Γλυκές Χιονονιφάδες

0

Η ιδέα είναι απίστευτη!
Φτιάξτε γλυκές χιονονιφάδες από γλάσο και στολίστε τα γλυκά των γιορτών.
Η βασιλόπιτα σας θα είναι πραγματικά χιονισμένη και ο σοκολατένιος κορμός που θα φτιάξετε θα είναι ακόμα πιο εντυπωσιακός!

  • Εκτυπώστε το πατρόν από μεγάλες χιονονιφάδες ή σχεδιάστε μόνες σας πάνω σε λαδόκολα.

Προτιμήστε χιονονιφάδες με σχετικά απλό σχέδιο…

[sc:readmore]

Snowflakes
  • Ετοιμάστε το γλάσο με τον γνωστό τρόπο, δηλαδή χτυπήστε πολύ καλά:

1 ασπράδι
200γρ άχνη
μερικές σταγόνες λεμονιού

  • Βάλτε το γλάσο σε ένα κορνέ με αρκετά λεπτή μύτη.
  • Στρώστε μια λαδόκολα σε ένα ταψί.
  • Τοποθετείστε επάνω τα σχέδια με τις χιονονιφάδες.
Snowflakes template
  • Αρχίστε να “ζωγραφίζετε” με το γλάσο πάνω από κάθε χιονονιφάδα ακολουθώντας το σχήμα της.
  • Αφού στεγνώσει λίγο, περὰστε με το κορνέ γλάσο για τουλὰχιστον δύο φορές πάνω από κάθε χιονονιφάδα …..
  • Φτιάξτε μικρές αλλά και μεγαλύτερες…..
  • Αφήστε τις χιονονιφάδες να στεγνώσουν πάρα πολύ καλά (όλη τη νύχτα αν γίνεται)

Οι χιονονιφάδες σας είναι έτοιμες να στολίσουν τόσο τη βασιλόπιτα όσο και cup cakes ή μους σοκολάτας!
Δείτε στο βιντεάκι που ακολουθεί αναλυτικά τον τρόπο που γίνονται….

Theano a m@mmy online

[sc:telos]

Comments

comments

About author

No comments