Παρασκευή, 10 Ιουλίου, 2020

Αφράτοι, μυρωδάτοι και λαχταριστοί λουκουμάδες με μήλο!

4ba40177d64503be71a847044c4e07c5_L

Μια διαφορετική συνταγή για λουκουμάδες που… θα συγκινήσει.

Αν αγαπάτε τους λουκουμάδες και τα ντονατς (αν ανήκετε δηλαδή στο 99% του πληθυσμού παγκοσμίως), η ακόλουθη συνταγή με λαχταριστά κομμάτια μήλου θα σας ενθουσιάσει και θα σας κάνει να δείτε τους κλασικούς λουκουμάδες με άλλο μάτι. Ότι είναι πανεύκολη το είπαμε;

Υλικά…

940ml. φυτικό λάδι
1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κ.σ. λευκή ζάχαρη
2κ.σ. baking powder
1/2κ.γ. αλάτι
2/3 κούπας γάλα
2 αβγά χτυπημένα
1κ.σ. φυτικό λάδι
3 κούπες μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
1 κούπα μείγμα ζάχαρης με κανέλα (1/2 κούπα ζάχαρη με 1 κ.σ. κανέλα)

Εκτέλεση

1. Ζεστάνετε το λάδι σε μια φριτέζα (ή σε κατσαρόλα, αν δεν έχετε) στους 190C.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι. Προσθέστε το γάλα, τα αβγά και το λάδι και ανακατέψτε καλά μέχρι να δέσουν όλα μαζί. Ρίξτε μέσα τα μήλα και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν.

3. Ρίξτε μεγάλες κουταλιές από το μείγμα μέσα στο καυτό λάδι και τηγανίστε τις μέχρι να γίνουν χρυσές και από τις δύο πλευρές, περίπου 5 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος. Φροντίστε να τηγανίζετε λίγες λίγες μερίδες ώστε να μην ξεχειλίσετε τη φριτέζα και δεν τηγανιστούν σωστά οι λουκουμάδες. Όταν είναι έτοιμοι, βγάλτε τους από τη φριτέζα με μια τρυπητή σπάτουλα και αφήστε τους σε ένα πιάτο καλυμμένο με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το λάδι. Πασπαλίστε τους λουκουμάδες με το μείγμα κανέλας-ζάχαρης όσο είναι ακόμα ζεστοί.

queen.gr

Σχολιάστε

Please enter your comment!
Please enter your name here

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Κλείνουν τα εκπαιδευτήρια Νέα Γενιά Ζηρίδη στα Σπάτα

  Ένα από τα μεγαλύτερα και παλαιότερα ιδιωτικά σχολεία της χώρας βάζει “λουκέτο”! Πρόκειται για τα εκπαιδευτήρια «Νέα Γενιά Ζηρίδη» στα Σπάτα, τα οποία, λόγω οικονομικών...

DIY! Φτιάχνουμε Καραβάκια από χάρτινα πιάτα

DIY-Καραβάκια από χάρτινα πιατάκια Τι λέτε; Πάμε να σαλπάρουμε με μια νέα κατασκευή για παιδιά που σίγουρα θα σας βοηθήσει να περάσετε δημιουργικά το χρόνο...

Τουρισμός Για Όλους 2020: Κάνε αίτηση για δωρεάν διακοπές. Δικαιούχοι.

Τουρισμός Για Όλους 2020: Σήμερα, Δευτέρα 29 Ιουνίου 2020 ξεκινά η υποβολή συμμετοχών στο πρόγραμμα Τουρισμός για όλους από τους δικαιούχους σύμφωνα με τη...

Παιδικές κατασκηνώσεις: Ξεκινούν οι αιτήσεις στον e-ΕΦΚΑ – Ποιοι οι δικαιούχοι

Ξεκινά η υποβολή των αιτήσεων για την πρώτη κατασκηνωτική περίοδο (1/7/2020-15/7/2020) για τα έμμεσα μέλη, ηλικίας 6 έως 16 ετών, συγκεκριμένων κατηγοριών ασφαλισμένων και συνταξιούχων του Ηλεκτρονικού Εθνικού Φορέα...

ΟΑΕΔ: Ξεκίνησε η υποβολή αιτήσεων για εγγραφή στους Βρεφονηπιακούς Σταθμούς 2020/21

Με ηλεκτρονική υποβολή αιτήσεων, μπορούν οι ενδιαφερόμενοι από σήμερα,  Τετάρτη 24 Ιουνίου και ώρα 18:00, έως την Κυριακή, 5 Ιουλίου 2020 ώρα 23:59, να...

Καταργούνται Καλλιτεχνικά ΚΑΙ Μουσική από τα Λύκεια της χώρας

Στα κάγκελα βρίσκεται η ΟΛΜΕ από χτες καθώς έγινε γνωστό ότι καταργούνται στην δευτεροβάθμια εκπαίδευση τα Καλλιτεχνικά και η Μουσική. Σύμφωνα με το νέο ωριαίο, ημερήσιο...

Το πιο λαχταριστό κέικ καρότου με γλάσο

Το κέικ καρότου είναι από τα αγαπημένα μου γλυκίσματα. Μέχρι πρόσφατα όμως, το έτρωγα μόνο έξω! Όταν δηλαδή το έβρισκα διαθέσιμο προς παραγγελία στον...

Πότε ανοίγουν τα σχολεία το Σεπτέμβριο – Ανακοινώθηκε η ημερομηνία

Πότε θα χτυπήσει το πρώτο κουδούνι το Σεπτέμβριο. Όπως είχε ανακοινώσει η Υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, νωρίτερα θα ανοίξουν τα σχολεία το Σεπτέμβριο του 2020. Συγκεκριμένα, η  έναρξη του...

Εύκολη κατασκευή για τη γιορτή του πατέρα!

Η 21η Ιουνίου πλησιάζει και είναι η μέρα που γιορτάζουν οι μπαμπάδες! Έχουμε για εσάς μια πολύ όμορφη και εύκολη κατασκευή για γιορτή του πατέρα! Με...

Εύχομαι να σταθώ στα πόδια μου…

Εύχομαι να σταθώ στα πόδια μου… Το έργο του Make-A-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή Ελλάδος) είναι πολύ στοχευμένο και μιλάει απευθείας στις καρδιές των παιδιών μας: εκπληρώνουμε...