Σάββατο, 15 Αυγούστου, 2020

Γιορτινά brownies..Τα σκουφάκια του Άγιου Βασίλη!

Πώς να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας κατα τη διάρκεια των γιορτινών ρεβεγιόν; Φυσικά με πρωτότυπες συνταγές! Τα σκουφάκια του Άη Βασίλη είναι μια μοναδική συνταγή για να εντυπωσιάσετε μικρούς και μεγάλους!

santa hat brownies

Πάμε να δούμε τη συνταγή?

[sc:readmore]

Υλικά για 12-16 Brownies

Βεβαιωθείτε ότι έχετε
1 ταψί brownies, (κομμένα στο ίδιο μέγεθος και σχήμα) ή φορμάκια μικρά ατομικά
12-16 μικρές φράουλες καθαρισμένες

Για τα brownies

1 ανάλατο βούτυρο (227 γρ.) λιωμένο

4 αυγά

1 – 1½ κούπες ζάχαρη

1 κούπα κακάο σκόνη

1 ¼ κούπες κοινό αλεύρι

Καρύδια (αν θέλουμε)

Για την κρέμα

½ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

220 γρ. τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου

2½ – 3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη

2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Μια πρέζα αλάτι

download (1)

Εκτέλεση

Για τα brownies

Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τη σκόνη κακάο, το αλεύρι και τελευταία τα καρύδια.

Ψήνουμε σε ελαφρώς προθερμασμένο φούρνο στους 160º για περίπου 30 – 40 λεπτά, μέχρι να είναι ελαφρώς σφιχτό όταν το αγγίζουμε.

2

Για την κρέμα

Χρησιμοποιήστε το μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο και το τυρί μασκαρπόνε μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες για περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι. Προσθέστε 2-1/2 φλιτζάνια ζάχαρης, μισό φλιτζάνι κάθε φορά και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη, αν χρειαστεί, ώστε να γίνει πιο γλυκό.

0736601001324467202

Βάλτε την κρέμα γύρω – γύρω, σαν δαχτυλίδι, πάνω από κάθε brownie. Κόψτε τη βάση της κάθε φράουλας έτσι ώστε να είναι επίπεδη και τοποθετήστε την ανάποδα σε κάθε brownie, πιέζοντας την ελαφρά για να σταθεροποιηθεί στην θέση της.

Στο τέλος βάλτε λίγη κρέμα στην κορυφή της φράουλας για να ολοκληρώσετε το καπέλο του Άι Βασίλη.

Πηγή: e-diet.gr

[sc:telos]

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Κορωνοϊός. Υπουργείο Παιδείας: Πότε θα ανοίξουν τελικά τα σχολεία

Αμετάβλητος παραμένει ο προγραμματισμός του υπουργείου Παιδείας για την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, εν μέσω ραγδαίας αύξησης των κρουσμάτων του νέου κορωνοϊού στη χώρα. Τα επιδημιολογικά δεδομένα των τελευταίων εβδομάδων έχουν...

Νίκη Κεραμέως: Πώς θα λειτουργήσουν τα σχολεία τον Σεπτέμβριο

Η υπουργός παιδείας είπε ότι υπάρχουν 2 σενάρια: Είτε να ανοίξουν  σε πλήρη σύνθεση αλλά με αυξημένα μέτρα ασφαλείας είτε με εκ περιτροπής διδασκαλία...

Τετραμελής οικογένεια στη Λέσβο, θετική στον κορωνοϊό

Έντονη ανησυχία έχει προκαλέσει στο Πλωμάρι της Λέσβου η εμφάνιση τεσσάρων κρουσμάτων κορονοϊού στα μέλη μιας οικογένειας που επέστρεψε πρόσφατα από ταξίδι στο εξωτερικό. Όπως έγινε γνωστό, έχουν ληφθεί...

Πού θα είναι υποχρεωτική η χρήση μάσκας από αύριο Tετάρτη 29/7

Επεκτείνεται η χρήση μάσκας από αύριο, σύμφωνα με ανακοίνωση της κυβέρνησης, δια στόματος του Νίκου Χαρδαλιά. Όπως ανακοίνωσε ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας, από αύριο Τετάρτη...

D.I.Υ Διακοσμητικός καθρέφτης με καλοκαιρινά στοιχεία

Ένα ακόμη καλοκαιρινό Σαββατοκύριακο πέρασε και άφησε πίσω του όμορφες στιγμές με αγαπημένα πρόσωπα και πρωτότυπες D.I.Y δημιουργίες! Από την αρχή του καλοκαιριού, προσπαθούσα...

Κοινωνικός Τουρισμός: Βήμα προς βήμα η διαδικασία των οριστικών δικαιούχων

Μετά την υποβολή και την εξέταση των ενστάσεων, έρχεται το οριστικό μητρώο των δικαιούχων ώστε να ξεκινήσουν οι επιδοτούμενες διακοπές - Πώς θα εκδοθούν...

Από σήμερα οι αιτήσεις για τους παιδικούς σταθμούς

Ξεκίνησε σήμερα η διαδικασία της ηλεκτρονικής αίτησης για τη δράση «Εναρμόνιση Οικογενειακής και Επαγγελματικής Ζωής», που αφορά στους βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς καθώς και...

Κοινωνικός Τουρισμός: Στη τελική ευθεία για τα αποτελέσματα

Στην τελική ευθεία βρίσκεται ο ΟΑΕΔ για την ανάρτηση των προσωρινών πινάκων για τους δικαιούχους του κοινωνικού τουρισμού 2020 οι οποίοι θα είναι 370.000. Ειδικότερα στο...

Κορονοϊός: Τι αποφασίστηκε στην έκτακτη σύσκεψη στο Μαξίμου

        H εντατικοποίηση των ελέγχων και η αυστηρή εφαρμογή των υφιστάμενων μέτρων για την αντιμετώπιση του κορονοϊού συζητήθηκαν σήμερα στη σύσκεψη υπό τον Πρωθυπουργό Κυριάκο...

Αφράτα Τυροκούλουρα από την Πόλη

Συνταγή για τυροκούλουρα, σκέτος αφρός, με απίθανη τυρένια γεύση που σίγουρα θα κερδίσουν την αγάπη σας! Δεν θα την αλλάξετε αυτή την συνταγή, όπως...