New

Τηγανόψωμο…στο φούρνο!

0

Συντακτ_141128125019 (1)
>Τώρα θα μου πείτε… γιατί “τηγανό-ψωμο” αφού ψήνεται στον φούρνο;
Όπως και να το πούμε όμως έναι πανεύκολο και νόστιμο…
Ωραία ιδέα για πρωϊνό !

[sc:readmore]

Eκτέλεση
Χτυπήστε 2 αυγά μαζί με 250 γρ φέτα τριμμένη, 3-4 κουταλιές κεφαλοτύρι τριμμένο, 3/4 φλυτζανιού λάδι, 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλάτι και πιπέρι και 1 1/2 φλυτζάνι νερό, μέχρι να γίνει παχύρευστος χυλός.

Λαδώστε καλά ένα ταψί αρκετά μεγάλο, πασπαλίστε με λίγο αλευράκι, απλώστε το χυλό, τρίψτε απο πάνω λίγη φέτα ακόμα με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψήστε στους 200 βαθμούς για 3/4 περίπου.

Σερβίρεται καλύτερα ζεστό.

bettyscuisine.blogspot.gr

[sc:telos]

Comments

comments

About author

No comments