα. Τα γερά κεράσια μπορούν να διατηρηθούν για 10 περίπου ημέρες στο ψυγείο.

Οι συνταγές μας:

Δροσερό smoothie με κεράσια

Υλικά
200 γραμ. κεράσια χωρίς κουκούτσι
200 γραμ. βιολογικό γιαούρτι
100 ml γάλα σόγιας
2-3 γραμ. τριμμένη μαστίχα για άρωμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ αναμειγνύω όλα τα υλικα μαζί στην δυνατή ταχύτητα για μισό λεπτό
Tip: Είναι προτιμότερο το γάλα της σόγιας πριν το χρησιμοποιήσουμε να το βάλουμε για μισή ώρα στη κατάψυξη.

Γρανίτα με πεπόνι και σπορους τσια
Υλικά
Μισό πεπόνι καθαρισμένο, όσο πιο γλυκό γίνεται
100 γραμ. βιολογικό μέλι ή 30 γραμ. στέβια
10 με 15 μεγάλα παγάκια
50 γραμ. σπόρους τσια
100 ml γάλα σόγιας
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα όλα τα υλικα εκτός από τους σπόρους τσια. Σερβίρουμε στο ποτήρι και γαρνίρουμε από πάνω με τους σπόρους τσια
Tip: Για καλύτερο αποτέλεσμα προτείνεται όλα τα υλικά να είναι παγωμένα στην κατάψυξη

Μιχάλη Πήττας, Chef, συνεργάτης Κέντρου Προαγωγής Υγείας “Ευρωστία”
Δρ. Άννα Παπαγεωργίου
Κλινική διατροφόλογο, Επιστημονική υπεύθυνη του Κέντρου Προαγωγής Υγείας Ευρωστία, Διδάκτορα της Ιατρικής Σχολής Αθηνών
Επισκεφτείτε το www.evrostia-health.gr για περισσότερα διατροφικά tips και μυστικά υγείας και ενημερωθείτε για τα όλιστικα προγράμματα ευεξίας ειδικά σχεδιασμένα για γυναίκες και παιδιά.

πηγή

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Η τελική εισήγηση για τα σχολεία: Ανοιχτά Γυμνάσια παντού, κλειστά Λύκεια στις κόκκινες περιοχές

Η εισήγηση των ειδικών είναι να γίνονται τα ψώνια με ραντεβού. Η τελική εισήγηση για τα σχολεία είναι ανοιχτά Γυμνάσια παντού, κλειστά Λύκεια στις κόκκινες περιοχές. Σε...

Σχολεία: Aπό 1 Φεβρουαρίου Γυμνάσια και Λύκεια

Οι καθηγητές ζητούν πρόσθετα μέτρα ασφάλειας για την επιστροφή στα σχολεία τόσο για τους ίδιους όσο και για τους μαθητές Στην επίσπευση επαναλειτουργίας των Γυμνασίων και Λυκείων προχωρά η...

Τα φανταστικά κουμπιά και η βροχή των αστεριών

Όλα μπορούν να ανατραπούν μέσα σε μια στιγμή! Όμως η δύναμη της συνεργασίας μπορεί να κάνει θαύματα!  Ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο… Φανταστικοχώρι με Τα Φανταστικά...

Xριστουγεννιάτικες κατασκευές για παιδιά.Diy

Χριστούγεννα! Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Τα φετινά «περίεργα» και διαφορετικά Χριστούγεννα θα είναι ακόμα φωτεινότερα για τις ζωές όλων μας, αφού...

Κεραμέως: “Η τηλεκπαίδευση διεξάγεται καθημερινά με περισσότερες από 6 εκ. συμμετοχές μαθητών”

H υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, με ανάρτησή της στο Facebook ενημερώνει για την πορεία του εγχειρήματος της καθολικής τηλεκπαίδευσης που καθημερινά υλοποιείται τόσο στην Πρωτοβάθμια όσο και...

Έκκληση: Ο 4,5 ετών Μανώλης διαγνώστηκε με σάρκωμα ewing και πρέπει να χειρουργηθεί στο εξωτερικό

Έκκληση για βοήθεια απευθύνει ο Οργανισμός Μικρός Πρίγκιπας για τον 4,5 ετών Μανώλη Καλομοίρη από το Ηράκλειο Κρήτης που διαγνώστηκε με σάρκωμα EWING αριστερού μηριαίου οστού. Χημειοθεραπευτικά αντιμετωπίζεται...

«Σε εκείνο το δωμάτιο του ογκολογικού νοσοκομείου, η τύχη μου χαμογέλασε ξανά» Μελίνα, 17, παιδί ευχής

“Είμαι η Μελίνα και η ζωή μου μπήκε σε παύση στην Γ’ Γυμνασίου. Πριν 3 χρόνια, μέσα σε λίγα λεπτά, η ζωή μου άλλαξε. Η παύση...

Κορονοϊός & σχολεία: Μέχρι το τέλος της εβδομάδας η απόφαση για το άνοιγμα

H γενική γραμματέας του υπουργείου Παιδείας, Αναστασία Γκίκα, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος» για τις αποφάσεις του ανοίγματος ή όχι των σχολείων, τα οποία παραμένουν κλειστά εδώ κι εβδομάδες στο πλαίσιο των...

Σχολεία. Κεραμέως. Άφησε ανοικτό το ενδεχόμενο περιορισμού των διακοπών

Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία: Δεν αποκλείστηκε το ενδεχόμενο για περιορισμό των γιορτών των Χριστουγέννων από την Υπουργό Παιδείας Σχετικά με το πότε θα ανοίξουν τα...

Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 1 έτους παιδάκι με σοβαρό τραύμα στο κεφάλι

Ώρες αγωνίας για ένα παιδάκι μόλις ενός έτους που μεταφέρθηκε εσπευσμένα από τη Λαμία στο Νοσοκομείο Παίδων όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένο καθώς τραυματίστηκε σοβαρά στο...