Συνταγή για Αστεράκια με σοκολάτα πραλίνας!

fudgestars-1

  • 1 κουβερτούρα γάλακτος
  • 100γρ. βούτυρο
  • 60γρ. ζάχαρη
  • 40γρ. αλεύρι
  • 3 αυγά
  •  1/2 κουβερτούρα υγείας (100γρ.)
Εκτέλεση…

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180⁰C Βαθμούς. Λιώστε την κουβερτούρα Πραλίνα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων για 2’ σε μεσαία ένταση και προσθέστε το βούτυρο αφού έχει μαλακώσει. Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλεύρι και τα αυγά . Ανακατέψτε και ρίξτε το μίγμα σε μια φόρμα για brownies (αφού την έχετε πρώτα βουτυρώσει και αλευρώσει) και ψήστε για 12 λεπτά.
  2. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει και κόψτε σε αστέρια με μαχαίρι ή ειδικά κουπάτ. Λιώστε τα 100γρ. κουβερτούρα και βουτήξτε το μισό αστέρι στην λιωμένη κουβερτούρα. Τοποθετήστε τα στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Extra tip:

Προσθέστε στη λιωμένη κουβερτούρα τρίμματα ξηρών καρπών ή καρύδας για ακόμα πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Διαβάστε περισσότερα

Comments

comments

About author

fanouropita_648558608

Μαγειρέματα # 5:Φανουρόπιτα.

Την πίο νόστιμη Φανουρόπιτα την έφτιαχνε η νονά μου..(που δυστυχώς δεν ζεί πια). Κάθε χρόνο την ημέρα της γιορτής του Αγ.Φανουρίου την θυμάμαι με νοσταλγία ...