Δροσερή σαλάτα με τορτελίνια

0

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Υλικά (για μια σαλατιέρα)

1 πακέτο τορτελίνια γεμιστά με σπανάκι
2 μέτριες ντομάτες κομμένες σε μέτρια κυβάκια
1/2 αγγούρι σε φέτες σε μέτρια κυβάκια
1/2 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
10 ελιές ψιλοκομμένες
1/3 της κούπας δύόσμο ψιλοκομμένο
1/3 της κούπας βασιλικό ψιλοκομμένο
1/3 της κούπας φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο
120 γρ τυρί φέτα θρυμματισμένη
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι
1/2 μοσχολέμονο (lime) τον χυμό του και το ξύσμα του
1 κουταλάκι γεμάτο ρίγανη
Αλάτι – Πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο Captain Cook…

Comments

comments

About author

No comments

Επιστολή γονέων πρός Ε.ε.τ.α.α!

Μέσα απο εδώ ανέβασα προ ημερών την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων του προγράμματος Ε.Ε.Τ.Α.Α-Εναρμόνιση Οικογενειακής και Επαγγελματικής ζωής για το έτος 2012-2013. Τα αποτελέσματα όμως δεν ...