Γεμιστά ρολά κοτόπουλου με μπέικον

http://www.italianfoodforever.com/2012/05/pancetta-wrapped-stuffed-chicken-cutlets/

Τα ρολά κοτόπουλου είναι ένα πολύ νόστιμο αλλά και εύκολο φαγητό για όλη την οικογένεια.

Υλικά
-3-4 φιλέτα κοτόπουλου

150 γραμμάρια μπέικον

100 γραμμάρια σπανάκι

100 γραμμάρια κίτρινο τυρί

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα φιλέτα κοτόπουλου ώστε να γίνουν λεπτά. Στη συνέχεια βράζουμε το σπανάκι σε νερό και όταν είναι έτοιμο το βάζουμε στα φιλέτα μαζί με το τυρί. Ύστερα κλείνουμε τα φιλέτα σχηματίζοντας ρολά και στο τέλος τα τυλίγουμε εξωτερικά με το μπέικον. Τα τοποθετούμε στο ταψί και ψήνουμε 180 ° για 25 λεπτά. Σερβίρουμε με συνοδευτικό της επιλογής μας.

Καλή όρεξη!

 Περισσότερες συνταγές με κοτόπουλο.

Comments

comments

About author