Δευτέρα, 1 Ιουνίου, 2020

Η πιο εύκολη Συνταγή για κριτσίνια καρότου

Πέρασαν πολλά χρόνια απο την τελευταία φορά που έφτιαξα κριτσίνια. Προ 15ετίας που τα έφτιαχνα συχνά, ήμουν ελέυθερη και τα επέλεγα λόγω υγιεινής διατροφής που ακολουθούσα.

Πρόκειται πράγματι για ένα υγιεινό σνακ που αρέσει στα παιδιά και φυσικά και σε εμάς τους μεγάλους!

Έψαχνα για μια συνταγή έυκολη και δοκιμασμένη. Ζήτησα μάλιστα τη βοήθεια των φίλων που με ακολουθούν στο προφίλ μου στο instagram και ανταποκρίθηκαν, στέλνοντας μου δικές τους συνταγές αλλά και συνταγές απο το διαδίκτυο.

Διάβασα όλες τις συνταγές και κατέληξα στην-κατα τη γνώμη μου- ευκολότερη απο όλες, γιατί είχα σκοπό να φτιάξω τα κριτσίνια μαζί με τα παιδιά μου και δεν ήθελα μια συνταγή περίπλοκη και με πολλά υλικά.

Είναι η συνταγή που μου έστειλε μια φίλη στο instagram και δεν είναι άλλη απο την συνταγή για κριτσίνια απο paxxi.gr

Υλικά

  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 50 ml νερό κρύο
  • 1 ΚΣ ξύδι
  • 2 (170) γρ καρότα ξυσμένα
  • 250 γρ αλεύρι σκληρό
  • ½ κγ πάπρικα γλυκιά (εμείς πάπρικά δεν βάλαμε γιατί δεν είχαμε)
  • ¼ κγ αλάτι
  • 1 ½ κγ μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση συνταγής

Διαβάστε ένα ένα τα βήματα που ακολουθήσαμε εγώ και τα παιδιά μου, που ήταν οι καλύτεροι βοηθοί! 🙂

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψαμε τα υγρά υλικά, το ελαιόλαδο με το νερό και το ξύδι.

  • Σε ένα άλλο μπολ ενώσαμε τα στερεά υλικά, το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.
  • Ρίξαμε σταδιακά τη μισή ποσότητα των στερεών υλικών στα υγρά, ανακατεύοντας.
  • Προσθέσαμε τα καρότα και συνεχίσαμε με την υπόλοιπη ποσότητα των αλεύρων.
  • Πρέπει να γίνει μια ζύμη ελαστική, χωρίς να κολλάει όμως στα χέρια.
  • Ανάλογα την υγρασία των καρότων ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο αλεύρι παραπάνω.
  • Πλάσαμε τη ζύμη σε λουκάνικο, την τυλίξαμε σε μεμβράνη και τη βάλαμε στο ψυγείο για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.

  • Αφού περάσεη ώρα, ανοίξαμε τη ζύμη με τον πλάστη.

  • Με τον κόφτη της πίτσας κόψαμε σε λωρίδες του 1 εκ και έπειτα στη μέση.
  • Πλάσαμε κάθε λωρίδα σε μπαστουνάκια και τις βάλαμε πάνω σε λαδόκολλα στο ταψί.

  • Ψήσαμε  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180*C για 35 – 40 λεπτά,

Το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο! Βγήκαν πεντανόστιμα! Τραγανά όσο πρέπει,αλμυρά όσο πρέπει και κυρίως πανέυκολα!

Σίγουρα θα τα ξαναφτιάξουμε σύντομα!

Φτιάξτα και εσύ και καλή όρεξη!

Όλγα

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Φτιάχνουμε «Ψαράκια απο Ανακυκλώσιμα Υλικά»!

Eίμαι η Σταυρούλα Χρόνη & οι φίλοι με φωναζουν Stavy! Είμαι  βρεφονηπιοκόμος και μαμά δύο υπέροχων παιδιών. Έχω ιδιαίτερη αγάπη για τις χειροποίητες κατασκευές και...

Ελληνίδα οδοντίατρος, εφηύρε ουσία που αναπλάθει τα δόντια φυσικά, χωρίς σφραγίσματα!

Η Αμαλία Αγγελή αποτελεί επικεφαλή του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου του Λιντς της Βρετανίας. Η Αμαλία Αγγελή εφηύρε μια υγρή ουσία, η οποία αναπλάθει φυσικά τα δόντια. Αυτό συμβαίνει,...

Μεγάλη αλλαγή για την κόρη της Βίκυς Σταυροπούλου, Δανάη Μπάρκα! Έγινε ξανθιά!

Ξεχάστε την καστανή-κοκκινομάλλα Δανάη Μπάρκα! Επισκέφθηκε το κομμωτήριο και αποφάσισε να αλλάξει τελείως τα μαλλιά της. Τα έκοψε κοντό καρέ και τα έβαψε ξανθά....

Είναι οριστικό! Δημοτικά, νηπιαγωγεία & παιδικοί σταθμοί ανοίγουν!

Με ανακοίνωσή του, ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στέλιος Πέτσας ανακοίνωσε το άνοιγμα των δημοτικών σχολείων και των νηπιαγωγείων την 1η Ιουνίου. Κατόπιν ομόφωνης θετικής εισήγησης της Επιτροπής...

Φλορίντα Πετρουτσέλι: Πήρε εξιτήριο από το μαιευτήριο!

Τα ξημερώματα της Τρίτης, η Φλορίντα Πετρουτσέλι άρχισε να νιώθει τους πρώτους πόνους και μετά από έναν τοκετό που κράτησε περίπου 11 ώρες, κατάφερε να κρατήσει...

Μαζί με τα δημοτικά ανοίγουν παιδικοί σταθμοί και βρεφονηπιακοί σταθμοί. Τί είπε ο Πέτσας.

Μαζί με τα δημοτικά σχολεία θα ανοίξουν οι παιδικοί και βρεφονηπιακοί σταθμοί, όπως αποκάλυψε κατά τη διάρκεια της ενημέρωσης πολιτικών συντακτών ο Στέλιος Πέτσας. Όπως τόνισε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, μαζί με αυτά θα...

Εξετάσεις Cambridge English: Ημερομηνίες, εξέταστρα και εξεταστικά κέντρα

Σημαντική ενημέρωση για τη διεξαγωγή εξετάσεων Cambridge English - Τι αναφέρει το site του Βρετανικού Συμβουλίου Όσα πρέπει να ξέρετε για τις καλοκαιρινές εξετάσεις Cambridge...

Γεραπετρίτης: Δεν επαρκούν τα στοιχεία για άνοιγμα των δημοτικών σχολείων

Στον... πάγο παραμένουν τα δημοτικά σχολεία και το άνοιγμά τους φαίνεται ολοένα και πιο αβέβαιο. Μιλώντας σχετικά ο υπουργός Επικρατείας, Γιώργος Γεραπετρίτης τόνισε ότι η κυβέρνηση θα περιμένει...

Είναι Οριστικό! Ανοίγουν στις 25 Μαΐου καφετέριες, μπαρ, εστιατόρια

Το «πράσινο φως» για να ανοίξουν τα καταστήματα εστίασης μία εβδομάδα νωρίτερα, απ’ ότι είχε αρχικά προγραμματιστεί, άναψε η υγειονομική επιτροπή των ειδικών, μετά...

«H προσπάθεια των μαθητών με συγκινεί»: Η εμπειρία ενός δασκάλου για την εξ αποστάσεως διδασκαλία

Το γύρο του διαδικτύου κάνει η ανάρτηση του δασκάλου της Ε ‘ Δημοτικού, Ευθύμη Δημόπουλου, που καταθέτει την άποψη του για την εξ αποστάσεως διδασκαλία και το...