Η αυγό-πατατόπιτα που ξετρέλανε το διαδίκτυο!

0

11070174_10206405016553070_4217143631970990859_n

Η φίλη Παναγιώτα είναι παλιά γνώριμη αυτού του blog,αφού έχει μοιραστεί μαζί μας πετυχημένες συνταγές της κατα το παρελθόν!

Αυτή τη φορά κάνει δυναμικό come back με μια συνταγή κόλαφο!!!

Υποσχέθηκα να τη φτιάξω και να την κάνω άρθρο για να τη δοκιμάσετε όλες..και ιδού!!

Υλικά:

5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες

Λουκάνικα ή μπέικον ( ή και τα δύο)

Λάδι

Τριμμένα τυριά (περίπου 3/4) (εγώ χρησιμοποίησα guda & μοτσαρέλα αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε και regato ή ότι άλλο σας αρέσει)

Πιπέρακι ελάχιστο για τη νοστιμιά

4-5 αυγά (ανάλογα το μέγεθος του ταψιού σας)

Εκτέλεση

Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τηγανίζουμε . Συγχρόνως τηγανίζουμε ελαφρώς και τα λουκάνικα ή το μπέικον.

Λαδώνουμε ένα ταψί με ελάχιστο λαδάκι ώστε να μην κολλήσει το φαγητό μας και στρώνουμε τη στρώση με τις πατάτες που τηγανίσαμε.
11094034_1067488299944330_304142869_n

Απο πάνω τοποθετούμε το μπέικον και απλώνουμε κατα μήκος πάνω απο τις πατάτες.

fadf

Ρίχνουμε απο πάνω τα τριμμένα τυριά

11081540_1067488243277669_2113970535_n

11084519_1067488229944337_1295255217_n

και τέλος τα αυγά!

Ψήνουμε στους 180-200 για 10-12 λεπτα και Καλή όρεξη!!

11079410_1067488199944340_2132786656_n

Επάνω:H δικιά μου αυγό-πατατόπιτα και κάτω:

η αυγό-πατατόπιτα που μας έστειλε η φίλη Παναγιώτα!!

Χάρμα οφθαλμών! Σλούρπ!!

11070174_10206405016553070_4217143631970990859_n

Όλγα Τσουπρα Αργυροπούλου-Modernmoms.gr:

Διαβάστε επίσης:

Μπισκοτένια τυροπιτάκια!
Διαβάστε περισσότερα

Comments

comments

About author

No comments