Μαγειρέματα # 8: Σουφλέ μακαρονιών!

0
Ένα σουφλεδάκι πάει παντού & με όλα!
Και ειδικά εάν είσαι λάτρης των μακαρονιών ,τότε σίγουρα θα είναι το αγαπημένο σου φαγητό.

Τα υλικά μας:

  • Μισό κιλό μακαρόνια πένες
  • 10 φέτες γαλοπούλα βραστή η ζαμπόν της αρεσκείας σας.(Για τους πιό μερακλήδες ..μπορείτε να προσθέσετε και μπέικον φυσικά)!
  • 1 μεσαίο κουτί κρέμα γάλακτος
  • 300γρ guda τριμμένο ή reggato ή και τα 2 μαζί.

Βράζουμε τις πένες μας.
Μόλις είναι έτοιμες βρασμένες ,κόβουμε την γαλοπούλα ή το ζαμπόν σε μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε μέσα στο μπόλ με τα μακαρόνια.Προσθέτoυμε και το μισό τυρί guda.Αλατοπιπερώνουμε και βάσουμε το μείγμα σε ένα pyrex.
Στη συνέχεια περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος & καλύπτουμε όλα τα μακαρόνια με το υπόλοιπο guda. μέχρι να καλυφθεί η επιφάνεια τους και να μήν φαίνονται!
Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά στούς 200.

Καλή επιτυχία!

Comments

comments

About author

No comments