Σπιτική τυρόπιτα Χωρίς φύλλο

images (2)

Υλικά

  • 250 γρ. βούτυρο
  • 5 αυγά
  • 5 κουταλιές σούπας
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1/4 τυρί φέτα
  • 1/4 τυρί γραβιέρα
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό

Eκτέλεση…

  • Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο.
  • Μόλις κρυώσει λίγο ρίχνουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και τα αυγά (αφού πρώτα τα χτυπήσουμε λίγο) και ανακατεύουμε καλά να γίνει ένα μείγμα.
  • Σε ένα μπόλ τρίβουμε τα τυριά και προσθέτουμε το μείγμα βούτυρο-γιαούρτι-αλεύρι-αυγά.
  • Ανακατεύουμε πολύ καλά.
  • Βουτυρώσουμε ελαφρώς ένα μικρό πυρίμαχο, αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 200ο βαθμούς για 20 λεπτά περίπου (μέχρι να ροδίσει καλά).

Aπλά πεντανόστιμη!

Comments

comments

About author

Με ΑΥΤΑ τα Κρεβάτια Μαιευτηρίου οι Νέες Μητέρες θα είναι πάντα δίπλα στα Νεογέννητα Μωρά τους καθ” όλη τη Διάρκεια της Νοσηλείας τους

Ένα νοσοκομείο της Ολλανδίας καινοτομεί στη φροντίδα των νέων μητέρων και των νεογνών με ένα κρεβατάκι μωρού, που «κουμπώνει» στο κρεβάτι της μητέρ...