New

Μπισκοτάκια βουτύρου – Στόλισε τα!

0

Φτιάξε μπισκότα με τρύπα για να γίνουν το καπάκι στις κούπες σου!

Κυριακή πρωί και το καφεδάκι μας ή το γάλα των μικρών γίνεται απόλαυση αν συνοδευτεί με μπισκότα αρωματικά που σε όλους αρέσουν.
Είμαι σίγουρη εξάλλου, ότι το πρώτο “έτοιμο” γλυκάκι που έδωσες στο μικρούλι σου είναι ένα απλό μπισκότο. Το θεωρείς ίσως το πιο “αγνό” και εύκολο σνακ από τα αμαρτωλά που κυκλοφορούν.
Αν δεις όμως, στις συσκευασίες τους, τί περιέχουν όλα αυτά τα “αγνά” και με απλή γεύση μπισκοτάκια ίσως το ξανασκεφτείς.
Η συνταγή που θα σου δώσω σήμερα είναι…

πραγματικά πολύ απλή.
Δοκίμασε την και πίστεψε με δε θα αγοράσεις ποτέ ξανά έτοιμα μπισκοτάκια βουτύρου.
Γίνονται πανεύκολα και ανάλογα με το σχήμα που θα τους δώσεις και τον τρόπο που θα τα στολίσεις είναι κατάλληλα για κάθε περίσταση.Ξεκινώντας από τα Χριστούγεννα με δεντράκια, αστεράκια και χιονονιφάδες, μέχρι…… το καλοκαίρι με ψαράκια, αστερίες και κοχυλάκια.
Αλλά και τον πρόσφατο Άγιο Βαλεντίνο με τις καρδούλες….

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:

250γρ βούτυρο
70γρ ζάχαρη άχνη
270γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 κγ αλάτι
2 βανίλιες
1κγ κανέλλα
  • Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τις βανίλιες μέχρι να γίνει μια ωραία κρέμα.
  • Προσθέτουμε το αλάτι και στη συνέχεια το αλεύρι και την κανέλλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
  • Βάζουμε στο ψυγείο για 1ώρα ή όλο το βράδυ.
  • Απλώνουμε τη ζύμη σε φύλλο και κόβουμε στα σχήματα της αρεσκείας μας.

(Εάν η ζύμη κολλάει στον πλάστη, την στρώνουμε ανάμεσα σε μεμβράνες και ξαναβάζουμε στο ψυγείο ή για λίγο στην κατάψυξη για να παγώσει).

  • Βάζουμε τα μπισκότα σε λαμαρίνα πάνω σε λαδόκολα και ψήνουμε για12′-15′ στους 180ο σε προθερμασμένο φούρνο.

Είναι πολύ ωραία ιδέα να βάλεις μέσα σε μικρά βάζα και να τα δώσεις σαν δώρο ή κεράσματα για τους μικρούς φίλους των παιδιών σου τώρα που όλο και σε κάποιο πάρτυ θα βρεθείτε.

Ας δούμε πως μπορείς να τα μεταμορφώσεις μιας και είμαστε στο αποκριάτικο κλίμα.
Μπορείς βέβαια, απλά να τα βουτήξεις σε σοκολάτα μόνο από τη μισή πλευρά και να πασπαλίσεις με άχνη ζάχαρη……
και μετά έρχεται η ζαχαρόπαστα και το γλάσο!
Και εδώ η φαντασία σου θα αρχίσει να ταξιδεύει και θα θέλεις να τα φτιάξεις ΟΛΑ!
Καρπουζάκια λαχταριστά που θα σου θυμίσουν καλοκαίρι…..

Γλάσο σε χρώματα που θέλεις σχηματίζοντας σπιράλ, κύκλους και γραμμές…

φτιάξε μπισκοτάκια lego με γλάσο στα βασικά χρώματα και smarties……

παιχνιδιάρες κάμπιες ………

Αλλά αν πραγματικά έχεις καλλιτεχνική φλέβα, φτιάξε παλέτες χρωμάτων.
Άσπρο γλάσο και από πάνω σταγόνες χρωμάτων έτοιμες να ….. φαγωθούν!

Μπορείς πριν τα ψήσεις να τα περάσεις σε καλαμάκια για σουβλάκια και να έχεις πρωτότυπα μπισκοτογλυφιντζούρια….

Ωστόσο θυμήσου, δεν χρειάζεται να είναι όλα χρωματιστά για να είναι τόσο εντυπωσιακά.
Τί θα έλεγες για μερικά μπισκοτένια κουμπάκια δεμένα με όμορφη κορδέλα;
Δε νομίζω ότι υπάρχει τίποτα πιο κομψό από αυτό…….

Λυπάσαι να τα φας έτσι δεν είναι;

Θεανώ Κάπρου-Μodernmoms.gr

Διαβάστε περισσότερα

Comments

comments

About author

No comments