Δευτέρα, 18 Ιανουαρίου, 2021

Γρήγορα τσουρεκάκια-τριανταφυλλάκια!

Οι περισσότερες συνταγές για τσουρέκια που κυκλοφορούν είναι για αρκετά μεγάλη ποσότητα.
Εδώ σας δίνω μια μικρότερη αναλογία που βγάζει 15-20 ατομικά τσουρεκάκια (ανάλογα με τα φορμάκια που θα χρησιμοποιήσετε)
ή 2 κανονικά τσουρέκια.
Γίνεται πανεύκολα αν έχετε αρτοπαρασκευαστή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή και να φουσκώσετε τα τσουρεκάκια σας σε οποιοδήποτε ζεστό μέρος του σπιτιού.
Θα χρειαστείτε και φορμάκια σιλικόνης με σχέδια.(τριανταφυλλάκια ή άλλα)

2

Υλικά
3 αυγά
5 κούπες αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
1 κούπα γάλα
1 κ.γ μαχλέπι
2 κ.γ μαστίχα
Ξύσμα πορτοκάλι
14-16 φουσκωτές κουταλιές σούπας ζάχαρη
125 γρ. λιωμένο βούτυρο στο τέλος σιγά-σιγά

Βάζετε όλα τα υλικά στον αρτοπαρασκευαστή και επιλέγετε το πρόγραμμα ζύμη(ή φούσκωμα). Τα αφήνετε για μια ώρα και ξαναβάζετε το πρόγραμμα μέχρι το τέλος του.
Γεμίζετε τα φορμάκια σιλικόνης λίγο πάνω από το μισό, και βάζετε σε ζεστό φούρνο να φουσκώσουν.
Ανάβετε το φούρνο και ψήνετε στους 160C για 20-25 λεπτά.
Αν πλάσετε κανονικά τσουρέκια αλευρώστε μια επιφάνεια και πλάστε τα εκεί.
Αφού κρυώσουν φτιάξτε γλάσο με άχνη ζάχαρη και λίγο χυμό πορτοκάλι και περάστε με ένα πινελάκι τα τσουρεκάκια σας.

1
Καλό, χρωματιστό Πάσχα σε όλους μας!

Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου
Βρείτε την Ελένη στην σελίδα της  Lena’s cakes στο facebook αλλά & στο site της lenascakes.gr!

1 ΣΧΟΛΙΟ

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Τα φανταστικά κουμπιά και η βροχή των αστεριών

Όλα μπορούν να ανατραπούν μέσα σε μια στιγμή! Όμως η δύναμη της συνεργασίας μπορεί να κάνει θαύματα!  Ένα ενδιαφέρον ταξίδι στο… Φανταστικοχώρι με Τα Φανταστικά...

Xριστουγεννιάτικες κατασκευές για παιδιά.Diy

Χριστούγεννα! Η πιο αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Τα φετινά «περίεργα» και διαφορετικά Χριστούγεννα θα είναι ακόμα φωτεινότερα για τις ζωές όλων μας, αφού...

Κεραμέως: “Η τηλεκπαίδευση διεξάγεται καθημερινά με περισσότερες από 6 εκ. συμμετοχές μαθητών”

H υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, με ανάρτησή της στο Facebook ενημερώνει για την πορεία του εγχειρήματος της καθολικής τηλεκπαίδευσης που καθημερινά υλοποιείται τόσο στην Πρωτοβάθμια όσο και...

Έκκληση: Ο 4,5 ετών Μανώλης διαγνώστηκε με σάρκωμα ewing και πρέπει να χειρουργηθεί στο εξωτερικό

Έκκληση για βοήθεια απευθύνει ο Οργανισμός Μικρός Πρίγκιπας για τον 4,5 ετών Μανώλη Καλομοίρη από το Ηράκλειο Κρήτης που διαγνώστηκε με σάρκωμα EWING αριστερού μηριαίου οστού. Χημειοθεραπευτικά αντιμετωπίζεται...

«Σε εκείνο το δωμάτιο του ογκολογικού νοσοκομείου, η τύχη μου χαμογέλασε ξανά» Μελίνα, 17, παιδί ευχής

“Είμαι η Μελίνα και η ζωή μου μπήκε σε παύση στην Γ’ Γυμνασίου. Πριν 3 χρόνια, μέσα σε λίγα λεπτά, η ζωή μου άλλαξε. Η παύση...

Κορονοϊός & σχολεία: Μέχρι το τέλος της εβδομάδας η απόφαση για το άνοιγμα

H γενική γραμματέας του υπουργείου Παιδείας, Αναστασία Γκίκα, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος» για τις αποφάσεις του ανοίγματος ή όχι των σχολείων, τα οποία παραμένουν κλειστά εδώ κι εβδομάδες στο πλαίσιο των...

Σχολεία. Κεραμέως. Άφησε ανοικτό το ενδεχόμενο περιορισμού των διακοπών

Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία: Δεν αποκλείστηκε το ενδεχόμενο για περιορισμό των γιορτών των Χριστουγέννων από την Υπουργό Παιδείας Σχετικά με το πότε θα ανοίξουν τα...

Νοσοκομείο Παίδων: Διασωληνώθηκε 1 έτους παιδάκι με σοβαρό τραύμα στο κεφάλι

Ώρες αγωνίας για ένα παιδάκι μόλις ενός έτους που μεταφέρθηκε εσπευσμένα από τη Λαμία στο Νοσοκομείο Παίδων όπου και νοσηλεύεται διασωληνωμένο καθώς τραυματίστηκε σοβαρά στο...

Η Κάρμεν Ρουγγέρη Brand Ambassador των βιβλίων «Γιαγιά, μίλα μας για σένα» και «Παππού, μίλα μας για σένα» στην Ελλάδα

Η Κάρμεν Ρουγγέρη Brand Ambassador των βιβλίων «Γιαγιά, μίλα μας για σένα» και «Παππού, μίλα μας για σένα» στην Ελλάδα Εξαιρετική υποδοχή επιφύλαξε το ελληνικό αναγνωστικό...

Σχολεία: Αυτές είναι οι ώρες της τηλεκπαίδευσης για δημοτικά και νηπιαγωγεία

Από τη Δευτέρα 16 Νοεμβρίου και για δύο εβδομάδες (μέχρι 30 Νοεμβρίου), θα παραμείνουν κλειστά τα σχολεία της Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης. «Από τη Δευτέρα 16 Νοεμβρίου...