New

Κοτόπιτα με Σφολιάτα

0

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

[wp_ad_camp_2]

Υλικά


1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
400 γρ κοτόπουλο φιλέτο απο μπούτι ή στήθος
2 πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε λωρίδες ή ψιλοκομμένα
1/2 κίτρινη και 1/2 κόκκινη γλυκιές πιπεριές
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
Για τον Α’ τρόπο
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
500 ml γάλα ( περίπου 2 κούπες)
Αλάτι – Πιπέρι, λίγο μοσχοκάρυδο
1 κούπα γραβιέρα ή άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας
3 αυγά
Για τον Β’ τρόπο
1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
1/2 κούπα γιαούρτι
3/4 κούπας γάλα
4 αυγά
Αλάτι, πιπέρι, λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
1 1/2 κούπα γραβιέρα τριμμένη ή άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας

Διαβάστε την εκτέλεση εδώ

Comments

comments

About author

No comments