Τετάρτη, 26 Ιανουαρίου, 2022

Γρήγορα τσουρεκάκια-τριανταφυλλάκια!

Οι περισσότερες συνταγές για τσουρέκια που κυκλοφορούν είναι για αρκετά μεγάλη ποσότητα.
Εδώ σας δίνω μια μικρότερη αναλογία που βγάζει 15-20 ατομικά τσουρεκάκια (ανάλογα με τα φορμάκια που θα χρησιμοποιήσετε)
ή 2 κανονικά τσουρέκια.
Γίνεται πανεύκολα αν έχετε αρτοπαρασκευαστή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή και να φουσκώσετε τα τσουρεκάκια σας σε οποιοδήποτε ζεστό μέρος του σπιτιού.
Θα χρειαστείτε και φορμάκια σιλικόνης με σχέδια.(τριανταφυλλάκια ή άλλα)

2

Υλικά
3 αυγά
5 κούπες αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
1 κούπα γάλα
1 κ.γ μαχλέπι
2 κ.γ μαστίχα
Ξύσμα πορτοκάλι
14-16 φουσκωτές κουταλιές σούπας ζάχαρη
125 γρ. λιωμένο βούτυρο στο τέλος σιγά-σιγά

Βάζετε όλα τα υλικά στον αρτοπαρασκευαστή και επιλέγετε το πρόγραμμα ζύμη(ή φούσκωμα). Τα αφήνετε για μια ώρα και ξαναβάζετε το πρόγραμμα μέχρι το τέλος του.
Γεμίζετε τα φορμάκια σιλικόνης λίγο πάνω από το μισό, και βάζετε σε ζεστό φούρνο να φουσκώσουν.
Ανάβετε το φούρνο και ψήνετε στους 160C για 20-25 λεπτά.
Αν πλάσετε κανονικά τσουρέκια αλευρώστε μια επιφάνεια και πλάστε τα εκεί.
Αφού κρυώσουν φτιάξτε γλάσο με άχνη ζάχαρη και λίγο χυμό πορτοκάλι και περάστε με ένα πινελάκι τα τσουρεκάκια σας.

1
Καλό, χρωματιστό Πάσχα σε όλους μας!

Ελένη Κατσαράκη-Μπράμου
Βρείτε την Ελένη στην σελίδα της  Lena’s cakes στο facebook αλλά & στο site της lenascakes.gr!

1 ΣΧΟΛΙΟ

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Κλειστά τα σχολεία στην Αττική τη Δευτέρα και την Τρίτη

Κλειστά σε όλη την Αττική θα παραμείνουν τις επόμενες δύο ημέρες τα σχολεία, λόγω της κακοκαιρίας «Ελπίς». Συγκεκριμένα, με απόφαση του περιφερειάρχη Αττικής Γιώργου Πατούλη...

Εννέα μαθητές στο Κιλκίς χάνουν τη χρονιά επειδή οι γονείς τους δεν τους έστελναν σχολείο

Mαθητές έχασαν την χρονιά επειδή οι γονείς τους επέμειναν να μην τα στέλνουν στα σχολεία. Στην φετινή σχολική χρονιά είναι εννιά οι μαθητές του...

Self test: Έως το Σάββατο 22 Ιανουαρίου η νέα δωρεάν διανομή σε παιδιά και εκπαιδευτικούς

Τις ημερομηνίες μέσα στις οποίες θα πρέπει γονείς και εκπαιδευτικοί να προμηθευτούν τα νέα self test για τους ελέγχους που θα πρέπει να διεξαχθούν...

Σήμερα, τελευταία μέρα διάθεσης των self test σε μαθητές και εκπαιδευτικούς!

Λήγει σήμερα η προθεσμία για τη διανομή των self test σε μαθητές και εκπαιδευτικούς από τα φαρμακεία. Πότε πρέπει να διενεργηθούν. Σήμερα είναι η τελευταία...

Ωμή παραδοχή Κεραμέως: Με ανοιχτά σχολεία τα κρούσματα θα αυξηθούν

Την ανησυχία της για το γεγονός ότι από την Δευτέρα αναμένεται αυξημένος αριθμός κρουσμάτων, καθώς στα σχολεία θα ελέγχεται ένα τεράστιο τμήμα του πληθυσμού...

Μία τραγική ιστορία: Γονείς αυτοκτόνησαν με διαφορά λίγων ωρών και άφησαν ορφανό το ενός μηνός παιδί τους

Σε σοκ βρίσκεται η κοινωνία της Σάντα Λουτσία στην Φλόριντα. Ενα ζευγάρι αστυνομικών, ο Κλέιτον Όστιν και η Βικτόρια Πατσέκο, οι οποίο υπηρετούσαν και...

Σύσκεψη στο Μαξίμου για σχολεία: Εξετάζεται το καθημερινό self test!;

Η έξαρση των κρουσμάτων κορωνοϊού λόγω της μετάλλαξης Όμικρον αλλά και το άνοιγμα των σχολείων στις 10 Ιανουαρίου βρέθηκαν στο επίκεντρο της τακτικής σύσκεψης...

Η Disney και το χαμόγελο του παιδιού δημιουργούν «Στιγμές που αξίζουν» για τα παιδιά

Η The Walt Disney Company συνεχίζει να εμπνέει μέσα από πράξεις καλοσύνης. Με αφορμή την έναρξη της «Μεγάλης Πριγκιπικής Γιορτής» η εταιρεία παρέδωσε στον εθελοντικό,...

Η μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τα νέα παιδικά βιβλία των εκδόσεων Μίνωας!

Η μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τα νέα παιδικά βιβλία των εκδόσεων Μίνωας! Μια γιορτινή λίστα βιβλίων για να διαβάσουν μικρά και μεγάλα παιδιά που...

Χριστούγεννα από… άλλο πλανήτη αυτόν τον Δεκέμβριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου

Χριστούγεννα από… άλλο πλανήτη αυτόν τον Δεκέμβριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου Το Νέο Ψηφιακό Πλανητάριο και το Κέντρο Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ιδρύματος Ευγενίδου, ντύθηκαν τα γιορτινά...